Urter som basilikum, persille, timian og oregano er gode tillegg til potteplantene dine, og du kan lage deilig mat med dem! Når du har bestemt deg for hva slags urter du vil dyrke, plant frøene i noe næringsrik jord, ta en stikling fra en annen plante, eller kjøp en frøplante av en urteplante for å vokse med en gang. Urter trenger minst 4-6 timer med sollys om dagen for å holde seg friske, så sørg for at du plasserer dem på et sted hvor de kan vokse under de beste forholdene.
Trinn
Del 1 av 3: Velge urter
1. Plant gressløk for en urt med løksmak. Gressløk er en relativt lite vedlikeholdsurt å vokse - planten krever omtrent 4-6 timer sollys per dag og en temperatur mellom 13°C og 24°C.
Bruk gressløk i garnityr, salater, sauser eller supper (bare for å nevne noen).
Så gressløk i næringsrik jord.
2. Velg persille for en plante som elsker sol. Du kan enkelt så persille eller kjøpe frøplanter fra en persilleplante. Persille er en flott urt for å gi smak til maten din, og gjør seg godt i varierende temperaturer.
Tilsett persille til mat som kylling, steker, grillede biffer, fisk eller grønnsaker.
Finn en sunn grønn persilleplante på en lokal barnehage, eller sørg for rikelig med sollys og rik jord når du sår frø.
3. Velg oregano for en urt rik på antioksidanter. Du kan kjøpe en oreganoplantefrøplante for å vokse innendørs, eller en oreganoplantekutt som du kanskje allerede har utendørs. Gi oregano rikelig med sollys og en jord med god drenering.
Oregano brukes ofte på pizza, i sauser eller blandet med en salat.
Ta en stikling ved å fjerne en sunn del av oreganoen og legg den i en kopp ferskvann.
4. Velg en timianplante for en god smak. Timian trenger mye sollys - minst 6-8 timer om dagen eller mer. Planten klarer seg godt i varierende temperaturer og liker en jord med god drenering.
Bruk timian i supper, gryteretter og sauser.
Kjøp en timianplante fra din lokale planteskole eller hagebutikk.
5. Så basilikumfrø for å dyrke sunne basilikumplanter. Basilikum kan være litt vanskelig å ta vare på, men det er lettest hvis du tar utgangspunkt i frøene. Basilikum trenger konstant varme, så det er ikke en god urt å vokse ved siden av kjølige vinduer eller i et klima der temperaturen synker kraftig om natten.
Basilikum brukes til å lage pesto og mange andre pastaretter, samt til å behandle flere plager.
Hold basilikum varm i nærheten av et vindu og prøv å unngå et for høyt temperaturfall.
Hvis du skal kjøpe basilikumfrø på nettet, sørg for at du har å gjøre med en pålitelig leverandør.
6. Velg rosmarin for en aromatisk urt. Rosmarin gjør det bra hvis du starter med en stikling fra en moden plante, eller fra en frøplante av planten, som er klar til å bli tatt vare på. Rosmarin vil klare seg så lenge temperaturen holder seg mellom 7-21°C, og får minst seks timer med sollys.
Bruk rosmarin i for eksempel eddik, olje eller sauser.
Skjær av en del av en rosmarinplante og legg den i en kopp vann for å se hvordan røtter dannes.
7. Velg salvie for en sterk og sunn plante. Kjøp enten en salvieplante fra en lokal planteskole eller ta en stikling fra en salvieplante og dyrk den i en potte. Salvie trenger en jord med god drenering og full sol, men tåler tørr luft.
Salvie passer godt til diverse kjøtt, men har en ganske kraftig smak, så bruk den i små mengder.
Besøk en lokal barnehage for å plukke ut en salviefrøplante eller en stikling fra en moden plante for å se røttene dannes i en kopp vann.
Del 2 av 3: Starter med frø
1. Kjøp frøene fra en pålitelig kilde. Du kan gå til en lokal barnehage eller hagesenter for å plukke ut frøene til urtene du vil dyrke, eller kjøpe frøpakkene dine på nettet. Mange frøpakker består av mer enn 100 frø hver, så du har nok frø.
Pålitelige kilder er de med et godt rykte og positive anmeldelser.
Du kan også spørre i en barnehage eller hagesenter hvor det er best å kjøpe frø på nett.
2. Fyll en beholder eller gryte med næringsrik jord. Potten trenger dreneringshull for vannet å passere gjennom - leirpotter er et godt alternativ, det samme er små frøbrett designet for dyrking av alle slags frø. Fyll tre fjerdedeler av beholderen med pottejord med god drenering.
Du kan finne næringsrik pottejord på et hagesenter eller en jernvarehandel.
Frøbrett har flere rom, ideelt for å dyrke flere forskjellige frø eller urter samtidig.
3. Dryss noen frø i brettet. Hvis du jobber med små frøbrett, dryss 2-3 frø i hvert brett. Hvis du bruker en større potte, kan du sette rundt fem frø i jorden, i tilfelle noen av dem ikke spirer.
Fordel frøene jevnt slik at ingen av frøene ligger oppå hverandre.
4. Dekk frøene med et fint lag jord. Dryss akkurat nok jord over frøene til de ikke lenger kan ses - et lag på ca. 1 cm er greit. Et tynt lag med jord vil beskytte frøene samtidig som det gir den lille frøplanten en sjanse til å spire gjennom jorden.
