Gratis trinnvis instruksjoner 
Hvis det er mye sky, kan du kjøpe et vekstlys til planten din. Pepperplanter er også utmerkede hengende planter det første året når de fortsatt er unge og rankene deres ikke er veldig lange. Bruk et jord pH-testsett for å sjekke om jorda du bruker har en pH mellom 5,5 og 7. Tilsett kompost, sand, silt, torv eller leirjord for å sikre at vannet kan synke godt ned i jorda. 
Lunkent vann eller vann ved romtemperatur er ideelt for å bløtlegge frøene. Det spiller ingen rolle hvilken type vann du bruker – vann fra springen er greit. Hvis du foretrekker å plante stiklinger i hagen din, trenger du ikke å bløtlegge dem på forhånd. 
Hold jorda med frøene i den varm og fuktig i løpet av denne 30-dagersperioden. Det kan hjelpe å plassere frøbeholderen ved siden av en varmekilde. 
Hvor mye gjødsel du bruker avhenger av styrken på gjødselen. Les instruksjonene på gjødselpakken for å finne ut hvor mye sortpepperplanten trenger. Svart pepper reagerer spesielt godt på flytende gjødsel. 
Økologisk mulch bestående av gressklipp, løv og gjødsel fungerer spesielt godt på pepperplanter. Legg mulden fem til ti centimeter under jorden, slik at røttene til planten din kan absorbere mulchet fullt ut. Symptomer på skade på nettet: brune og svarte misfarginger, visnende og grånende pepperkorn. Symptomer på melbugskade: dårlig eller saktevoksende plante, skadede pepperkorn og gråmugg. Se etter tegn på en overvannet plante som gule og brune blader, visne ranker, mugne røtter og blemmer og andre flekker på planten. 
Ikke alle pepperkorn er modne samtidig. Du må kanskje høste kjernene flere ganger i løpet av samme sesong. 
For å teste om en pepperkorn fortsatt er krydret, knus den med fingeren og lukt på den. Hvis lukten er svak, har pepperkornet sannsynligvis mistet smaken.
Dyrking av svart pepper
Innhold
Svart pepper er en blomsterbærende slyngplante som er mest kjent for sine velduftende, krydrede pepperkorn. Planten vokser best i et tropisk klima, men kan også tilpasse seg et tørrere og kaldere klima. Så lenge pepperplanten dyrkes på et varmt sted med delvis skygge og nok plass til at rankene kan klatre, vil den trives. Vær forsiktig når du planter, dyrker og høster planten din slik at den kan produsere de sunneste pepperkornene.
Trinn
Del 1 av 3: Planting av svart pepper
1. Velg et sted med en temperatur mellom 24 og 29 °C. Svart pepper kommer fra et tropisk klima og trives ved en temperatur mellom 24 og 29 °C. Hvis temperaturen faller under 16 °C, begynner planten å dø.
- Du kan dyrke sort pepper innendørs eller i drivhus når været er for kaldt.
- Herdighetssonene 10 og 11 er ideelle for sort pepper. Nederland og Belgia faller innenfor hardhetssone 7 til 9.
2. Finn et sted med delvis skygge for å plante sortpepperplanten din. Planten trenger mellom seks og åtte timer med indirekte sollys daglig. Velg et sted i hagen din som veksler mellom skygge og sol i løpet av dagen, eller plasser planten nær et vindu som mottar regelmessig sollys.
3. Sett et espalier i bakken der du planter sort pepper. Mens sortpepperplanten vokser, kan rankene bli opptil 4,5 meter høye. Med et espalier sørger du for at rankene til planten din ikke blir tråkket. Grav to stolpehull minst åtte tommer fra planten og skyv espalierstolpene godt inn i hullene. Følg instruksjonene som er gitt med espalieret for å feste det ordentlig slik at det kan støtte sortpepperrankene.
4. Plant sort pepperplanten din i godt drenerende jord. Sort pepper vokser best i rik jord som lar vannet synke godt. For å teste om jorden din drenerer godt, grav et lite hull i hagen din med en diameter på 30-45 centimeter og en dybde på 30-45 centimeter og fyll den med vann. Se hvor mange sekunder det tar før hullet er tomt. Hvis det tar mellom 5 og 15 minutter før vannet går bort, har du godt drenerende jord.
5. Bløtlegg frøene til sort pepper 24 timer før planting. Harde, tørre frø absorberer næringsstoffene i jorda dårligere. Fyll en liten bolle med vann og bløtlegg pepperfrøene i minst et døgn før planting.
6. Grav et hull omtrent en halv tomme dypt i jorden. Når du planter frø, bør de være omtrent en halv tomme under overflaten. Sett frøet eller stiklingen i hullet. Dekk frøet eller den nederste delen av stiklingen med jord slik at den får de næringsstoffene den trenger for å vokse.
