






Skjær skinnet av kjøttet med en skarp kniv. Skjær så vannmelonen i runde skiver, deretter deler du skivene i 2,5 cm terninger.
Hvis du ikke skal bruke den med en gang, sett den oppskårne vannmelonen i kjøleskapet, forseglet. Du kan deretter beholde den i 3 til 4 dager.

Bruk en gaffel til å skrape frøene fra melonbitene og rundt kantene.
Denne er ideell for å kutte melonen i terninger som snacks, bruke i salsa, i drinker, eller hva du vil bruke vannmelonen til. 




Velge en vannmelon
Innhold
Mange mennesker har ingen anelse om hvordan man velger en vannmelon. De bare banker på denne overdimensjonerte frukten som om de vet hva de gjør. Selv om det er vanskelig å si hvor moden innsiden er ved å inspisere utsiden, er det flere smarte triks du kan lære for å hjelpe deg med å velge den perfekte vannmelonen.
Trinn
Del 1 av 3: Velge en vannmelon

1. Se etter en jevn form. Se etter en fast, symmetrisk vannmelon uten blåmerker, kutt eller bulker. Hvis vannmelonen har støt og støt, kan det bety at den mottok uregelmessige mengder sollys eller vann mens den vokste, noe som forårsaker uttørking eller uregelmessigheter.

2. Løft vannmelonen. Vannmelonen skal være tung i forhold til størrelsen, da dette indikerer at frukten er full av vann. Prøv å sammenligne vekten på vannmelonen med andre meloner av samme størrelse - de som er tyngre er også de modneste. Dette rådet gjelder for de fleste frukter og grønnsaker.
3. Se etter den gule flekken under melonen. Undersiden av vannmelonen skal ha en kremgul flekk, også kjent som feltflekken. Det er dette melonen hviler på når den modnes i solen. Jo mørkere det er, jo bedre. Hvis feltflekken er hvit, eller til og med umulig å finne, betyr det at vannmelonen sannsynligvis ble plukket for tidlig og derfor ikke er moden.

4. Inspiser fargen. En perfekt, moden vannmelon bør være mørkegrønn i fargen og litt matt, i stedet for skinnende. Vanligvis vil en skinnende vannmelon være umoden.

5. Prøv tappeteknikken. Slåteknikken er litt vanskelig å mestre, men mange vannmelonelskere sverger til den. Bank hardt på vannmelonen og lytt til lyden. En moden melon gir en fyldigere lyd, mer tenor enn bass. Du vil ikke ha en kjedelig eller for dyp lyd, da dette betyr at vannmelonen er umoden.

6. Vet hva du skal se etter når du velger ferdigkuttet melon. Når du kjøper ferdigkuttet vannmelon, er det også visse ting å passe på. Velg stykker med knallrødt kjøtt og mørkebrune eller svarte frø. Unngå biter med hvite striper og en overflod av hvite frø. Ikke velg biter som ser tørkede eller melete ut, eller hvor frøene løsner fra fruktkjøttet.
Del 2 av 3: Oppbevaring og kutting av vannmelonen

1. Oppbevar vannmelonen på riktig måte. En hel vannmelon kan oppbevares i kjøleskapet i opptil en uke. Husk å håndtere vannmelonen forsiktig for å unngå blåmerker.
- Oppbevar aldri en vannmelon under 4 grader Celsius, da dette vil skade frukten.
- Hvis du vil modne vannmelonen etter kjøp, hold den i romtemperatur i noen dager. Dette vil tillate vannmelonen å modnes litt, men ikke mye - dette er fordi en vannmelon plukket for tidlig aldri vil modnes helt.

2. Skjæring av vannmelonen. For å kutte vannmelon i passe store biter, legg vannmelonen på et skjærebrett og skjær toppen og bunnen med en skarp kniv. Etter dette kan du trygt legge vannmelonen på den ene siden.



3. Fjern frøene fra vannmelonen. Hvis du vil pit en vannmelon, er det bare å kutte den i to og deretter i kvarte. Skjær gjennom kjøttet av melonen, langs frølinjen, med en skrellekniv.

Del 3 av 3: Oppskrifter på vannmelon

1. Lage vannmelonsalat. Vannmelon er det perfekte tillegget til en frisk salat, eller for å gi lunsjen en ekstra saftig crunch. Denne oppskriften kombinerer vannmelon med agurker, cashewnøtter og fetaost!

2. Lemonade med vannmelon. Kan du tenke deg noe mer forfriskende enn et kaldt glass limonade med vannmelon på en varm sommerdag? Bruk den søteste vannmelonen for best resultat!

3. Vannmelon smultringer. Vannmelon smultringer er ikke ekte smultringer, de er bare skiver av vannmelon kuttet i form av smultringer. Pynt med sukker og hakkede mandler blir de en deilig matbit..

4. Frityrstekt vannmelon. Denne smakfulle, men ikke-så-sunne varianten er toppet med melis, noe som gjør den til en dekadent, saftig godbit!bror>

5. Vodka med vannmelon. Du kan lage en god sommerdrink ved å kombinere vodka med skiver vannmelon – server dette med isbiter, sammen med litt juice, for en perfekt rosa festdrikk!
Tips
- Sjekk den gule bunnen. Jo større og klarere den er, jo lenger har vannmelonen kunnet modnes. En moden vannmelon er søt.
- Trommel på vannmelonen. Denne skal høres hul ut.
Artikler om emnet "Velge en vannmelon"
Оцените, пожалуйста статью
Populær