Hvordan lage spiselig kakedeig: 7 trinn (med bilder)

Innhold

Leter du etter den deilige smaken av kakedeig uten risiko for å spise rå egg?? Slik lager du kakedeig som du trygt kan spise.

Ingredienser

1. Ha smøret i en stor bolle og tilsett sukkeret. Gjør den kremet med en gaffel. Tilsett vanilje.

2. Sikt mel og litt salt og rør dette inn i smørblandingen til den er tykk og fast.

3. Spis kakedeigen som den er. Nyt! Eller fortsett og lag kaker.

1. Følg trinn 1 og 2 for standarddeigen ovenfor.

2. Når du sikter melet, tilsett kakaopulveret.

3. Tilsett sjokoladebiter for enda mer smak.

4. Sett den i ovnen (180°C) i 10-15 minutter.

For ekstra sjokoladesmak og en fløtekaramell-lignende tekstur kan du smelte sjokoladebitene før du legger dem i deigen.
Du kan tilsette omtrent hva som helst i kakedeigen! Prøv peanøtter, eller pekannøtter, eller litt karamell eller peanøttsmør.
Husk at denne deigen er til å spise, du trenger ikke nødvendigvis å bake småkaker. Hvis du vil bake dem, kan du legge bakepulver til dem, med mindre du liker flate, sprø informasjonskapsler.
Du kan også bytte ut melis med vanlig sukker.
Bedre å spise dette med en gang. Oppbevarer du det i kjøleskapet vil fettet skille seg fra resten. Det ser veldig skittent ut.
Du kan også kjøpe pasteuriserte egg i de fleste supermarkeder, så hvis du foretrekker å ikke spise rå egg, men vil ha tradisjonell kakedeig, bruk denne.

Mens den største bekymringen når du spiser rå kakedeig er de rå eggene, er det også godt å vite at rått mel heller ikke er fordøyelig, og noen mennesker er til og med allergiske mot det. Igjen, ikke overdriv.
Ikke legg upasteuriserte egg i det, siden å spise rå egg kan føre til salmonellaforgiftning.
Denne oppskriften er ikke for folk på diett. Den inneholder mye sukker og fett.