Hvordan åpne et granateple

Innhold

Trinn
Advarsler
Nødvendigheter

Du kan kutte et granateple på samme måte som et eple eller appelsin, men du mister mye av den verdifulle juicen i de røde, kjøttfulle frøene. Denne siden viser deg hvordan du kan forhindre dette.

Trinn

Metode 1 av 4: Skjæring vertikalt

1. Legg granateplet på et skjærebrett. Siden granateplejuice vil flekke nesten alt, bør du beskytte skjærebrettet med en klut og hendene med gummihansker.

Bilde med tittelen Åpne et granateple Trinn 2

2. Skjær av kronen på toppen, til du kan ta den av som et lokk. Fjern og kast. Frukten skal ha en kjegleform etter kutting.

Bilde med tittelen Åpne et granateple Trinn 3

3. Skjær i skallet langs kantene på granateplet. Åsene er på kanten av de indre delene av granateplet -- du vil kunne se hvor de er. Du vil ikke kutte gjennom det og kutte gjennom frøene. Du trenger bare å skåre huden, så bare klipp til du kommer til de hvite delene.

En gruppe deler stråler ut fra begeret (topp- eller blomstsiden) og en andre gruppe fra stilksiden. De to gruppene er atskilt av en ås som vikler seg rundt granateplet omtrent to tredjedeler ned fra kalken.

Bilde med tittelen Åpne et granateple Trinn 4

4. Trekk forsiktig granateplet fra hverandre. Han vil falle fra hverandre i en stjerneform. Hvis du ikke klippet bort bunnen, vil kilene henge sammen på midten, som en blomst. Du kan da spise granateplet som det er, eller fjerne frøene først.

Metode 2 av 4: Klipp horisontalt

Bilde med tittelen Åpne et granateple Trinn 5

1. Lag tre horisontale kutt hele veien rundt frukten. En skal være rett i midten, og de to andre skal dele toppen og bunnen i to. gå ikke hele veien gjennom frukten; bare skjær gjennom skallet. Frukten skal fortsatt være hel etter at du har laget kuttene.

Det kan være lurt å ta på seg gummihansker; granatepleflekker kan være sta!

Bilde med tittelen Åpne et granateple Trinn 6

2. Lirk toppen og bunnen av frukten. Huden skal løsne og avsløre frøene. Nesten ingen frø skal gå av med skallet. Hvis det fortsatt er et stykke skall festet til frukten, skrell det av også.

Øverst kan et stykke av begeret fortsatt sitte fast i frukten, avhengig av frukten og hvor du har laget snittet. I så fall må du fjerne den forsiktig.

Bilde med tittelen Åpne et granateple Trinn 7

3. Lag vertikale kutt i frukten langs en av de synlige stjerneformede linjene. Igjen, ikke gå hele veien gjennom det. Dette sikrer at du kan demontere frukten senere.

Bilde med tittelen Åpne et granateple Trinn 8

4. Bruk tommelen i det første snittet i midten, bryt opp granateplet i halvdeler eller skiver. Med det vertikale kuttet du nettopp har laget, åpner du hver skive, og avslører en granateplelinje (og deretter to) foran deg. I hver rad vil du se store biter av de saftige, smakfulle frøene.

Bilde med tittelen Åpne et granateple Trinn 9

5. Sminke eller gå og spis. De to midterste halvdelene vil bli pakket med frø, mens toppen og bunnen kan kastes. Slik åpner du et granateple -- det er opp til deg hvordan du spiser det!

Metode 3 av 4: Bløtlegging i vann

Bilde med tittelen Åpne et granateple Trinn 10

1. Skjær granateplet i to, fra topp til bunn. Du trenger ikke å kutte kalken eller noen annen del av granateplet - bare kutte den i to. Hvis du er bekymret for at juice skal komme over alt, kan du score midtstykket rundt.

Bilde med tittelen Åpne et granateple Trinn 11

2. Ta en stor bolle og fyll den med vann. Hvis du har to halvdeler, legg dem opp ned i vannet. Hvis frukten bare er skåret, lirke den opp (dann to deler) mens frukten er nedsenket, og igjen holde skallet på toppen. Slik forhindrer du at juice kommer over alt.

Bilde med tittelen Åpne et granateple Trinn 12

3. Fjern frøene med fingrene. Kjøttet vil flyte og frøene vil synke. Når du kommer nærmere skallet, kan du snu frukten for å få med deg alle frøene, også de på kanten. Når du er ferdig, har du skjelettet av granateplet igjen, som to omvendte hetter.

Bilde med tittelen Åpne et granateple Trinn 13

4. Ta en sil. Kast skallet, tøm det hvite kjøttet (kast det også) og hell vannet gjennom silen. Jippi! Du har alle frøene samlet i en bolle.

Metode 4 av 4: Hakk horisontalt

Bilde med tittelen Åpne et granateple Trinn 14

1. Hold granateplet slik at støvbærersiden er opp.

Bilde med tittelen Åpne et granateple Trinn 15

2. Skjær frukten lett rundt midtlinjen.

Bilde med tittelen Åpne et granateple Trinn 16

3. Trekk granateplet opp med fingrene på snittlinjen slik at du har to halvdeler.

Bilde med tittelen Åpne et granateple Trinn 17

4. Legg den ene halvdelen, med frøsiden ned, i håndflaten.

Bilde med tittelen Åpne et granateple Trinn 18

5. Pisk hardt med en tresleiv på skallet av granateplet til frøene faller av. Gjør dette over en beholder og pass på at du ikke bruker lyse farger.

Bilde med tittelen Åpne et granateple Trinn 19

6. Gjenta med den andre halvdelen. Med denne metoden bør det ta omtrent 30 sekunder å fjerne hele frukten fra frøene.

Advarsler

Granatepler blir raskt flekker. Tilpass klærne dine til dette og/eller bruk hansker når du begynner å jobbe med denne frukten.
Kniver er skarpe. Vær forsiktig.