

Graving av jorden vil også bryte alt løs og sørge for at jorden er godt løs for potetene. 
Bruk små, men sunne poteter som settepoteter. Hvis settepotetene er større enn et kyllingegg, kan du kutte dem i to eller i tredjedeler. Det må være minst 2 øyne eller bakterier på hver del. Du kan dyrke alle typer poteter du vil, men sørg for å bruke usprøytede poteter som ikke er behandlet med antibakteriell middel. Dette vil hindre poteten i å spire, slik at ingen ny plante kan vokse fra den. Poteter dyrket i rader i bakken gir gode avlinger så lenge jorda er av god kvalitet. Poteter som utsettes for sollys produserer et giftig kjemikalie kalt solanin, som fremstår som et grønt belegg på utsiden av knollen. 


Avhengig av hvilken type potet du har satt, vil potetene dine være klare til høsting 60-100 dager etter planting. 
Den ideelle temperaturen for tørking av potetene er mellom 7 og 15,5 grader. Ikke la nye poteter tørke, da de bør spises innen få dager etter høsting Vask aldri en potet før du er klar til å spise den. 
Den ideelle temperaturen for oppbevaring av poteter er 1,6-4,4 grader. Potetene kan holdes i flere måneder under disse omstendighetene.
Dyrking av poteter
Innhold
Poteter er næringsrike og smakfulle knoller og er en kilde til kalium, fiber, protein, vitamin C og B6 og jern. Det er mange forskjellige måter å spise poteter på, men de smaker alltid best fersk, spesielt hvis du dyrker dem selv. Det er ikke vanskelig å dyrke poteter, men det er viktig å dyrke dem i sur jord, gi dem rikelig med sol og vann og dyrke dem om vinteren i varmere klima da de vokser best i kjølig klima.
Trinn
Del 1 av 4: Planting av poteter

1. Velg riktig tidspunkt å plante. Siden poteter trenger kjølig vær, i varmt klima der jorda ikke fryser, kan de plantes om høsten og dyrkes over vinteren. I kjøligere klima der bakken fryser om vinteren, bør poteter settes to uker etter siste frost.
- Poteter begynner først å vokse når jordtemperaturen når 7 °C, så ikke plant potetene før siste frost.

2. Velg et solrikt sted å plante. Selv om poteter liker kjøligere vær, liker de full sol og vokser best på et sted som får flere timer med sollys daglig. Du kan plante poteter hvor du vil, også direkte i bakken eller i et grønnsaksbed.
3. Juster jorden. Den beste jorda for å dyrke poteter er løs jord som er lett sur. Den ideelle pH er mellom 5.0 og 7.0. Du kan øke surheten ved å grave gammel gjødsel, god kompost eller gjødsel med høyt kaliuminnhold ned i jorda.

4. La potetene spire. Poteter vokser raskest når de vokser fra en settepotet, en potet som har spiret. Sett settepotetene 2 uker før planting på et sted hvor de får mye lys og temperaturen er mellom 15,5 og 21 °C. La potetene stå der i lyset for å spire til det er på tide å plante.
5. Grav rette rader i jorden. Når potetene har spiret, er det på tide å plante. Bruk en spade eller spade til å grave grøfter på 10 cm dyp. Radene skal være akkurat dype nok til å dekke potetene. Plasser radene 90 cm fra hverandre.
6. Plant settepotetene. Legg settepotetene direkte i skyttergravene, med spirene pekende opp mot himmelen. Plasser potetene 30 cm fra hverandre. Når du har fylt skyttergravene med settepoteter, dekk potetene med 10 cm jord.
Del 2 av 4: Stell av plantene
1. Vann plantene regelmessig for å holde jorden fuktig. Poteter liker mye vann, så det er viktig å holde jorden fuktig, men ikke gjennomvåt mens plantene vokser. Sørg for at plantene hver får omtrent 5 cm vann per uke, spesielt når de blomstrer.
- Ikke slutt å vanne plantene før bladene begynner å gulne og visne. Det betyr at potetene snart er klare til å høstes.
2. Legg ekstra jord rundt bunnen av plantene når de vokser. Når potetplantene har nådd en høyde på 15 cm, tilsett mer jord rundt bunnen av hver plante. Dette kalles heving og det vil beskytte potetene fra å bli brent av setningen og støtte plantene mens de vokser. Hev plantene hver gang planten har vokst 15 cm.

