Gratis trinnvis instruksjoner 
Du kan også legge is dekket med en fuktig klut på bunnen av kjøleren. Du må imidlertid regelmessig tømme vannet fra den smeltede isen. Tilstedeværelsen av stående vann kan få krabbene til å kveles. Ikke legg is eller isposer på toppen av krabbene. 
Plasser kjøleboksen på et mørkt, skjermet område unna solen. Dette vil også forhindre at gjellene til krabbene tørker ut. Blå svømmekrabber kan overleve opp av vannet i opptil 24 timer, så lenge de holder seg kjølige og fuktige. 
Når du kjøper nettingen, bør størrelsen være minst 2,5 cm større enn størrelsen på bøtta. Bruk en stiftepistol til å feste nettet til sidene av bøtta. 
Ikke oppbevar dem i kjøleskapet. Fordi temperaturen i kjøleskapet er for kald, vil det drepe krabbene. 
Kok aldri døde krabber. 
Holder blå krabber i live
Innhold
Hvis blåkrabber er døde før du koker dem, vil kjøttet bli grøtaktig og du risikerer å spise skadelige bakterier som lever i skjellene til døde krabber. Å holde blå krabber i et kjølig, fuktig og stressfritt miljø kan hjelpe dem med å holde seg i live. Plasser krabbene i en kjøler eller kurv dekket med isposer og dekket med et fuktig stykke burlap. Bor du i nærheten av vannet der krabbene ble fanget, kan du ha dem i en boks i vannet. Husk å aldri oppbevare krabbene i kjøleskapet eller i en beholder med stående vann.
Trinn
Metode 1 av 3: Oppbevar dem i en kjøleboks
1. Kjøp en kjøleboks. Kjøp en kjøler i standardstørrelse fra et lokalt supermarked eller sportsbutikk. Hvis du planlegger å lagre mer enn 5 krabber, er det greit å kjøpe en større kjøleboks. Du trenger ikke å stable krabbene oppå hverandre.
- Du kan også bruke en trekurv til å oppbevare krabbene. Denne metoden er ideell for kommersielle fergeoperatører.
2. Dekk bunnen av kjøleren med isposer. Dette vil holde temperaturen på ca. hold 10 grader Celsius. En temperatur kaldere enn 10 grader vil drepe krabbene. Du kan legge et fuktig håndkle over ispakkene for å holde kjøleren fuktig og forhindre at krabbene blir for kalde.
3. Dekk kjøleboksen med en fuktig jutepose. Dette er for å sikre at krabbene holder seg fuktige. Hvis blåkrabber ikke holdes fuktige, vil gjellene tørke ut og de dør. Det anbefales å bruke en jutepose, fordi oksygen kan passere gjennom den. Krabbene trenger å få nok oksygen for å overleve.
Metode 2 av 3: Lagring av levende blåkrabber i vann
1. Kjøp en standard 19 liters bøtte. Bor hull i sidene og bunnen av bøtta. Hullene skal være store nok til at vann kan passere gjennom, men små nok til at krabbene ikke kan slippe unna.
- Du kan også kjøpe en spesialdesignet trekasse for oppbevaring av krabbe.
- Denne metoden er ideell hvis du bor i nærheten av vannet der krabbene fanges. Hvis ikke, bruk kjøleboksmetoden til å lagre krabbene.
2. Legg et gasbindlokk. Gå til den lokale byggevarebutikken og kjøp netting. Ta gasbindet og bøy det over toppen av 19 liters bøtta. Ikke fest sidene av nettet som går over sidene av bøtta til sidene av bøtta.
3. Gi dem 1 eller 2 ganger om dagen. Hvis du holder levende blåkrabber i vann, må du mate dem. Voksne blå svømmekrabber spiser østers, harde muslinger, død eller levende fisk, krabber (inkludert blå svømmekrabber), reker, organisk avfall, vannplanter og blader og stilker av sjøsalat, sjøgress, gjørmegress og rupiah.
4. oppbevar dem kjølige. Oppbevar krabbene kjølig og fuktig i en kjøleboks eller kurv. Den optimale temperaturen er ca. 10 grader Celsius. En lavere temperatur vil drepe krabbene.
5. La krabbene varmes opp til romtemperatur før tilberedning. Avkjølte krabber vil være i en sovende tilstand og kan virke døde. Før du tilbereder dem, la dem varmes opp til romtemperatur. Krabbene vil bli livlige når de har romtemperatur. På denne måten kan du se hvilke krabber som er i live og hvilke som er døde.
Metode 3 av 3: Skape et stressfritt miljø
1. Begrens risting. Stress kan også føre til at blåkrabber dør. Når krabbekjøttet er dødt, er det grøtaktig og uegnet til matlaging eller spising. Å riste for mye kan stresse de blå svømmekrabbene. Unngå derfor å riste kjøleboksen eller kurven under lagring og transport av krabbene.
2. Oppbevar dem på ett sted. Dumping eller flytting fra en lagerbeholder til en annen kan også forårsake stress. Prøv å lagre krabbene på ett sted. Hvis du må flytte krabbene fra en kjøler til en annen, ikke dump alle på en gang i den nye kjøleren, men plasser dem en etter en i den nye beholderen.
3. Ikke håp på dem. Akkumulering av blå svømmekrabber vil også forårsake unødvendig stress. For å unngå dette er det greit å ha med seg en ekstra kjøleboks eller kurv, i tilfelle du ikke har nok plass i den første kjøleboksen eller kurven.
Artikler om emnet "Holder blå krabber i live"
Оцените, пожалуйста статью
Populær
