Gratis trinnvis instruksjoner 
Bruk en varmekilde som kan øke eller senke temperaturen raskt, for eksempel en varmekappe eller bunsenbrenner, men disse kan være vanskelige å justere. Du kan også bruke en standard propanbrenner eller elektrisk varmekilde. 
Når dampen stiger opp fra destillasjonsvæsken, stiger bare den mest flyktige væsken til toppen. I en blanding av alkohol og vann ville alkohol finne veien til toppringen. Sett inn et termometer for å måle temperaturen på gassene i systemet. 
Destillasjonsprosessen består av oppvarming, fordampning, avkjøling og til slutt kondensering. Hvis dampen kondenserer til en væske, vil den bli tyngre. Den flytende alkoholen vil da falle ned i oppsamlingskaret. Kondenseringskolonnen kan avkjøles med kjølevann for å fremskynde prosessen. 
Frysepunktet for vann er 0 grader Celsius mens frysepunktet for alkohol er -114 grader Celsius. Alkohol vil med andre ord aldri fryse under normale omstendigheter. Hevert væsken med en sifon av det frosne stoffet hver dag. Jo lenger du lar beholderen stå i fryseren (eller utenfor), jo høyere er alkoholinnholdet i den gjenværende væsken. For større mengder, bruk større beholdere. Sørg for å bruke plastbeholdere av matkvalitet, da plast av lavere kvalitet kan forurense drikken din. 
Den gjenværende væsken vil ha høyere alkoholinnhold, men vil ikke være ren alkohol. Den vil også ha en sterkere smak. Av den grunn er dette en populær destillasjonsteknikk for sterk eplecider (eller epleknekt), øl eller øl. Navnet "apple jack" kommer fra frysedestillasjonsprosessen, tradisjonelt kjent som "jacking". Du kan ikke fjerne urenheter med denne metoden som ved varmedestillasjon. 
Sørg for at alt materiale er rent, inkludert glassene og pipetten. Isopropylalkohol selges på apotek i flasker på omtrent en halv liter. Du trenger omtrent en liter for en 2 liters glassflaske. 
Bruk hvilken som helst type salt du velger, så lenge det ikke er iodisert. Du kan bruke hvilken som helst mengde alkohol og salt du vil, så lenge du opprettholder forholdet mellom fire deler væske og en del salt. 
Pass på at lokket er tett før du rister. Pass på at saltet er godt oppløst i væsken før du slutter å riste. 
Ikke bland de to lagene igjen. Dette skjer fordi vannet binder seg med saltet i stedet for med alkoholen. Når du åpner glasset, gjør det veldig forsiktig for å unngå overdreven risting. Overdreven risting vil forstyrre saltinnholdet i bunnen av glasset og kreve at du gjentar destillasjonsprosessen. 
Pipetten kan brukes veldig skånsomt til å ta litt om gangen fra miksebollen. Pass på å ikke riste, helle eller vippe kannen mens du fjerner den destillerte alkoholen.
Skille alkohol fra vann
Innhold
Alkohol kan skilles fra vann på flere måter. Den mest kjente metoden er oppvarming av den blandede væsken. Siden alkohol har lavere koketemperatur enn vann, vil den fordampe raskere. Denne dampen kan deretter kondenseres i en separat beholder. Du kan også fryse den alkoholholdige blandingen, som delvis vil fjerne de alkoholfrie ingrediensene - det som er igjen vil ha mer alkohol. Bruk vanlig bordsalt for å skille isopropylalkohol fra vann. Resultatet vil være en kondensert isopropylalkohol (og absolutt uegnet til å konsumere).
Trinn
Metode 1 av 3: Destillering av alkohol fra vann
1. Lag et lukket system for destillasjon. Det mest grunnleggende destillasjonssystemet bruker en rundbunnet glasskolbe (eller kokekolbe), en kondensator og en andre glassbeholder for den separerte væsken (destillatet). For separering av alkohol og vann anbefales bruk av en fraksjonert destillasjonskolonne (eller også fraksjoneringskolonne) mellom kokekolben og kondensatoren.
- Det enkle destillasjonssystemet krever at de to væskene har stor forskjell i kokepunkt.
- Det enkle destillasjonssystemet bruker mindre varme og er lettere å sette opp, men gir mindre nøyaktighet når det gjelder å skille alkohol og vann.
- Et annet ord for det lukkede destillasjonssystemet er en fortsatt, som er avledet fra ordet destillere.
