Gratis trinnvis instruksjoner 
Hvis mulig, bruk sedertreplanker når du bygger et hevet grønnsaksbed. Cedar er ikke utsatt for råtnende på grunn av fuktighet. Dyrker du kun spinat trenger du ikke mye plass, for spinat er en liten plante med røtter som ikke når så veldig dypt. 
Sjekk kalsium- og magnesiuminnholdet i jorda for å se hvilken type kalkstein du skal legge til jorda. Hvis jorda har lite magnesium, må du tilsette dolomittisk kalk. Velg vanlig kalkstein hvis jorda er rik på magnesium. Legg til kalkstein to til tre måneder før planting for å gi jorda muligheten til å absorbere den. Sjekk pH igjen når kalksteinen har blitt absorbert av jorda. 
Fjern steiner og harde jordklumper før du tilsetter organisk gjødsel. Bruk for eksempel en rake for å finne og fjerne uønskede gjenstander. Trekk opp alt ugresset som vokser der du vil plante. Disse kan konkurrere med spinatplantene, gro dem over og/eller overføre sykdommer. 
Hold en avstand på 25 til 30 cm når du transplanterer frøplanter. Dette vil tillate at frøplantene vokser optimalt og sprer røttene uten å måtte konkurrere om plassen. Du kan kjøpe frøplanter fra en lokal barnehage eller hagesenter. Du kan også velge å dyrke dem innendørs i torvpotter. Imidlertid anbefales det å dyrke spinat fra frø hvis mulig, da frøplanter er vanskelige å transplantere og røttene kan bli skadet i prosessen. 
Sørg for å høste spinaten om våren før den begynner å spre seg. Når dette skjer, vil planten bli bitter. Høst spinaten ved å fjerne de ytre bladene forsiktig. Klem sammen basen med fingrene eller bruk en beskjæringssaks for å klippe bladet nær basen. En annen måte å høste spinat på er å trekke hele planten opp av bakken. Dette er mulig fordi røttene til spinat ikke er veldig faste. Det er bedre å fjerne de ytre bladene enn å trekke hele planten opp av bakken, for på denne måten blir de indre bladene større. Som et resultat vil det produseres mer spinat enn når hele planten høstes. 
Noen varianter tåler kulde bedre enn andre. Se katalogen eller butikken der du kjøper frøet for mer informasjon.
Dyrking av spinat
Innhold
Spinat er en raskt voksende avling som foretrekker kjøligere vær og er en fjern slektning av bete og mangold. Du kan plante spinat både vår og høst. Du kan også velge å plante to ganger i året slik at du kan høste to ganger. Spinat smaker godt både rå og kokt. I tillegg er denne grønnsaken fullpakket med jern, kalsium, antioksidanter og essensielle vitaminer som A, B og C. Følg trinnene nedenfor for å lære hvordan du dyrker din egen spinat.
Trinn
Del 1 av 4: Velg en variant
1. Spinat er ekstremt kuldebestandig og gjør seg derfor godt i mildt til kaldt klima. Denne grønnsaken trives best ved temperaturer mellom 1-23°C.
2. Velg grovbladede varianter å plante om høsten. Disse kan gjenkjennes på sine mørkegrønne og krøllede blader og plantes best om høsten da de blir spesielt sprø i kaldt vær.
3. Velg spinat med glatte blader hvis du vil ha en grønnsak som vokser raskere. Spinat med glatte blader vokser oppover og har lysere blader enn de andre variantene. Den vokser lett og raskt. Dessuten er det det perfekte tillegget til en sommersalat.
Del 2 av 4: Forberede stedet for å plante
1. Velg et sted i full sol. Selv om spinat foretrekker et kaldere klima og ikke klarer seg i veldig varme temperaturer, liker grønnsaken full sol. Spinat kan også dyrkes i halvskygge, men da blir avlingen noe mindre.
2. Sørg for at jorda drenerer godt. Spinat foretrekker et miljø som er litt fuktig, men vil ikke klare seg godt i jord som oversvømmes regelmessig eller uten skikkelig drenering. Hvis du ikke finner et passende sted i hagen din, kan du lage et hevet grønnsaksbed eller plante spinaten i en potte.
3. Test pH av jorda. Spinat foretrekker jord som er lett sur med en pH mellom 6,5 og 7,0. Du kan legge til kalkstein hvis du ønsker å justere pH manuelt.
4. Sørg for god gjødsling av jorda. Spinat liker jord rik på organisk materiale som husdyrgjødsel, alfalfamel, soyabønnemel, bomullsfrømel, blodmel eller annen gjødsel rik på nitrogen. Pass på at du blander en eller to kubikkmeter organisk materiale i jorda slik at jorda sikkert blir rik nok.
