Hvordan sjekke vanntemperaturen uten et termometer

Innhold

Trinn
Tips
Advarsler

På et tidspunkt må du kanskje bestemme den omtrentlige temperaturen på vannet, og du har kanskje ikke et vanntett termometer. Du kan grovt bestemme temperaturen på vannet ved å se etter ledetråder som indikerer om vannet er i nærheten av å koke eller fryse. Du kan også bruke hånden eller albuen til å beregne vanntemperaturen. Å bestemme vanntemperaturen uten termometer vil ikke gi deg en nøyaktig avlesning.

Trinn

Metode 1 av 3: Bruk hånden og albuen

1. Hold hånden ved vannet. Hvis du vil gjøre et veldig grovt anslag på om vannet er kaldt, lunkent eller varmt, hold først hånden over vannet. Hvis du kjenner varmen stråle fra vannet, er det varmt og kan brenne deg. Hvis du ikke føler noen varme, vil vannet være romtemperatur eller kaldere.

Ikke stikk hånden direkte i vannet – verken på kjøkkenet eller i naturen – uten først å holde hånden over den for å måle temperaturen.

Bilde med tittelen Sjekk vanntemperatur uten termometer Trinn 2

2. Dypp albuen i vannet. Når beholderen med vann er stor nok, dypper du en av albuene dine i vannet. Dette gir deg en grov ide om vanntemperaturen. Du merker umiddelbart om vannet er varmt eller kaldt.

Ikke legg hånden eller albuen i vann med ukjent temperatur, da du kan brenne deg.

Bilde med tittelen Sjekk vanntemperatur uten termometer Trinn 3

3. Mål temperaturen på vannet. Hvis du legger albuen i vannet i 5-10 sekunder, kan du få en grov ide om vanntemperaturen. Hvis vannet føles litt varmt, men ikke varmt, er det rundt 38°C.

Metode 2 av 3: Avgjøre om vannet er kaldt

Bilde med tittelen Sjekk vanntemperatur uten termometer Trinn 4

1. Se etter kondens i beholderen med vann. Hvis vannet ditt er i en glass- eller metallbeholder (som en termos eller kasserolle) og du merker at det begynner å danne seg kondens, vet du at vannet er kaldere enn luften rundt.

Grovt sett vil kondens dannes raskere hvis vannet er mye kaldere enn lufttemperaturen.
Hvis du merker at det dannes kondens på utsiden av et glass i løpet av 2-3 minutter, er vannet du har å gjøre med veldig kaldt.

Bilde med tittelen Sjekk vanntemperatur uten termometer Trinn 5

2. Se etter at det begynner å danne seg is. Hvis det aktuelle vannet er veldig kaldt og begynner å fryse, vil du legge merke til at det begynner å danne seg et lite lag med is rundt kantene. Vann som begynner å fryse vil ha en veldig nær null grader Celsius, selv om det fortsatt kan være noen grader varmere (1 til 2 grader Celsius).

Hvis du for eksempel ser på en bolle med vann i fryseren din, vil du se at det begynner å danne seg små isbiter der vannet berører siden av bollen.

Bilde med tittelen Sjekk vanntemperatur uten termometer Trinn 6

3. Sjekk om vannet er frosset. Dette er et enkelt trinn som du kan utføre med et øyeblikk. Hvis vannet er frosset (fast is), er temperaturen på eller under null grader.

Metode 3 av 3: Beregning av varme etter boblestørrelse

Bilde med tittelen Sjekk vanntemperatur uten et termometer Trinn 7

1. Se opp for små luftbobler når vannet begynner å varmes opp. Hvis du vil ha en ganske nøyaktig ide om temperaturen på vannet når det varmes opp, vær oppmerksom på de små boblene som dannes på bunnen av pannen. Svært små bobler indikerer at vannet er ca 70°C.

Bobler ved denne lave temperaturen vil ligne "rekeøyne" - omtrent på størrelse med et knappenålshode.

Bilde med tittelen Sjekk vanntemperatur uten termometer Trinn 8

2. Se opp for mellomstore bobler. Når vannet fortsetter å varmes opp, vil boblene på bunnen vokse til de er litt større enn "rekeøye"-størrelsen. Dette er en god indikasjon på at vannet nærmer seg 80°C.

Noe vanndamp vil også slippe ut av det varmere vannet når det når 80°C.

Du kan kalle bobler av denne størrelsen "krabbe".

Bilde med tittelen Sjekk vanntemperatur uten termometer Trinn 9

3. Se opp for større, stigende bobler. Luftboblene i bunnen av pannen vil fortsette å øke i størrelse og til slutt stige til vannoverflaten. På dette tidspunktet vil vannet være rundt 85°C. Du kan også se når vannet når denne temperaturen, da du vil merke en lett raslende lyd fra bunnen av pannen.

De første luftboblene som begynner å stige til overflaten er omtrent på størrelse med "fiskeøyne".

Bilde med tittelen Sjekk vanntemperatur uten et termometer Trinn 10

4. Vær oppmerksom på kokefasen når det dannes en `perlestreng`. Dette er den siste fasen av kokende vann før det begynner å koke helt. Større bobler fra bunnen av potten vil raskt begynne å stige til overflaten, og skape flere kontinuerlige kjeder av stigende bobler. Vann på dette stadiet vil være 90-95°C.

Kort tid etter denne fasen vil vannet nå 100°C og koke.

Tips

Høyden har betydning for vannets kokepunkt. Mens vann normalt koker ved 100 grader Celsius, vil det i store høyder koke ved 90 grader, på grunn av det lavere lufttrykket.
Hvis vannet inneholder urenheter, som salt, vil kokepunktet endres. Jo flere urenheter vannet inneholder, desto høyere må temperaturen være før vannet begynner å koke.