








1: Ha alle ingrediensene i en blender, bortsett fra pynten (isbiter og selleri). Puls for å blande. 2: Ha alle ingrediensene i en cocktailshaker. tilsett is og rist. 






























Å lage en bloody mary
Innhold
Bloody Mary er en fin forfriskende cocktail. Det er mer hjertelig enn de fleste cocktailer og gir deg en hyggelig buzz gjennom tomater og selleri. Det finnes forskjellige varianter av Bloody Mary, som du kan lage til nesten enhver anledning.
Ingredienser
Enkel Bloody Mary
- 1 dl vodka
- 5 dl tomatjuice
- 1 ss Worcestershire saus
- 3 ss sitronsaft
- 5 cl juice av dill pickles
- Dråpe Tabasco
- 1/2 ts pepperrotsaus
- 1/2 ts sellerisalt
- 2 ts grovt salt
Nok en enkel Bloody Mary
- 250 ml vodka
- 500 ml tomatjuice
- 3 1/2-4 ss sitronsaft, ferskpresset
- 1/2 ts Tabasco, eller etter smak
- 1 ts Worcestershire saus, eller etter smak
- En klype nykvernet sort pepper
- isbiter
- 4 stilker selleri (ung, fersk) som garnityr
- Noen fine, unge bladselleri, som garnityr
Spicy Bloody Mary
- 1 stor del av en sitron
- Grovt salt etter smak
- 4 cl vodka av god kvalitet
- 1 dl tomatjuice
- En klype sellerisalt
- En klype nykvernet pepper
- 8 streker Worcestershiresaus
- 1/8 ts pepperrot
- 1-2 klyper varm saus
- Grønne oliven fylt med piment som garnityr
- Krydret syltet asparges som garnityr
- Syltet grønne bønner som garnityr
- knust is
White Bloody Mary
- 4 små hakkede grønne tomater
- 1 liten drivhusagurk i skiver
- 2 skrellede stangselleri
- 2 kopper hvite druer uten frø
- 1 jalapeñopepper, med frø
- 2 ss pepperrot
- 1 ss veldig fint sukker
- 2 limebåter som pynt
- knust is
- 5-8 cl kjølt vodka
- 1 ss salt
- 1 ss pepper
- 3 agurkstaver
Southwestern Bloody Mary
- 3 kopper grønnsaksjuice fra en kartong eller flaske
- 2 ss sitronsaft
- 1 ss finhakkede korianderblader
- 1 ss Worcestershire saus
- 1 ts finhakket syltet chipotle paprika, med frø
- 1 ts malt spisskummen
- 1 ts sukker
- 2/3 kopp kjølt vodka
- 6 stangselleri med blader på toppen
- 6 friske røde paprika halvert på langs
- knust is
Trinn
Metode 1 av 5: Simple Bloody Mary

1. Dekk kantene på flere glass med limejuice. For å gjøre dette, kjør en limekile langs kanten av hvert glass.

2. Dypp kanten av hvert glass i grovt salt. Saltet vil feste seg til limesaften og dekke kantene.

3. Bland ingrediensene i en shaker. Ha i 1 dl vodka, 1 kopp tomatjuice, 2 klyper Worcestershiresaus, 3 ss sitronsaft, 5 cl dill-surkjuice, en klype Tabasco, 1/2 ts pepperrotsaus, 1/2 ts sellerisalt, 1 ts sitronsaft, og en klype pepper i en cocktailshaker.

4. Rist alle ingrediensene i cocktailshakeren. Slik blander du dem godt. Rist cocktailshakeren i minst 15-20 sekunder.

5. Fyll glassene med is.

6. Hell drikken i glassene.

7. tjene. Legg en stangselleri i hvert glass som garnityr.
Metode 2 av 5: Nok en enkel Bloody Mary

1. Fyll fire store glass halvparten med isbiter.

2. Velg en metode å blande:

3. Hell eller sil væsken i glassene halvfylt med isbiter.

4. garnityr. Legg en stangselleri og noen hakkede bladselleri i hvert glass. tjene.
Metode 3 av 5: Spicy Bloody Mary

1. Kjør en kile lime langs kanten av et glass for å fukte den.

2. Dypp toppen av kanten i grovt salt. Saltet vil holde seg til limejuicen og gi drinken den perfekte biten.

3. Ha alle basisingrediensene i et glass. Kombiner 4 cl vodka av god kvalitet, 0,5 L tomatjuice, en klype sellerisalt, en klype nykvernet pepper, 8 dæsj Worcestershiresaus, 1/8 ts pepperrot og 1-2 dasher varm saus i et glass.