7. Plant frøene eller stiklingene tre til fem centimeter fra hverandre. Hvis du planter flere frø eller stiklinger, gi dem tre til fem centimeter plass til å vokse. Etter at du har plantet frøene og stiklingene, fukt dem med en plantesprøyte med vann.
8. Plant sortpepperfrøene innendørs når utetemperaturen er for lav. Fyll en propagator eller annen beholder med jord og plant frøene en halv centimeter under bakken. Plant frøene i en avstand på åtte centimeter fra hverandre. Vann frøene umiddelbart etter planting. La boksen stå innendørs i ca 30 dager og flytt deretter plantene utenfor.
Del 2 av 3: Vanning og stell av planten din
1. Vann planten din to eller tre ganger i uken. Sortpepperplanter trenger fuktig jord og vokser best når de vannes flere ganger i uken. Når været er varmere bør du sannsynligvis vanne planten oftere. Stikk fingeren i jorden for å se hvor fuktig den er. Hvis jorden føles tørr og varm, vann planten din.
- Varmt eller lunkent vann er å foretrekke fremfor kaldt vann, da sortpepperplanter er følsomme for kulde.
2. Gjødsle pepperplanten en gang annenhver uke. Bruk av gjødsel to ganger i måneden vil holde planten sunn og sterk. Kjøp organisk gjødsel i butikken eller lag din egen kompost for å gi planten ekstra næring. Spred gjødselen over og i jorden med en hagesparkel slik at pepperplanten din kan absorbere næringsstoffene.
3. Bruk mulch to ganger i året. Pepperplanten har et grunt rotsystem og tar svært godt opp biologiske næringsstoffer. Mulching hver sjette til åtte måned holder jorda fuktig og reduserer temperatursvingninger dag og natt.
4. Spray et insektmiddel på planten din for å kontrollere melbugs og nettkryp. Nettbugs har en svart, rektangulær kropp med hornlignende fremspring på skuldrene. Mealybugs er hvite og runde med mange små bein som stikker ut av kroppen på sidene. Hvis du ser disse insektene på planten din, spray den med et ikke-giftig insektmiddel i henhold til pakkens anvisninger.
5. Unngå å overvanne planten din for å forhindre at den visner. Den vanligste plantesykdommen til pepperplanten er visnesykdom forårsaket av nematoder eller andre organismer, og dette kan føre til rotråte bly hvis planten ikke behandles. Stikk fingeren i jorden når du vanner planten. Hvis jorden føles gjennomvåt eller vann renner inn i hullet du laget med fingeren, må du ikke vanne planten.
Del 3 av 3: Høsting av pepperkornene
1. Vent to til tre år med å høste pepperkornene. Sortpepperplanten produserer ikke pepperkorn før flere år etter planting. Når den er fullvoksen, vil planten din blomstre om våren og sommeren og vil danne klynger av pepperkorn som vokser på planten som bær.
- Kjøp en ferdig utvokst pepperplante hvis du vil kunne høste pepperkorn raskere.
2. Høst pepperkornene når de blir røde. Når pepperkornene er klare til å høstes, blir de fra grønne til lyserøde. Plukk kjernene av planten en om gangen, pass på så du ikke plukker noen kjerner som ennå ikke er modne. Ta med deg en beholder eller bøtte når du høster slik at du kan legge kornene i den.
3. La pepperkornene tørke i solen i syv til ni dager. Legg pepperkornene på et flatt underlag som et stekebrett, slik at de står i direkte sollys. La pepperkornene tørke utendørs til det ytre skallet krymper, blir svart og får en hard og tørr tekstur.
4. Mal pepperkornene for å lage sort pepper. Bruk en morter eller en pepperkvern for å bruke et deilig, friskt krydder fra hagen din i matlagingen. Hvis du ikke er en fan av malt pepper, kan du også bruke hele pepperkornene til å smaksette supper og sauser eller bruke malt pepper til å krydre kjøtt.
5. Oppbevar pepperkornene på et tørt, kjølig sted i opptil fire år. Pepperkorn holder seg i opptil fire år hvis de oppbevares i en lufttett beholder. Etter fire år kan du fortsatt spise dem trygt, men de kan miste smaken.
Tips
- Sjekk værmeldingen regelmessig om høsten og vinteren for å sikre at temperaturen ikke synker under det pepperplanten tåler.
- Plant sortpepperplanten nær et gjerde eller espalier slik at den kan vokse oppover mens den vokser.
Artikler om emnet "Dyrking av svart pepper"
Оцените, пожалуйста статью
Populær
