Spise kokosnøttolje

Innhold

Trinn
Tips

Medisinsk forskning viser at kokosolje gir en hel rekke helsefordeler. Kokosolje regulerer blodsukker og insulinnivåer, og hjelper dermed til å kontrollere diabetes. Det fremmer også absorpsjonen av mineraler som sikrer sunne tenner og bein. Kokosolje har også vist seg å ha antibakterielle, soppdrepende og antivirale egenskaper. Nok gode kvaliteter til å sette kokosolje på menyen; denne artikkelen vil hjelpe deg på vei.

Trinn

Metode 1 av 9: Matlaging med kokosolje

Bilde med tittelen Eat Coconut Oil Step 1

1. Å bake grønnsaker

Bilde med tittelen Eat Coconut Oil Step 2

2. Bruk kokosolje til stekte grønnsaker

Bilde med tittelen Eat Coconut Oil Step 3

3. Til steking av kjøtt, fisk og egg

Bilde med tittelen Eat Coconut Oil Step 4

4. Til å lage popcorn med

Bilde med tittelen Eat Coconut Oil Step 5

5. Stek maten i kokosolje i stedet for smør eller vegetabilsk olje

Bilde med tittelen Eat Coconut Oil Step 6

6. Bruk kokosolje i meksikanske retter, som svarte bønner eller fajitas.

Metode 2 av 9: Baking med kokosolje

1. Bruk kokosolje til baking

¾ kopp kokosolje erstatter 1 kopp annen olje

2. Å steke grønnsaker

Metode 3 av 9: Som ingrediens

Bilde med tittelen Eat Coconut Oil Step 9

1. Tilsett kokosolje til smoothies eller blandede drinker

Bilde med tittelen Eat Coconut Oil Step 10

2. Tilsett kokosolje til kaffe, te eller varm sjokolade

Bilde med tittelen Eat Coconut Oil Step 11

3. Tilsett kokosolje i en bolle med suppe

4. Tilsett kokosolje i havregryn

Bilde med tittelen Eat Coconut Oil Step 13

5. Tilsett kokosolje i pasta- eller kornretter

Bilde med tittelen Eat Coconut Oil Step 14

6. Bland kokosolje med peanøttsmør eller dipper

Bilde med tittelen Eat Coconut Oil Step 15

7. Bland kokosolje med yoghurt

Bilde med tittelen Eat Coconut Oil Step 16

8. Tilsett kokosolje i kjøtt- eller kyllingmarinadene

Metode 4 av 9: Erstatning

1. Bruk kokosolje i stedet for smør på toast, muffins eller på smørbrød

2. I retter med olivenolje, bytt ut halvparten av olivenoljen med kokosolje

Metode 5 av 9: Kokosolje varm sjokolade

Bilde med tittelen Eat Coconut Oil Step 19

1. Hell kokende vann i en kopp og la det stå i 20 sekunder

Bilde med tittelen Eat Coconut Oil Step 20

2. Tøm vannet

Bilde med tittelen Eat Coconut Oil Step 21

3. Smelt 1 ss kokosolje i koppen

Bilde med tittelen Eat Coconut Oil Step 22

4. Bland 1 ss kakaopulver med oljen

Bilde med tittelen Eat Coconut Oil Step 23

5. Tilsett en klype Himalayasalt

Bilde med tittelen Eat Coconut Oil Step 24

6. Tilsett ¼ ss (eller mer) sukker etter smak

Bilde med tittelen Eat Coconut Oil Step 25

7. Hell kokende vann i koppen og rør

Bilde med tittelen Eat Coconut Oil Step 26

8. Tilsett fløte eller melk etter smak

Metode 6 av 9: Enkel kokosnøttolje-smoothie

Bilde med tittelen Eat Coconut Oil Step 27

1. Hell 1 kopp melk (meieri, kokos, soya) i en mikser

Bilde med tittelen Eat Coconut Oil Step 28

2. Tilsett 1 kopp iskrem

Bilde med tittelen Eat Coconut Oil Step 29

