Gratis trinnvis instruksjoner
Å lage arroz con leche
Innhold
Arroz con leche (ris med melk) er en populær rett i Latin-Amerika og Spania. Den spises som dessert eller til frokost. Det er imidlertid ikke mange som vet hvordan de skal lage det. Her er trinnene for å forberede den.
Ingredienser
- 750 ml helmelk
- 300 ml vann
- 1 boks søtet kondensert melk
- 1 kopp ukokt ris (mer hvis du lager for mange)
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 2 kanelstenger
- Malt kanel (valgfritt)
- Sukker etter smak
- En håndfull rosiner (valgfritt)
Trinn
1. Ha ris og kanelstenger i en stor kjele med vann og la det trekke i en time før koking.
2. Hell melken i pannen med ris. Gi det et oppkok.
3. Når melken koker, senk varmen og vent til risen er kokt over svak varme.
4. Når risen er veldig godt kokt (myk), tilsett 2 ts vaniljeekstrakt og den søtede kondenserte melken eller litt sukker etter smak (du kan også lage den uten kondensert melk).
5. Rør hele tiden i blandingen til den har ønsket tykkelse.
6. La det avkjøles.
7. Server den til slutt med et lag malt kanel. Tilsett også rosinene hvis du vil.
Tips
- Pynt med en tråd av kanelstangen.
- Dekk rosinene med rom og la dem stå i noen timer for en deilig smak.
- Prøv å tilsette litt kakaopulver for en annen smak.
Artikler om emnet "Å lage arroz con leche"
Оцените, пожалуйста статью
Populær
