Hvordan lage en gin og juice-cocktail

Innhold

Ingredienser
Trinn
Tips
Advarsler
Nødvendigheter

Kombinasjonen av gin og juice er enkel, men likevel tiltalende. Gin er en mild, høy alkoholholdig drikk smaksatt med einebær. Smaken av gin passer ofte godt sammen med smaken av fruktjuice. Du kan kombinere gin og juice for en enkel drink, eller du kan tilsette sukkersirup eller brusvann for å lage en cocktail med litt mer krydder.

Ingredienser

Gin med juice

45 til 60 ml gin
150 ml fruktjuice
Is
Pynt, for eksempel en fruktkive eller en myntekvist

gin sur

60 ml gin
25 ml sitronsaft
25 ml sukkersirup
Is

gin rickey

40 ml gin
8 ml limejuice
30 ml brusvann
Is

BeauEvil

40 ml billig gin (som Aristocrat eller McCalls; andre varianter smaker for mye som einebær)
40 ml appelsinjuice (juice uten konsentrat smaker bedre)
40 ml brus med sitron- og limesmak (det går fint å bruke en light-versjon hvis du ikke vil innta for mange kalorier)

Trinn

Metode 1 av 4: Lage en enkel drink med gin og juice

1. Hell gin og juice i en cocktailshaker. En tommelfingerregel er å bruke ca 150 ml juice per 45 til 60 ml gin. Du kan selv bestemme hvilken juice du bruker, men folk bruker surt oftere enn søt fruktjuice.

For en mildere smak, bruk ananasjuice, appelsinjuice, granateplejuice, kirsebærjuice eller druejuice.
For en litt sterkere smak, bruk grapefruktjuice eller tranebærjuice.
Du kan også bruke forskjellige juicer, så lenge forholdet mellom gin og juice forblir det samme. Prøv å kombinere grapefruktjuice og appelsinjuice eller tranebærjuice og druejuice, eller velg en annen favorittkombinasjon.
Juice fra sterke sitrusfrukter som sitron og lime kan også kombineres med gin, men kombineres vanligvis med andre ingredienser som sirup og club soda for å få drinken til å smake mindre sur.

Bilde med tittelen Lag en gin- og juicedrink Trinn 2

2. Rist væskene sammen. Sett lokket på cocktailshakeren og rist den kraftig opp og ned vekk fra ansiktet ditt og andre mennesker. Rist i minst 15 sekunder for å blande ingrediensene helt sammen.

3. Fyll et avkjølt highball-glass med isbiter. For å avkjøle glasset, sett det i fryseren i 5 til 10 minutter før du bruker det. Fyll glasset minst halvveis med is.

Bilde med tittelen Lag en gin- og juicedrink Trinn 3

4. Hell gin- og juiceblandingen i glasset. Fjern lokket fra cocktailshakeren og hell innholdet over isen.

Bilde med tittelen Lag en gin- og juicedrink Trinn 5

5. Pynt drikken. En skive sitrusfrukt, som sitron eller lime, er veldig egnet, avhengig av hvilke typer juice du brukte i drinken. Du kan også flyte en liten kvist mynte på drinken.

Bilde med tittelen Lag en gin- og juicedrink Trinn 6

6. Server drikken umiddelbart. For å holde smakene i balanse bør drikken drikkes umiddelbart før iskremen har en sjanse til å smelte.

Metode 2 av 4: Lage Gin Rickey

Bilde med tittelen Lag en gin- og juicedrink Trinn 7

1. Ha gin og limejuice i et mellomstort glass. Du kan bruke den nederste delen av en cocktailshaker, et highball-glass eller et hvilket som helst annet gjennomsiktig glass. Du trenger bare glasset for å blande drinken. Dette er ikke glasset du drikker drinken fra.

Bilde med tittelen Lag en gin- og juicedrink Trinn 8

2. Bland juice og gin med en skje. En barskje er et spesialverktøy med langt håndtak som er spesiallaget for å røre cocktailer.

Hold skjeen med tommelen og pekefingrene og langfingrene nær toppen av den vridde delen.

