Hvordan lage frosting med pulverisert sukker: 6 trinn (med bilder)

Innhold

Ingredienser
Trinn
Tips
Advarsler
Nødvendigheter

Hvis du vil toppe godbitene med en søt topping, men ikke vil bruke for mye tid på det, lag melisglasur. Det er raskt, enkelt og med litt konditorfarge kan du gi den hvilken farge du vil! I denne artikkelen viser vi deg hvordan du lager denne deilige toppingen!

Ingredienser

225 gram melis
45 ml melk
Matfarge (valgfritt)
Sitronsaft (valgfritt)
4 gram vaniljeekstrakt (valgfritt)

Trinn

1. Ta en mellomstor miksebolle. Denne oppskriften er ideell hvis du trenger en rask glasur uten mye stress.

2. Ha sukkeret i bollen. Ha 225 gram melis i miksebollen. Rør godt med en visp for å fjerne klumper.

3. tilsett melk. Hell 45 ml kald melk i sukkeret og bland det godt med visp.

Hvis du vil lage tynnere frosting kan du tilsette mer melk.

Hvis den har blitt for tynn kan du tilsette litt smør og sukker.

4. Vær kreativ. Denne oppskriften er klar så raskt at du har tid til noen kreative eksperimenter.

Tilsett litt sitronsaft for å gi glasuren litt krydder, 2 eller 3 ml av gangen etter smak.

Tilsett litt vaniljeekstrakt eller andre ekstrakter. Tilsett 1 gram mandelekstrakt for en smakfull muffinstopping, eller 1 gram bananekstrakt for banankaker.

5. Tilsett konditorfarge. Dette trinnet er valgfritt, men kan være nyttig for enkelte høytider:

3 eller 4 dråper rød konditorfarge til Valentinsdagen.

3 eller 4 dråper oransje konditorfarge til Kongedagen.

Bruk friske lysere fargetoner om våren. Fortynn rød, blå, grønn og lilla konditorfarge og tilsett fargene i små doser til glasuren. Slik får du fine pastellnyanser, veldig egnet til påskekjeks!

Du kan også lage det nederlandske flagget med tre separate deler av glasur i rødt, hvitt og blått.

Om høsten kan du eksperimentere med oransje, gult og brunt (oransje med litt grønt). På den måten får du vakre høstlige småkaker og andre delikatesser. Tilsett litt høstsmak med litt muskat eller muskatekstrakt.

I julen kan du velge hvit eller pastellblå til glasuren. Når det er kaldt ute vil gjestene dine raskt få en varm følelse inne når de ser delikatessene dine. Rødt og grønt fungerer også veldig bra når du lager julekaker!

6. Ferdig.

Tips

Dette er en ideell oppskrift for barn, fordi det ikke kan gå galt. Hvis den har blitt for tynn kan du tilsette litt melis. Hvis den er for tykk, tilsett litt melk.
Du kan la kreativiteten løpe løpsk når du lager melisglasur. Eksperimenter og tilsett smakene du liker!