3. Tilsett 1 ss kokosolje

Bilde med tittelen Eat Coconut Oil Step 30

4. Tilsett 1 moden banan

Bilde med tittelen Eat Coconut Oil Step 31

5. Bland og klar.

Metode 7 av 9: Sjokolade og kokos energibarer

Bilde med tittelen Eat Coconut Oil Step 32

1. Smelt ½ kopp kakaosmør i en liten kjele på lav varme

Bilde med tittelen Eat Coconut Oil Step 33

2. Tilsett ½ kopp kokosolje og la det smelte

Bilde med tittelen Eat Coconut Oil Step 34

3. Tilsett ½ kopp honning og rør godt

Bilde med tittelen Eat Coconut Oil Step 35

4. Tilsett ½ kopp kakaopulver, rør godt

Bilde med tittelen Eat Coconut Oil Step 36

5. Rør inn ½ kopp chiafrø og 1 1/5 kopp revet kokosnøtt

Bilde med tittelen Eat Coconut Oil Step 37

6. Om ønskelig, tilsett vanilje og/eller stevia etter smak

Bilde med tittelen Eat Coconut Oil Step 38

7. Kle en 23 cm x 33 cm ildfast form med bakepapir

Bilde med tittelen Eat Coconut Oil Step 39

8. Hell blandingen i bakebollen

Bilde med tittelen Eat Coconut Oil Step 40

9. Sett bollen i kjøleskapet til blandingen er hard

Bilde med tittelen Eat Coconut Oil Step 41

10. Skjær skiven i firkanter eller strimler. God til 4-6 porsjoner.

Metode 8 av 9: Sjokoladekokosnøttskaller

Bilde med tittelen Eat Coconut Oil Step 42

1. Bryt 2 gram bitter sjokolade i biter

Bilde med tittelen Eat Coconut Oil Step 43

2. Smelt sjokoladen au bain marie

Bilde med tittelen Eat Coconut Oil Step 44

3. Fjern den smeltede sjokoladen fra varmen

Bilde med tittelen Eat Coconut Oil Step 45

4. Tilsett 1 kopp kokosolje. Rør til oljen har smeltet

5. Tilsett en håndfull strimlet kokosnøtt

6. Tilsett en håndfull skivede mandler

7. Rør blandingen godt

8. Kle en form på 20 cm x 20 cm med bakepapir

9. Hell sjokoladekokosblandingen i bollen

10. Dryss havsalt over

11. Sett bollen i fryseren i minst 15 minutter

12. Skjær skiven i 12 firkanter og oppbevar dem i fryseren

Metode 9 av 9: Kokosstekt brokkoli

1. Dekk en ildfast form med aluminiumsfolie

2. Ringle huden med 1 ss kokosolje

3. Tilsett 1 hode brokkoli, kuttet i buketter, eller 340-450 gram frosne brokkolibuketter

4. Hell 1 ss olivenolje over brokkolien

5. Press en lime over brokkolien

6. Dryss 1 ts cajunsalt over

7. Tilsett salt og pepper etter smak

8. Bland alt forsiktig

9. Stek brokkolien i 35 minutter ved 190 °C

Tips

Kokosolje kommer i forskjellige kvaliteter. Virgin kokosnøttolje utvinnes naturlig uten å bli oppvarmet.
Raffinert kokosolje er bleket og parfymert og kan inneholde usunne tilsetningsstoffer.
Smelt aldri kokosolje i mikrobølgeovnen. Ha kokosolje i en kopp eller bolle og varm den au bain marie for å smelte kokosolje.
Kokosolje er varme- og rustbestandig og egnet til matlaging.
Ikke bruk mer enn en teskje i begynnelsen. Inntak av for mye kokosnøttolje på en gang kan forårsake moderat til alvorlig diaré som følge av avgiftningsprosessen. Du kan øke mengden sakte, lytt til kroppen din.

Artikler om emnet "Spise kokosolje"

Spise müsli

Spise stjernefrukter

Spise dragefrukt (pitaya)

Spise en kumquat

Оцените, пожалуйста статью