2. Varm opp den alkoholholdige vannblandingen i den rundbunnede kolben til 80 grader Celsius. Kokepunktet for vann er 100 grader Celsius, og kokepunktet for alkohol er 78 grader Celsius. Alkohol fordamper raskere enn vann.
3. Plasser en fraksjoneringskolonne i munningen av kolben. Fraksjoneringskolonnen er en rett glassylinder foret med metallringer, eller glass- eller plastkuler. Disse ringene eller perlene hjelper til med å fange de mindre flyktige gassene i de nedre nivåene av kolonnen.
4. La dampen avkjøles og kondensere. Hvis dampen kommer inn i kondenseringskolonnen, vil den være i et kjøligere miljø. I dette kjøligere miljøet vil det bli flytende igjen, d.w.z. kondensere.
Metode 2 av 3: Separere alkohol ved frysing
1. Start med en væske på 5%-15% alkohol. Du trenger et kar som trygt kan fryses og tines, og et sted (fryser eller utetemperaturer) som er under 0 grader Celsius. Denne metoden er avhengig av de forskjellige frysetemperaturene til alkohol og vann, akkurat som varmedestillasjon er avhengig av forskjellige koketemperaturer.
- Dette er en eldgammel teknikk for å skille alkohol fra vann, som har blitt brukt siden det syvende århundre.
- Frysedestillasjon er også kjent som mongolsk destillasjon.
2. Ha den alkoholholdige væsken i en beholder. Siden vannet ekspanderer når det fryser, sørg for at beholderen er stor nok til å holde den utvidede væsken uten å sprekke. Vanninnholdet i væsken vil utvide seg, men mengden alkoholholdig drikke vil være mye mindre på grunn av utvinningen av vannet.
3. Fjern det frosne materialet fra beholderen. Det frosne materialet er hovedsakelig vann, mens alkoholen, som har høyere frysetemperatur, blir igjen.
Metode 3 av 3: "Salting ut" alkohol fra vann
1. Tilsett salt til isopropylalkohol og bearbeid det ved azeotrop destillasjon. Denne destillasjonsprosessen skiller vannet fra alkoholen ved dehydrering. Dehydrert isopropyl kan brukes som drivstoff, som et loppe- og flåttmiddel for kjæledyr, som et antiseptisk middel for kjæledyr eller mennesker, eller som en frontrutedefroster.
- Dehydrert isopropyl er en viktig del av produksjonen av biodiesel.
- Denne prosessen er kjent som ekstraktiv destillasjon.
2. Samle forsyningene dine. For å skille vann fra isopropylalkohol trenger du en isopropylalkoholblanding (som inneholder 50 % til 70 % isopropylalkohol) og en beholder til å lagre denne væsken i når du er ferdig, en 2 liter bred glasskrukke for å blande, 500 gram ikke -jodisert bordsalt og en pipette med redusert munnstykke.
3. Fyll miksebollen ca 1/4 full med bordsalt. Pass på at du ikke bruker iodisert salt, ellers vil destillatet forurense. Dette skal handle om innholdet i en standard krukke med bordsalt.
4. Tilsett alkohol i miksebollen og rist godt. Blandebollen skal være ca. 3/4 full med isopropylalkohol og saltblanding. Hvis det er enda fyldigere, er det kanskje ikke rom for utvidelsen som vil oppstå når salt blandes med alkohol.
5. La tyngdekraften skille innholdet i blandingen. Det vil ta 15-30 minutter før saltet har lagt seg i bunnen av kjelen. Væsken som stiger til toppen vil ha høyere alkoholinnhold. Dette er den dehydrerte isopropylalkoholen.
6. Bruk pipetten til å fjerne den destillerte alkoholen fra toppen av miksebollen. Ha beholderen i nærheten, merket "destillert isopropylalkohol".
Advarsler
- Isopropylalkohol er ikke egnet for konsum. Den er til lokal bruk, eller som drivstoff. En dødelig dose isopropylalkohol er omtrent 240 ml.
- Bruk vernebriller.
- Hjemmedestillering er fortsatt ulovlig i mange stater. Sjekk lokale lover for mer informasjon om lovligheten av å destillere alkohol i ditt område.
- Hold et brannslukningsapparat i nærheten til enhver tid.
Artikler om emnet "Skille alkohol fra vann"
Оцените, пожалуйста статью
Populær
