Hvordan dyrke en teplante (med bilder)

Innhold

Trinn
Tips
Advarsler

Det er lett å kjøpe te, men det er mye mer tilfredsstillende å dyrke dine egne teplanter. Heldigvis er det ganske enkelt å dyrke te fordi den trives i forskjellige klima. I tillegg kan du lage forskjellige typer te av samme plante, avhengig av hvordan du behandler de modne bladene. Te tar noen år å modnes nok til å høstes, så vær tålmodig, ta vare på planten din og nyt hjemmelaget te i årene som kommer.

Trinn

Del 1 av 3: Klargjøring av frøene

Bilde med tittelen Grow a Tea Plant Step 1

1. Kjøpe Camellia sinensis frø for best resultat. Det er to hovedtyper av teplanter. sinensis anbefales fordi stammen er sterk og du kan lage svart, grønn og hvit te av bladene. Du kan kjøpe frø i en lokal hagebutikk eller bestille dem på nettet.

Du trenger omtrent én kvadratmeter plass når den sinensis begynner å vokse.
Assamica er en annen type te. Det anbefales ikke å dyrke denne teplanten med mindre du bor i et tropisk klima. Videre er dette en stor plante som trenger minst 1,5 kvadratmeter plass når den begynner å gro. Du kan lage samme te fra denne planten som fra sinensis.

Bilde med tittelen Grow a Tea Plant Step 2

2. Start med planten hvis du vil fremskynde vekstprosessen. Det er også et alternativ å ta en stikling fra en eksisterende plante eller kjøpe en plante fra en hagebutikk. Du kan velge dette alternativet hvis du vil hoppe over frøspiringsprosessen. Hvis du velger å begynne med en plante, ta vare på den innendørs i ett år før du plasserer den ute.

Det er best å starte innendørspleie om våren eller høsten, dette er de beste tidene å plante te.

Bilde med tittelen Grow a Tea Plant Step 3

3. Bløtlegg frøene. Legg frøene i en bolle eller beholder med vann. Sørg for at det er nok vann til å senke frøene helt ned. Bløtlegg frøene i 24-48 timer. Å bløtlegge frøene hjelper dem med å absorbere vann, noe som fremskynder spireprosessen.

Bilde med tittelen Grow a Tea Plant Step 4

4. Legg frøene i beholdere med vermikulitt. Fjern frøene fra vannet og legg to til tre frø per holder. Plasser holderne på et varmt, solrikt sted. Tugg frøene for å fukte dem. Vent noen minutter til frøene går tilbake til omgivelsestemperatur, og dekk deretter til med 1 tomme grov vermikulitt – et brunaktig materiale som hjelper til med å holde på fuktigheten. La frøene spire i seks til åtte uker.

Antall holdere du bruker avhenger av hvor mange frø du har.

Du kan kjøpe grov vermikulitt i en hagebutikk.

Bilde med tittelen Grow a Tea Plant Step 5

5. Hold vermikulitten fuktig. I løpet av de seks til åtte ukene bør du sjekke vermikulitten daglig for fuktighet. Hvis det er tørt, vann frøene. Ikke gi for mye vann. Jorden må alltid være fuktig.

Det er best å bruke en sprayflaske for å unngå overvanning av plantene.

Bilde med tittelen Grow a Tea Plant Step 6

6. Sørg for at frøene har spiret helt. Etter seks til åtte uker, sjekk om frøene har spiret helt. Spirede frø har gitt små røtter og noen få spirer. Frø spirer ofte med ulik hastighet, så vent til de fleste eller alle frøene har spiret før du planter i potter.

Del 2 av 3: Dyrking av planten

Bilde med tittelen Grow a Tea Plant Step 7

1. Skille bladene og plant dem i potter. Frøene skal ha gitt noen få frøplanter etter seks til åtte ukers spiring. Du bør ha tre eller fire blader. Plasser hver frøplante i en separat potte fylt med sur jord - pH-nivåer på 6-6.5 er ideelt. Flytt pottene til et varmt sted som er delvis skyggelagt. Spray jorden regelmessig for å holde den fuktig.

Du kan kjøpe sur jord i en hagebutikk.
Test din egen jord for å finne ut om den er sur, eller gjør den surere selv hvis den ikke er det. Fargekoding er inkludert for å indikere hvor sur jorda er.
Hvis jorden ikke er sur, kan du gjøre den surere ved å tilsette elementer som svovel og furunål.

Bilde med tittelen Grow a Tea Plant Step 8

2. Plant teen om våren eller høsten for best resultat. Siden te er en flerårig plante, kan den plantes når som helst på året så lenge den ikke fryser. Teplanter tåler lett frost, men trives ikke i veldig kaldt klima. Imidlertid er det best å plante teen i en mild periode, så om våren eller høsten.

Hvis du bor i et subtropisk eller tropisk klima, kan du plante teen når som helst.

Bilde med tittelen Grow a Tea Plant Step 9

3. Potter planten om eller plant den ute. Du bør flytte på teplanten når den er ca 20 cm høy. Hvis du setter den i en ny pott, sørg for at potten er stor nok for betydelig rotvekst. En gryte på 15 cm bør være stor nok. Setter du planten ute, plant den minst 90 cm fra andre planter slik at det blir plass til å vokse.

Jorden må være litt sur.

Hvis du planter utendørs, tilsett sand i jorden for å sikre god drenering. Hvis du planter den innendørs, tilsett torvmose i potten.