4. Klem en limekive over et glass.

5. Bland alle ingrediensene. Bruk en skje til å blande alle ingrediensene godt til en.

6. Legg en håndfull isbiter i glasset. Rør litt mer i blandingen, slik at den avkjøles raskere.

7. Sett en oliven fylt med piment på en cocktailpinne og legg den i glasset.

8. Tilsett garnityret. Ha en syltet asparges og en syltet grønn bønne i drinken for å gi den et ekstra kick.

9. tjene. Nyt denne avslappende drinken når som helst.
Metode 4 av 5: White Bloody Mary

1. Ha de første ingrediensene i en blender. Ha 4 hakkede grønne tomater, 1 hakket drivhusagurk, 2 skrellede selleristinner, 3 kopper hvite druer uten frø og 1 pitpet jalapeñopepper i en blender. Puré ingrediensene.

2. Kle en sil med osteduk og heng den i en stor bolle.

3. Hell i den purerte blandingen.

4. Sett det hele i kjøleskapet for å renne av seg. Vent til all væske har lekket ut.

5. Ta det hele ut av kjøleskapet igjen.

6. Ha 2 ss pepperrot, 1 ss veldig fint sukker og 2 lime i en mugge. Rør disse ingrediensene med en tresleiv for å kombinere dem.

7. Rør inn tomatjuicen. Bland saften med de andre ingrediensene for å kombinere dem.

8. Tilsett 5-8 cl vodka i blandingen. Tilsett to håndfuller knust is til ingrediensene og bland sammen.

9. Kjør en kile lime langs kanten av tre glass.

10. Dypp kantene i 1 ss salt og 1 ss pepper. Salt og pepper vil holde seg til limesaften.

11. Hell drikken i glassene.

12. Pynt Bloody Mary. Ha en agurkstang i hvert glass. Ha 1/2 kopp hvite druer i hvert glass. Det er sprit igjen i muggen.

1. 3. tjene. Nyt denne forfriskende og avslappende drinken når som helst.
Metode 5 av 5: Southwestern Bloody Mary

1. Bland ingrediensene i en mugge.

2. Avkjøl blandingen til den er kald. Dette vil ta minst 2 timer. For best resultat, la den avkjøles over natten.

3. Tilsett 2/3 kopp kjølt vodka.

4. Fyll 6 store glass med is.

5. Hell Bloody Mary-blandingen i glassene.

6. garnityr. Legg 1 selleristilk med blader og 1 frisk rød paprika halvert på langs i hvert glass.

7. tjene. Nyt denne forfriskende og avslappende drinken.
Tips
- Lek med denne drinken. Det handler om å eksperimentere. Du kan legge mange andre ting i den som Old Bay-krydder, Franks Red Hot og hvilken som helst annen varm saus du har for hånden. Se hvilke smakskombinasjoner du liker best og gjør den til din egen personlige drink.
- For å lage en jomfru Maria, slipp alle alkoholholdige drikker. Du kan bruke tonic i stedet for alkohol til å blande med tomatjuicen.
- Oppbevarer du sellerien i kjøleskapet noen dager i litt vodka og tomatjuice, vil den trekke til seg væsken og bli en smakfull pynt.
- For en Bloody Maria, bytt ut vodkaen med tequila.
- For en blodig Cæsar, bytt ut tomatjuice med Clamato juice, hvis Clamato ikke er tilgjengelig, tilsett en skvett blåskjellkraft.
- En drink laget med en kommersielt tilgjengelig "Bloody Mary Mix" er ikke på langt nær så smakfull som en du lager etter oppskriften ovenfor. Å lage din Bloody Mary helt alene, eller i små partier hver gang, er en del av moroa med å drikke.
- Ikke drikk alkohol hvis du fortsatt må kjøre bil.
- Ikke drikk for mye.
Artikler om emnet "Å lage en bloody mary"
Оцените, пожалуйста статью
Populær