Del 3 av 4: Planting av spinat
1. Bestem når du skal plante spinaten. Spinat er en hardfør avling og kan plantes på mange forskjellige tidspunkter:
- Vårhøst: Plant spinaten din fire til seks uker før den siste vårfrosten. Denne tidlige avlingen kan spre seg, så høst før dagene har 14 timer med sollys. På denne måten vil du få de beste resultatene. Noen kultivarer er mindre sannsynlig å spre seg enn andre.
- Høsthøst: Plant seks til åtte uker før den første høstfrosten for en mer pålitelig høsting.
- Overvintring: Plant spinat om høsten for en sen høst etterfulgt av en vinterhvile og deretter en tidlig vårhøst.
2. Så frøene 1 cm dype og 5 cm fra hverandre. Pass på at radene er minst 20 cm fra hverandre hvis du sår i rader. Dette vil tillate plantene å vokse uten å måtte kjempe for litt plass. Kjøp ferske frø hvert år, for de varer ikke lenge.
3. Dekk frøene med jord og press forsiktig. Jorden over frøene bør ikke være fullstendig tempet; faktisk er det bedre hvis det holder seg litt lett og luftig. Bare pass på at frøene ikke blir utsatt for luften og er helt dekket med jord.
4. Spre mulch rundt plantene. Dekk bunnen med flere centimeter høy, halm, løv eller gress for å hindre ugress i å spire. Å trekke ut ugress kan skade spinatens skjøre røtter. Derfor er mulch et bedre alternativ for å bekjempe ugress.
5. Vann godt. Sørg for å bruke en vannkanne eller trykk lett på hageslangen. En kraftig vannstråle kan forstyrre eller til og med vaske bort nyplantede frø.
6. Tilpass deg det varme været. Hvis du bor i et spesielt varmt klima, bør du vurdere å bruke kalde drivhus eller tunge dekker for å holde spinaten kjølig i sommermånedene. Sørg også for å plante noen ekstra frø og vann to ganger om dagen i varme perioder.
Del 4 av 4: Ta vare på spinatplantene dine
1. Tynn ut plantene dine. Etter hvert som spinaten vokser til frøplanter, tynn dem ut litt for å unngå å konkurrere om plassen. Bladene til plantene kan bare berøre hverandre, men det trenger de absolutt ikke. Fjern planter flere ganger i løpet av vekstperioden for å opprettholde denne balansen. Du kan spise de myke unge bladene.
2. Hold planteområdet fuktig. Spinat vokser best i jord som er konstant fuktig, men aldri vannfylt. Avhengig av klimaet bør du vanne spinat en eller to ganger i uken.
3. Dekk bunnen med en parasoll hvis temperaturen stiger over 26°C. Spinat liker virkelig ikke varmt vær. Når temperaturene begynner å stige, kan du dekke bunnen med en solskjerm. Dette vil senke temperaturen og holde plantene kjølige.
4. Gjødsle plantene bare om nødvendig. Hvis spinatplantene dine vokser sakte, bør du vurdere å tilsette litt mer nitrogengjødsel. Som nevnt ovenfor, liker spinat jord rik på fordøyd gjødsel, alfalfamel, soyamel, bomullsfrømel og blodmel. Tilsett gjødsel i henhold til etikettens retningslinjer og vann godt.
5. Høst spinaten. Når bladene er store nok til å spise (vanligvis ca. 7,5 til 10 cm lange og 5 til 7,5 cm brede) kan du begynne å høste. Det tar vanligvis rundt seks til åtte uker fra såing til høsting.
6. La spinaten overvintre. Spinat er en hardfør avling som ofte holdes i live av bønder for tidlig høsting året etter. Om vinteren kan du beskytte spinatplantene ved å bruke en `lav tunnel` med PVC-ramme. Sørg også for ventilasjon for å unngå overoppheting om sommeren. Spinatplantene vil gå i dvale i de mørke månedene og trenger bare sporadisk vanning og ingen gjødsel i løpet av denne tiden. Når de lengre dagene får veksten tilbake i bevegelse på slutten av vinteren, påfør en vannløselig gjødsel og gå tilbake til normal spinatpleie.
Tips
- Vet at spinat krymper mens du koker.
- Vask alltid spinaten grundig før du spiser den.
Advarsler
- Varme og lange dager vil ødelegge innhøstingen. Prøv å ikke dyrke spinat i de varme sommermånedene.
- Se opp for Jakobs urtelopper, edderkoppmidd og bladlus. Disse er gale etter spinatblader.
- Dunmugg og andre soppsykdommer kan påvirke spinatplantene dine.
Artikler om emnet "Dyrking av spinat"
Оцените, пожалуйста статью
Populær