Plant teplanten på et sted med delvis sol og delvis skygge. Dette betyr at teplanten trenger omtrent seks timer sollys per dag.

Bilde med tittelen Grow a Tea Plant Step 10

4. Vann planten daglig. Teplanter er sterke og trenger nesten aldri å bli gjødslet. Imidlertid trenger de vanlig vann. Vann plantene med bløtt vann for å opprettholde riktig surhet. Jorden skal føles fuktig, men ikke gjennomvåt med vann.

Ser du at planten ikke trives kan du gi den plantemat til lyng, denne gjødselen har høy surhet. Spre ca 2,5 av gjødselen rundt planten.

Bilde med tittelen Grow a Tea Plant Step 11

5. Beskytt planten mot frost. Teplanter vokser best på varme steder, men tåler kulde og trekk. Det er imidlertid lurt å flytte planten til et varmere sted under frost. Flytt plantene til et lunt sted eller drivhus ved lave vintertemperaturer. Det er generelt en god idé å flytte planten hvis temperaturen faller under 0 grader Celsius.

Hvis den plantes utendørs, grav den forsiktig opp og plasser den i en potte med jord.

Bilde med tittelen Grow a Tea Plant Step 12

6. Vent noen år til planten er moden. Det tar omtrent tre år før planten er ferdig utvokst. Det betyr at du ikke kan høste løv i den perioden. Når planten er én meter høy, skal den være klar til høsting.

Del 3 av 3: Høsting av teblader

Bilde med tittelen Grow a Tea Plant Step 13

1. Velg to eller tre lyse grønne blader. Når planten er én meter høy, er det snart på tide å høste. Bladene vises vanligvis om våren eller sommeren. For å høste, bruk pekefingeren og tommelen til å plukke forsiktig tre eller fire knallgrønne blader fra planten. Disse bladene er klare til å bli til te.

Bilde med tittelen Grow a Tea Plant Step 14

2. Høst flere ganger i varmt vær. Teplanter går vanligvis i dvale om vinteren, men i løpet av våren og sommeren bør du kunne høste flere ganger. Å høste hver gang du ser noen få klare grønne blader vil hjelpe planten til å vokse raskere.

Beskjær planten tilbake til én meter når du ser den vokse seg høyere.

3. Plukk unge blader før de åpnes for hvit te. Hvit te er laget av blader som ikke er helt åpnet. Plukk helst bladene på en varm dag. La dem så ligge ute i solen hele dagen. Fjern så stilkene og varm dem i en varm, tørr stekepanne i to til tre minutter. La bladene avkjøles og oppbevar dem deretter i en lufttett beholder.

Bilde med tittelen Grow a Tea Plant Step 15

4. Lag grønn te. For å lage grønn te, legg de knallgrønne bladene i skyggen i noen timer. Du kan deretter legge dem i en riskoker eller steke dem i noen minutter i en varm, tørr stekepanne. Stek deretter bladene i 20 minutter ved en temperatur på 120 grader Celsius. La bladene avkjøles og oppbevar dem i en lufttett beholder hvis du ikke vil lage te med en gang.

Blader som holdes tørre i en lufttett beholder kan vare i flere år. Bruk helst teen innen et år.

Bruk av riskoker gir teen en jordaktig smak. For å lage grønn te i en riskoker, legg først vannabsorberende papir i riskokeren. Sett deretter enheten til hold varm-innstillingen. Legg på et tynt lag med blader. Ikke dekk riskokeren helt. La bladene ligge der i tre eller fire timer.

Bilde med tittelen Grow a Tea Plant Step 16

5. Produser svart te. Rull de nyplukkede bladene mellom fingrene til de blir mørke. Spred deretter bladene på en hvit overflate og la dem stå på et kjølig sted i to til tre dager. Brygg bladene umiddelbart eller oppbevar dem i en lufttett beholder. Bladene vil vare i årevis hvis de oppbevares i en lufttett beholder.

Du kan også tørke bladene ved å steke dem i 20 minutter i ovn forvarmet til 120 grader.

Bilde med tittelen Grow a Tea Plant Step 17

6. Lag oolong-te av bladene dine. La de friske bladene ligge i solen i 30 minutter til en time. Ta dem så inn og la dem tørke i opptil 10 timer, bland dem hver time. Tørk så bladene i ovn på 120 grader i 10-12 minutter. Lag deretter te eller oppbevar dem i en lufttett beholder.

Sørg for at beholderen er helt lukket. Bladene dine kan vare i årevis hvis de holder seg tørre.

Bilde med tittelen Grow a Tea Plant Step 18

7. Lag din te. Legg noen blader i en tepose eller infuser. Legg posen i kokende vann. La teen trekke i minst tre minutter og fjern deretter posen. For å søte, tilsett sukker, honning eller kunstige søtningsmidler. Nyt teen din.

Du kan også blande teen din med urter, for eksempel lavendel, for en krydret smak. Bruk en veldig liten mengde sammenlignet med mengden teblader du bruker til te med mindre du ønsker en veldig sterk urtesmak.

Tips

Når en teplante er ferdig utvokst, kan den produsere brukbare teblader i 50 til 100 år.
Lag din egen tesmak ved å tilsette urter, som lavendel, til tebladene.
Du kan kjøpe tedyrkesett fra mange hagebutikker hvis du er litt nervøs for å gjøre alt selv.