Hvordan lage Thousand Island Dressing

Innhold

Ingredienser
Trinn
Tips

Thousand island dressing er deilig til mange retter, for eksempel med en sprø salat, rekecocktail eller rå grønnsaker. Det er også fint å ha på en sandwich eller hamburger. Visste du at den krydrede, men søte smaken er veldig lett å etterligne? Og du kan også justere den til dine egne preferanser!

Ingredienser

Klassisk tusenøy-dressing

240 ml majones
60 ml ketchup
2 ss hvit eddik
1 ss granulert sukker
1 ss finhakket søt sylteagurk
2 ss finhakket løk
1/4 ts salt
en klype pepper

Skinny tusen øy dressing

80 ml lett majones
2 ss ketchup
2 ss fersk limejuice
2 ss finhakket rød chilipepper
1 ss finhakket løk
1 ss finhakket søt sylteagurk
1 ss fersk persille, finhakket
60 ml vann
klype cayennepepper

Grove tusen øy dressing

1 egg
240 ml majones
1 ss Worcestershire saus
1 ts granulert sukker
1 ss hvit eddik
3 ss finhakket søt sylteagurk
2 ss finhakkede sorte oliven
2 ss finhakket rød chilipepper
Klype malt nellik

Trinn

Metode 1 av 3: Klassisk tusenøy-dressing

1. Bland ingrediensene. Ha alle ingrediensene i en foodprosessor eller blender.

Bilde med tittelen Make Thousand Island Dressing Step 2

2. Bland den til den er jevn. Det skal være en jevn, rosa saus. Tilsett maks 2 ss vann hvis du vil gjøre sausen litt tynnere. Tilsett salt etter smak.

Bilde med tittelen Lag Thousand Island Dressing Trinn 3

3. Hold sausen kaldt. Ha dressingen i en beholder som kan lukkes og avkjøl i minst en time. Rør jevnlig. Sukkeret kan da løse seg godt opp og smakene kan blandes.

Bilde med tittelen Make Thousand Island Dressing Step 4

4. tjene. Thousand island dressing er deilig med ungbladsalat, tomatsalat eller rekecocktail. Du kan oppbevare dressingen i kjøleskapet i ca en uke.

Metode 2 av 3: Mager tusen øydressing

Bilde med tittelen Lag Thousand Island Dressing Trinn 5

1. Bland ingrediensene. Ha alle ingrediensene i en foodprosessor eller blender.

Bilde med tittelen Lag Thousand Island Dressing Step 6

2. Bland til det er en jevn saus. Tilsett maks 2 ss vann hvis du vil gjøre sausen litt tynnere. Tilsett salt etter smak.

Bilde med tittelen Make Thousand Island Dressing Step 7

3. Server og oppbevar. Server dressingen med en sprø salat, eller bruk den som smørbrødfyll. Godt dekket kan du holde den i kjøleskapet i en uke.

Metode 3 av 3: Grove thousand island dressing

Bilde med tittelen Make Thousand Island Dressing Step 8

1. Forbered egget. Legg egget i en panne med kaldt vann. Kok opp vannet. La det koke til egget er hardkokt. Fjern egget fra det varme vannet og la det avkjøles. Når det er avkjølt, skrell egget og hakk det fint. Du kan også presse den gjennom en sil.

Bilde med tittelen Make Thousand Island Dressing Step 9

2. Bland resten av ingrediensene. Ha alle ingrediensene i en foodprosessor eller blender.

Denne dressingen inneholder ingen ketchup, så den blir hvit i stedet for rosa.

Bilde med tittelen Make Thousand Island Dressing Step 9Bullet1

Bilde med tittelen Make Thousand Island Dressing Step 10

3. Hold sausen kaldt. Ha dressingen i en beholder som kan lukkes og avkjøl i minst en time. Rør jevnlig. Sukkeret kan da løse seg godt opp og smakene kan blandes.

Bilde med tittelen Make Thousand Island Dressing Step 11

4. Server og oppbevar. Server den grove tusen øy-dressingen med en sprø salat. Du kan oppbevare den i kjøleskapet i omtrent en uke i en dekket beholder.

Bilde med tittelen Make Thousand Island Dressing Intro

5. Ferdig.

Tips

Oppbevar alltid dressingen i kjøleskapet.
Har du ikke blender eller foodprosessor kan du også piske den for hånd med en visp.
Prøv en dæsj Tabasco for mer krydder.