Hvitløk er ikke bare et smakfullt og næringsrikt krydder til kjøkkenet, du kan også bruke det i hagen. Fordi hvitløk inneholder svovelforbindelser, fungerer den som et naturlig middel mot mange insekter. Det betyr at du kan gjøre hvitløk til et billig og trygt sprøytemiddel. Du kan lage en enkel hvitløksspray for å bekjempe bladlus, snegler og andre insekter, eller du kan lage en spray med løk, kajennepepper og hvitløk som vil bidra til å holde unna marihøner, larver og andre insekter og dyr som hjort.
1. Skrell hvitløken. Gni det ytre laget av hvitløkspæren med fingrene. Knekk pæren i individuelle nellik og legg i en stor miksebolle av metall. Dekk bollen med en annen metallskål av samme størrelse. Hold de to bollene sammen og rist kraftig i 10 sekunder. Fjern den øverste bollen og ta ut de skrellede hvitløksfeddene.
Du kan også bruke en stor krukke med lokk hvis du ikke har to mikseboller i metall av samme størrelse.
2. Bearbeid hvitløken i en blender. Overfør de skrellede hvitløksfeddene til en blender. Tilsett 250 ml vann og lukk blenderen godt. Mos blandingen til hvitløken er finhakket (ca. et minutt).
Har du ikke blender kan du bruke foodprosessor eller mikser. Du kan også knuse hvitløken med en kniv eller hvitløkspresse og røre den gjennom vannet.
3. Tilsett gjenværende såpe og vann i blenderen. Mos blandingen i omtrent et minutt til, til hvitløken har blitt flytende. Såpen hjelper til med å forhindre at blandingen fester seg til løvet i hagen, men den fungerer også som et plantevernmiddel alene.
Du kan bruke hvilken som helst flytende såpe du liker, for eksempel oppvaskmiddel eller kastilsåpe.
4. La blandingen trekke over natten. Overfør den purerte blandingen til en ren konserveringskrukke og forsegl glasset. La blandingen stå på benken i minimum 12 timer og maksimalt 24 timer. Jo lenger blandingen trekker, jo mer tid har hvitløken til å trenge gjennom vannet med skarpe svovelforbindelser.
5. Sil blandingen. Dekk en finmasket sil med osteduk og legg silen i en bolle. Hell blandingen i silen for å fjerne hvitløksbitene. Klem forsiktig på osteduken for å fjerne så mye fuktighet som mulig.
Ved å sikte blandingen forhindrer du at hvitløken tetter til dysen på sprayflasken.
6. Ha blandingen i en sprayflaske. Plasser en trakt i munnen på en ren sprayflaske. Hell hvitløksvæsken i sprayflasken. Fjern trakten og skru på lokket. Bruk etter behov for å kontrollere skadedyr og sopp i hagen.
Oppbevar blandingen i kjøleskapet og bruk den innen en uke.
Del 2 av 3: Lage hvitløk, løk og cayennespray
1. Finhakk hvitløk og løk. Bruk en kniv eller hvitløkspresse til å knuse hvitløken. Legg løken på et skjærebrett og skjær løken i små terninger. Ha finhakket løk og hvitløk i en stor kjele.
2. Tilsett vannet og kajennepepper i kasserollen. Du kan bruke røde pepperflak i stedet for kajennepepper, eller en frisk varm pepper om du foretrekker det, for eksempel en jalapeño eller habanero. Hvis du bruker en frisk paprika, finhakk den før du legger den i pannen.
For ekstra plantevernmiddelegenskaper, tilsett også tre til fire friske eller tørkede mynteblader i kasserollen. Mynte fungerer som et middel mot marihøner og andre biller.
3. Kok blandingen. Sett lokket på kjelen og kok opp vannet på middels varme. Når vannet koker, senk varmen til middels og la det småkoke i ytterligere 15 minutter. Ta deretter kjelen av varmen og sett den til side.
4. La blandingen trekke. La hvitløk, løk og kajennepepper avkjøles med lokk på i minst 12 timer til 24 timer. Dette gir svovel og oljer i grønnsakene tid til å absorberes i vannet.
5. Sil blandingen. Hell den avkjølte blandingen i en sil med osteduk plassert over en bolle. Fjern de faste bitene av hvitløk, løk og pepper slik at det kun er spraybar væske igjen.
6. Ha blandingen i en sprayflaske. Bruk en trakt for å unngå søl når du heller blandingen fra bollen i den rene sprayflasken. Bruk denne der det er nødvendig i hagen for å avvise eller bekjempe skadedyr og dyr som koser seg med bladene dine.
Denne blandingen holder seg ca en uke i kjøleskapet.
Del 3 av 3: Bruk av sprayen
1. Spray planter for å bekjempe skadedyr og mugg. Hvitløken i disse sprayene har antibakterielle, soppdrepende og insektavstøtende egenskaper. Når du sprayer blader i hagen din med en hvitløksspray, vil det bekjempe noen vanlige problemer i hagen. Hvitløk kan:
Avskrekke bladlus, snegler, larver, marihøner og andre insekter.
Hold ut hjort, kaniner og andre dyr som kan spise plantene dine.
Drepende pulveraktig mugg
EKSPERTIPS
Maggie Moran
Hjem- og hagespesialist Maggie Moran er en anleggsgartner i Pennsylvania.
Maggie Moran Hus- og hagespesialist
Du kan også lage ditt eget hvitløksbaserte middel som frastøter mygg. Maggie Moran forklarer hvordan du gjør det: `Ha finhakkede hvitløksfedd i mineralolje. Etter at du har lagt dem i bløt i 24 timer, fjern hvitløksbitene fra oljen. Bland deretter 500 ml vann og 1 teskje (5 ml) fersk sitronsaft med vannet. Når du er ferdig med det, sil væsken og hell den over i en sprayflaske.`
2. Spray sprayen over løvet om kvelden. Hold sprayflasken 15-30 cm fra planten du ønsker å behandle. Spray væsken for å dekke toppen og bunnen av bladene med et jevnt lag av midlet. Mange insekter gjemmer seg gjerne på undersiden av bladene, hvor det også kan vokse mugg.
Det er best å bruke sprayen om kvelden, når solen ikke kan brenne bladene og insekter har en tendens til å være mer aktive.
3. Påfør sprayen med noen få dagers mellomrom og etter regn. For best resultat, påfør et strøk med spray hver tredje til femte dag (eller muligens daglig) til insektantallet er under kontroll, deretter en gang i uken. Gjør dette også etter at det har regnet, da nedbøren vil vaske den gamle sprayen av bladene.
4. Vask frukt og grønnsaker grundig før du spiser. Hvitløkssprayen er ikke giftig, men du bør vaske frukt og grønnsaker godt etter høsting for å fjerne restene. Ikke bare kan hvitløkssprayen være varm og krydret, men oppvasksåpen vil også smake ubehagelig og bitter.
Advarsler
Vær veldig forsiktig så du ikke får denne sprayen i øynene, nesen eller munnen, da den kan brenne seg spesielt hvis du har tilsatt varm pepper til blandingen.
Gratis trinnvis instruksjoner