Senk skjeen ned i glasset til siden, men ikke rør glasset. Snurr på håndtaket, flytt skjeen frem og tilbake samt opp og ned. Fortsett å røre i 30 sekunder.

Bilde med tittelen Lag en gin- og juicedrink Trinn 9

3. Fyll et avkjølt highball-glass halvt til tre fjerdedeler med is. Avkjøl glasset på forhånd ved å sette det i fryseren i 5 til 10 minutter eller la det stå i 30 minutter i kjøleskapet.

Bilde med tittelen Lag en gin- og juicedrink Trinn 10

4. Hell innholdet i det første glasset i det andre glasset. Hell sakte og forsiktig for å unngå søl.

Bilde med tittelen Lag en gin- og juicedrink Trinn 11

5. Tilsett brusvann til drikken. Ikke rist eller rør i brusvannet, da dette kan føre til at karbondioksidet slipper ut. La heller væskene blandes lett og naturlig. Sodavann er en annen god måte å redusere den bitre smaken av veldig sur juice.

Bilde med tittelen Lag en gin- og juicedrink Trinn 12

6. Pynt glasset og server drinken.

Bilde med tittelen Lag en gin- og juicedrink Trinn 13

7. Ferdig.

Metode 3 av 4: Å lage gin sur

Bilde med tittelen Lag en gin- og juicedrink Trinn 14

1. Fyll cocktailshakeren med is. Fyll cocktailshakeren halvveis eller litt høyere med is.

Bilde med tittelen Lag en gin- og juicedrink Trinn 15

2. Hell gin, sitronsaft og sukkersirup i cocktailshakeren. Sukkersirup er ikke annet enn en blanding av like deler granulert sukker og vann som varmes opp til sukkeret er oppløst. Denne sirupen egner seg veldig godt til å svekke den bitre smaken av alkoholen og den svært syrlige smaken av juice. Hell de tre væskene over isen i cocktailshakeren før du setter på lokket.

Bilde med tittelen Lag en gin- og juicedrink Trinn 16

3. Rist kraftig med cocktailshakeren. Isen i cocktailshakeren kjøler ikke bare cocktailen, men sørger også for at sirupen blandes med alkoholen og juicen. Fortsett å riste den dominerende hånden din i 15 til 30 sekunder, og la lokket peke bort fra deg selv og andre mennesker.

Bilde med tittelen Lag en gin- og juicedrink Trinn 17

4. Sil drinken over i et cocktailglass. Silen i cocktailshakeren skal være god nok, men du kan også sile drinken to ganger ved å helle den gjennom en egen barsil også.

Metode 4 av 4: Å lage BeauEvil

Denne drinken er overraskende enkel å lage og også billig. Du trenger ikke et spesielt glass, ingen is, og du trenger ikke å kjøle ned drinken med mindre du vil drikke den kald. Bland like mengder av tre ingredienser ved å helle dem i et 120 ml glass. Du kan nippe til den eller slå hele drinken tilbake i én omgang.

40 ml billig gin (som Aristocrat eller McCalls; andre varianter smaker for mye som einebær)
40 ml appelsinjuice (juice uten konsentrat smaker bedre)
40 ml brus med sitron- og limesmak (det går fint å bruke en light-versjon hvis du ikke vil innta for mange kalorier)

Følg med! Smaken er så fin og ren at før du vet ordet av det har du allerede drukket et halvt dusin drinker og du blir mye mer full enn du hadde forestilt deg. Drinkene koster totalt mindre enn en euro hver.

Tips

Eksperimenter med forskjellige juicer til du finner en kombinasjon som smaker godt for deg. De fleste som noen gang har tatt en drink med gin og juice kan fortelle deg favorittkombinasjonen, men du trenger ikke å like det noen andre liker.

Advarsler

Drikk ansvarlig. Ikke drikk alkohol hvis du planlegger å kjøre bil eller motorsykkel senere, eller hvis du må utføre andre aktiviteter som krever konsentrasjon og oppmerksomhet.