Å lage horchata

Horchata er en risdrikk som er veldig populær i Mellom-Amerika og Spania. Andre versjoner er laget av mandler, bygg, urter eller jordmandler.

Ingredienser

  • 480 ml melk
  • 190 gr ukokt hvit ris
  • 1,2 liter vann
  • 1 ss vaniljeekstrakt
  • 1 ts malt kanel
  • 130 gram hvitt sukker

Trinn

Å lage Horchata
1. Tilsett vannet i risen og la den stå i romtemperatur i 40-50 minutter.
2. Ha ris- og vannblandingen i blenderen i 1 minutt. Risen skal akkurat falle fra hverandre på dette tidspunktet.
3. Sil risbitene ut av vannet.
4. Ha vanilje, sukker, melk og kanel i risvannet.
5. Sett den kaldt i en halvtime.
6. Rør om og server med is om du vil.
7. Nyt det med vennene dine.

Nødvendigheter

  • blender
  • Kan
  • sil
  • Briller

Оцените, пожалуйста статью