Ikke tamp jorden når du har lagt den i beholderne.
5. Plasser brettene på et varmt sted med variert lys. Etter at urtene er sådd, plasser brettene i nærheten av et varmt vindu med mye lys eller i et varmt rom.
Det er ikke nødvendig for plantene å stå i fullt sollys under spiringen.
6. Bruk en plantesprøyte for å vanne frøene. Fyll en plantesprøyte med vann og dugg jorda. Hvis du ikke er sikker på at du har vannet dem nok, la vannet synke ned i jorden i omtrent en time og sjekk frøene igjen - hvis jorden er tørr, kan den trenge mer vann.
Plasser en tallerken eller plastbrett under potten eller plantekassen for å samle opp dreneringsfuktighet.
Dekk frøbrettene eller beholderen med et stykke plast for å holde fuktigheten i jorden.
Del 3 av 3: Ta vare på urtene
1. Bruk en tallerken eller dryppbrett for å samle opp overflødig vann. Det er vanlig at planten slipper vann gjennom dreneringshullene i brettet når det er for mye fuktighet. Å plassere en slags beholder under brettet vil ikke bare forhindre vannlekkasje, men vil også beskytte overflaten som plantene står på.
Velg dryppbrett laget av plast eller gummi, men ikke leire - leire slipper vann igjennom for lett.
EKSPERTIPS
"Å dyrke urter innendørs kan være vanskelig fordi du må følge nøye med hvor mye sol og vann plantene får."
Chai Saechao
Eier av Plant TherapyChai Saechao er grunnlegger og eier av Plant Therapy i San Francisco og kaller seg en plantedoktor. I 2018 trakk han seg etter ti år for å grunnlegge Plant Therapy. Han hadde mer enn 250 potteplanter i ettromsleiligheten sin på den tiden. Han tror på planters terapeutiske kraft og håper å dele sin kjærlighet til planter med alle som er villige til å lytte og lære.
Chai Saechao Eier av Planteterapi
2. Plasser urtene i et varmt, solrikt miljø. Urter liker en innetemperatur på ca. 18-21°C, samt litt indirekte sollys. Hvis temperaturen ute synker litt så er ikke dette et problem for de fleste planter så lenge det varmes opp igjen neste morgen.
Plasser urtene i et sørvendt vindu hvis mulig.
Basilikum er ett unntak, siden urten ikke liker kjølig vær og vil synke når temperaturen synker.
Pass på at bladene ikke berører vindusglasset, for å unngå at planten blir for varm eller for kald.
3. Plasser kunstige lyskilder for å hjelpe urtene til å vokse. Hvis urtene ikke kan få seks timer naturlig sollys om dagen, kjøp reflektorlamper med fluorescerende lamper. Du kan plassere disse lampene 10-15 cm over plantene for å sikre tilstrekkelig belysning.
Disse lysene kan være på i opptil 12 timer om dagen, avhengig av plantens behov.
4. Vent til urtene begynner å tørke ut før du vanner dem igjen. De fleste urter trenger ikke konstant vanning. Sjekk om planten er tørr, og i så fall, vann jorden direkte, i stedet for å helle vann over bladene og stilkene.
Du kan sjekke om urten har tørket ut ved å stikke fingeren i jorden, nær røttene. Hvis denne underjordiske delen føles tørr, er det på tide å vanne planten.
Ikke la vann ligge i plantefatet - dette kan forårsake råte.
5. Bruk flytende gjødsel for å holde urtene sunne. Urter som gjødsel som fiskeemulsjon eller flytende tang. Når du velger gjødsel, unngå de som er spesifikt for blomstervekst, slik at energien forblir fokusert på å lage nye blader.
Les instruksjonene på gjødselen for å finne ut hvor mye du skal bruke til urtene, og hvor ofte.
De fleste gjødsel tilføres med noen ukers mellomrom.
6. Kutt urtene for å fremme vekst. Å trimme urtene dine ofte vil resultere i nye blader og gjøre planten større. Start fra toppen av planten, kutt rett under der et blad er festet til stammen. Du kan også bruke fingrene til å klype bladene til planten hvis du ønsker det.
Kutt aldri mer enn en tredjedel av planten.
Bruk skarpe, rene sakser eller sekatører.
Tips
Snu plantene dine ukentlig slik at de ikke lener seg i én retning.
Dekk fatet eller dryppbrettet med småstein og plasser potten med urter på toppen - dette vil bidra til å fremme luftsirkulasjonen i planten.
Sjekk med en barnehage eller en nettbasert ressurs for å finne ut den beste måten å dyrke den valgte urten på – fra en stikling, oversåing eller fra en frøplante.
Dyrk favoritturten din fra en stikling ved å kutte av en sunn del av den modne urteplanten og legge den i vann.
Advarsler
Pass på at det ikke kommer gjødsel på bladene, for da kan du ikke spise dem lenger.
Overvanning er det største problemet med urter. Sørg for at urten faktisk trenger vann før vanning.
Gulnede blader kan være et tegn på overvanning og rotråte.
Hvis du merker at urtene dine får lengre stilker og færre blader, kan det bety at de ikke får nok sollys.
Gratis trinnvis instruksjoner
