Slik rengjør du en non-stick panne: 11 trinn (med bilder)

Innhold

Trinn
Tips
Advarsler

Håndvask og tørk non-stick pannen etter hver bruk for å holde den ren og fri for rust og matpartikler. En enkel pasta med natron kan hjelpe deg med å fjerne gjenstridige rester. Bruk pannen med forsiktighet, for eksempel ved å beskytte den mot varme og slitende gjenstander. Ikke-klebende panner har et spesielt beskyttende lag, så rengjør aldri pannen med skuresvamp eller aggressive rengjøringsmidler.

Trinn

Del 1 av 3: Vask og tørk pannen

Rengjøring av en panne med non-stick belegg

1. Vask alltid pannen for hånd etter bruk. Ikke vask pannen i oppvaskmaskinen, selv om produsenten oppgir at den tåler oppvaskmaskin. Rengjør pannen med en mild, mild såpe og en myk klut eller svamp. Skyll kjelen med lunkent (ikke varmt) vann.

For å fjerne skitt og skitt best mulig, bruk en nylon- eller mikrofiberklut eller svamp. Du finner disse i husholdningsbutikker eller på nett.
Oppvaskmiddel og høye temperaturer kan forkorte pannens levetid.
Hvis du bare tørker av pannen med et håndkle i stedet for å vaske den, kan rester som sitter fast koke og bli flekker neste gang du bruker pannen.

2. Bløtlegg pannen i varmt såpevann. Sprut omtrent en teskje oppvaskmiddel i pannen. Sett pannen i en vask med proppen på. Fyll vasken med varmt vann. La pannen trekke i ti til tjue minutter og vask den deretter for hånd igjen.

Oppvaskmiddel er laget for både å fjerne bakterier og bryte ned fett og skitt.

3. Om nødvendig, skrubb sta gunk med en natronpasta. Bland like deler vann og natron for å lage en pasta. Dypp en ikke-metallisk børste eller svamp i pastaen og dupp den forsiktig på sidene og innsiden av pannen. La pastaen stå i 15 minutter. Skyll pannen grundig for å fjerne pastaen.

Bruk aldri stålull eller en metallsvamp til å skrubbe din non-stick panne.

Natron er slipende, så ikke gni eller skrubb pannen med den.

4. Varm olje og salt i pannen. Hell to spiseskjeer vegetabilsk olje i pannen. Varm pannen på middels varme. Tilsett tre spiseskjeer salt i pannen. Ta kjelen av varmen og rist kjelen til oljen og saltet er jevnt fordelt. Når pannen er avkjølt, vask den for hånd.

Bruk havsalt, hvis du har det. Hvis ikke kan du også bruke bordsalt.

5. Tørk pannen umiddelbart for hånd. Ikke legg vekk pannen mens den fortsatt er våt. Unngå rust ved å sørge for at pannen er helt tørr før oppbevaring. Bruk kjøkkenpapir eller en myk oppvaskklut.

Del 2 av 3: Bruke non-stick pannen

1. Beskytt pannen din mot varmen. Smør den kalde pannen jevn med smør, olje eller fett før du slår på bålet. Ikke sett en non-stick panne på høy varme for matlaging. Bruk en lav eller middels innstilling.

Et lag med fett beskytter og hjelper til med non-stick-belegget på pannen.
Alvorlig varme kan skade overflaten på pannen din, samt avgi potensielt giftige gasser.

Bilde med tittelen Clean a Nonstick Pan Trinn 7

2. Ikke bruk non-stick matlagingsspray i pannen. Bytt ut denne ingrediensen med olje, for eksempel oljespray. Non-stick matlagingsspray inneholder tilsetningsstoffer som forblir på non-stick kokekar, noe som resulterer i mat som ikke koker like overalt.

Restene av non-stick matlagingsspray vil ikke brenne seg under kokeprosessen og er vanskelig å fjerne.

Bilde med tittelen Clean a Nonstick Pan Trinn 8

3. Unngå at metall og skarpe gjenstander kommer i kontakt med pannen. Bruk kokekar som ikke skader pannen din med teflon. Ikke bruk kniver, kokekar av metall eller stålull i pannen. Ikke kutt maten mens den fortsatt er i pannen eller rør den med en metallvisp.

Bruk materialer som ikke riper opp pannen, for eksempel plast, nylon, silikon eller tre.

Del 3 av 3: Vedlikehold av non-stick pannen

Bilde med tittelen Clean a Nonstick Pan Trinn 9

1. Brenn pannen med olje. Se instruksjonene som fulgte med pannen for å se hvor ofte du bør brenne pannen hvis du vil. Skyll og tørk pannen helt. Gni innsiden av pannen med en teskje olje med et ark kjøkkenpapir. Sett formen i en forvarmet ovn ved 150 °C i en time. Når pannen er avkjølt, tørk av oljen med litt kjøkkenpapir.

Hvis pannen har et non-stick-belegg, kan belegget slites av over tid. Å brenne pannen kan få den til å vare lenger.
For eksempel kan du smøre pannen helt hvert halvår. Gni innsiden med en liten mengde olje hver gang før bruk.

Bilde med tittelen Clean a Nonstick Pan Step 10

2. Ikke utsett pannen for plutselige temperaturendringer. La pannen avkjøles naturlig etter oppvarming. Ikke kjør pannen under den kalde kranen mens den fortsatt er varm, eller omvendt.

Plutselige endringer i temperaturen kan føre til at kokekar som ikke fester seg, deformeres, og til slutt sprer varmen jevnt.

Bilde med tittelen Clean a Nonstick Pan Step 11

3. Oppbevar pannen med forsiktighet. Heng pannene dine, hvis mulig med et anstendig mellomrom mellom dem. Hvis du må stable dem, gjør det unna harde hjørner og skarpe gjenstander. Legg kjøkkenpapir mellom pannen og andre kjøkkenredskaper.

Å beskytte pannen med tørkepapir vil beskytte pannen mot å skrape fra andre kokekar når du tar den opp.

Tips

Ikke-klebende panner vil vare i omtrent fem år, eller litt mer med lite bruk.
Panner er ikke ment å inneholde mat, så bruk en separat beholder eller bolle for å oppbevare eventuelle rester i kjøleskap.
Hvis du ikke kan håndvaske pannen umiddelbart etter bruk, fyll pannen med såpevann til du kan vaske den. Dette forhindrer at rester fester seg til pannen.
Hvis du har en keramisk panne, her er tips for rengjøring: Rengjøring av keramiske panner.

Advarsler

Ikke bruk sure ingredienser i pannen. Avhengig av kvaliteten på pannen, kan sure matvarer som sitroner og tomater påvirke non-stick-belegget.
Bytt ut pannen hvis du ser groper eller flis på overflaten.
Plasser aldri en panne som ikke kleber under en ovnsgrill.
Ikke bruk ketchup eller eddik til å rengjøre pannen med teppestein. Begge er sure og kan skade non-stick-belegget.
Sett aldri slipp-pannen i en oppvaskmaskin, med mindre pannens instruksjoner sier at det er greit.