3. Trekk ut ugress regelmessig. Potetplanter klarer seg bedre når de ikke hindres av ugress. Trekk eller grav opp ugress når det dukker opp i grønnsaksbedet ditt for å sikre at potetene får i seg alle næringsstoffene de trenger.
Del 3 av 4: Håndtering av skadedyr og sykdommer
1. Kjøp sykdomsresistente stammer. For å redusere sjansen for at potetene dine utvikler en sykdom, kjøp en sykdomsresistent variant. For eksempel Agria, King Edward eller Winston.
2. Unngå potetbrann ved å endre plasseringen av potetplantene dine årlig. Pass på at du venter 3 år før du setter poteter på et tidligere brukt sted. For mange planter kan også gi problemer med poteter, så sørg for at de får nok plass.
3. Senk pH i jorda for å eliminere skorpe. Skabb er en vanlig sykdom som kan gjenkjennes av kopper på poteter. Potetene kan utvikle skurv hvis jordens pH er for høy. Du kan legge svovel til jorden for å senke pH.
4. Fjern skadedyr for hånd eller med vann. Coloradopotetbiller må fjernes for hånd. Bladlus kan fjernes med en sterk vannstrøm. Du kan også fjerne disse skadedyrene med et naturlig insektmiddel, for eksempel neemolje. Dette finner du i de lokale hagesentrene.
Del 4 av 4: Innhøsting og lagring av poteter
1. Høst poteter når planten slutter å blomstre. Nypoteter er poteter som høstes før de er ferdig utviklet. Når planten din er omtrent 10 uker gammel, vil den begynne å blomstre. Når blomstringen stopper, vent ytterligere 2 uker. Deretter høster du nypotetene ved å grave dem opp av jorden.
- Nypoteter er små og har et skjørere skall enn modne poteter.Folk høster ofte noen få nye poteter for å gi hvilerommet til å modnes.

2. Kutt av brunede blader når de visner. Når potetplantene modnes, vil løvet gulne og dø når planten nærmer seg slutten av livssyklusen. Når dette skjer, fjern brune blader med hagesaks eller kjøkkensaks. Når bladet er dødt, vent ytterligere 2 uker før du høster poteter.

3. Grav potetene opp av bakken. Når alle bladene er døde og du har gitt potetene litt tid til å modnes, kan du grave dem ut. Bruk en spade eller en liten spade til å grave potetene forsiktig ut. Dette sikrer at du ikke stikker hull i eller skader dem med spaden.

4. Sett potetene på et kjølig og tørt sted for å tørke. Etter å ha gravd opp potetene, plasser dem i en garasje, overbygd terrasse eller et annet sted som er kjølig, tørt, skyggelagt og godt ventilert. La potetene ligge der og tørke i minst 3 dager og maksimalt 2 uker. Dette gir skinnet tid til å modnes og potetene får lengre holdbarhet.
5. Børst jorda av de tørkede potetene. Når potetene har fått tid til å tørke, bruk en klut eller grønnsaksbørste for å børste av overflødig jord fra skallene. Hva skal man ikke gjøre med potetene med vann, da det kan føre til at de råtner raskere.

6. Oppbevar potet på et kjølig, tørt og mørkt sted. Etter at de er tørket og børstet, legg poteten i burlap eller papirposer for oppbevaring. Flytt potetene til en kjeller eller et annet sted hvor de vil være beskyttet mot lys, varme og fuktighet.
Artikler om emnet "Dyrking av poteter"
Оцените, пожалуйста статью
Populær