


















Å lage peppermyntebark
Innhold
En godbit for den ekte sjokoladeelskeren! Og selvfølgelig en fin måte å bruke rester av sjokolade og godteri etter ferien.
Ingredienser
- 350 gr. hvit sjokolade
- 175 gr. rød- og hvitstripete peppermynteputer eller spaserstaver
- 350 gr. (mørk sjokolade
- 125 ml. pisket krem
- 1 ts peppermynteekstrakt
Trinn

1. Dekk et stekebrett med folie.

2. Finhakk den (mørk) sjokoladen.

3. Smuldre peppermynteputene eller spaserstavene.

4. Ha finhakket sjokolade, kremfløte og peppermynteekstrakt i en bolle.

5. Heng bollen over en panne med boblende vann.

6. Pass på at bunnen av bollen ikke berører vannet.

7. La sjokoladen smelte, rør av og til.

8. Fjern bollen fra pannen.

9. Hell sjokoladen over folien.

10. Spre det ut med en slikkepott til et jevnt lag.

11. Fordel halvparten av den smuldrede peppermynten over sjokoladen.

12. Sett den i kjøleskapet til den er hard. Dette tar ca. 20 minutter.

1. 3. Finhakk den hvite sjokoladen. Smelt den hvite sjokoladen som beskrevet i trinn 5 til 7.

14. Hell den hvite sjokoladen over det første sjokolade- og peppermyntelaget.

15. Smør ut i et jevnt lag med slikkepotten.

16. Avslutt med resten av peppermynten.

17. Sett den i kjøleskapet til den er kald og hard.

18. Knekk barken i biter med hendene.

19. La den stå i romtemperatur i 15 minutter før servering.
Tips
- Fjern plasten fra spaserstokkene før du smuldrer dem. Det er en hedensk jobb å måtte gjøre det etterpå.
- Denne kan lages to uker i forveien og oppbevares i en lukkbar boks i kjøleskapet.
- Vær kreativ! Prøv også å legge til andre mynte eller godteri.
- For å gi i gave, pakk barken i en vakker glasskrukke. Knyt den, få en billett...ferdig!
Nødvendigheter
- desilitermål
- skala
- stekebrett
- aluminiumsfolie
- skarp kniv
- komme
- panne
- gummispatel
Artikler om emnet "Å lage peppermyntebark"
Оцените, пожалуйста статью
Populær