Drikker Amarula

Innhold

Ingredienser
Trinn
Nødvendigheter

Amarula er en deilig sørafrikansk likør laget av sukker, fløte og frukt fra marulatreet. Denne kremete og sitrusaktige likøren smaker fantastisk med is eller i en cocktail. Noen av de mest populære drinkene er Amarula med kaffe, kokos eller fruktbaserte cocktailer og en milkshake med Amarula. Følg de riktige trinnene og bruk de riktige ingrediensene for å lage dine egne Amarula-baserte drinker hjemme!

Ingredienser

Amarula med kaffe

1-2 skudd av Amarula
200-250 ml kaffe
Pisket krem (valgfritt)
4-8 marshmallows (valgfritt)
2 gram brunt sukker
2 gram sjokoladepulver

For 1 porsjon.

Cocktail basert på Amarula med kokosvann eller sitrus

1 skudd av Amarula
1 shot kokosvann eller 1 shot Triple Sec
70 gram knust is

For 1 porsjon.

amarula shake

3-4 kuler vaniljeis
250 ml melk
2 shots Amarula kremlikør
Pisket krem (valgfritt)
Sjokoladesirup (valgfritt)

For 1 porsjon.

Trinn

Metode 1 av 4: Drikk amarula med is

1. Ha 3-4 isbiter i et glass. Fyll glasset med 3-4 store firkantede isbiter. Hvis du bruker mindre isbiter, fyll glasset halvveis med is.

Is vil holde Amarulaen kjølig, så drikken blir mer forfriskende.

2. Fyll glasset halvveis med Amarula. Hell Amarula over isbitene. Du trenger ikke fylle glasset helt med likøren.

3. Smak på drinken. Drikk Amarula sakte for å smake alle de kremete og sitrusaktige tonene i likøren. Når glasset er tomt, kan du fylle det på nytt med Amarula.

Amarulaen vil bli tynnere ettersom isblokkene smelter.

Metode 2 av 4: Drikk amarula med kaffe

1. Hell kaffe i et stort krus.Lag fersk kaffe med metoden du foretrekker. Hell deretter 250 ml kaffe i et krus, så fyll det tre fjerdedeler. Dette gir nok plass til de andre ingrediensene.

Du kan også kjøpe fersk kaffe eller iskaffe på en kaffebar.
Ønsker du å drikke Amarula med is og kaffe, la kaffen avkjøles før du tilsetter 3-4 isbiter.
Bruk mindre kaffe hvis du velger et mindre krus.

2. Tilsett 1-2 shots Amarula kremlikør i kaffen og rør. Hell Amarula-kremlikøren forsiktig i shotglasset. Hell deretter shotsen i kruset ditt med kaffe. Bland deretter begge væskene sammen med en skje.

Legg til 2 shots hvis du vil smake bedre på Amarulaen i drinken. Tilsett kun 1 shot hvis du vil ha en mer balansert kaffebasert drink.

Hvis du tilsetter for mye Amarula i kaffen, vil drikken smake for sterkt.

3. Rør kremfløte på toppen av drinken. Trykk på knappen på toppen av en flaske kremfløte for å spraye kremfløten på toppen av kaffen. Pisket krem passer godt til den kremete smaken til Amurala og vil gjøre den enda søtere.

Tilsett så mye kremfløte du foretrekker.

Pisket krem uten fett vil ha en mindre fyldig smak enn tradisjonell kremfløte.

4. Dryss kremfløten med brunt sukker og noen marshmallows. Dryss 2 gram brunt sukker og 4-8 marshmallows på toppen av drinken for å gjøre den enda søtere. De søte tonene av sukkeret vil balanseres med bitterheten til kaffen og den kremete smaken til Amarulaen.

Hopp over marshmallows hvis du ikke liker veldig søte kaffebaserte drinker.

5. Avslutt drinken med sjokoladepulver og server. Sjokoladepulveret vil gjøre drinken fyldigere. Vent til drinken er avkjølt før du drikker den slik at du ikke brenner deg på tungen av for varm kaffe.

Metode 3 av 4: Lage en Amarula-cocktail med kokosvann eller sitrus

1. Legg 70 gram knust is i en cocktailshaker. Kjøp allerede knust is eller mal isen selv i en blender. Når isen smelter, vil den dempe den kremete smaken av drikken litt, slik at den smaker enda bedre.

Legg isbitene i et stort glass hvis du ikke har en cocktailshaker.

Bilde med tittelen Drikk Amarula Step 10

2. Hell 1 shot Amarula og 1 shot kokosvann i shakeren. Mål Amarulaen og kokosvannet forsiktig i et snapseglass slik at du bruker riktige mengder. Hvis du foretrekker en sitrusbasert cocktail, bytt ut kokosvannet med en shot Triple Sec.

Du kan også bytte ut kokosvannet med en shot gin hvis du foretrekker å lage en martini.

Hell 2 shots Amarula i drinken hvis du foretrekker en sterkere cocktail.

Bilde med tittelen Drikk Amarula Step 11

3. Rist trylledrikken for å blande alle ingrediensene. Rist shakeren kraftig for å blande alt og smelt litt av den knuste isen. Dette tilfører Amarulaen den knuste isen.

Hvis du ikke har en cocktailshaker, plasser toppen av et annet glass i glasset med Amarula for å skape en separasjon. Hold begge glassene sammen og rist drinken for å blande alt.

Bilde med tittelen Drikk Amarula Step 12

4. Hell drinken i et martiniglass og nyt. Du trenger ikke sile drikken, for den smaker godt med litt is. Hvis du bruker Triple Sec i stedet for kokosnøttvann, pynt drinken med en skive appelsinskall for å gjøre den ferdig.

Metode 4 av 4: Lage en Amarula-shake

Bilde med tittelen Drikk Amarula Step 13

1. Tilsett 3-4 skjeer vaniljeis og 250 ml melk i en blender. Bruk den vaniljeisen du liker best. Hell melken i et målebeger slik at du bruker riktig mengde. Hell så melken over isen.

Bruk en stor skje hvis du ikke har en isskje.

Bilde med tittelen Drikk Amarula Step 14

2. Hell 1-2 shots Amarula i drinken og bland alt sammen. Mål Amarulaen med et snapseglass. Hell deretter hver shot i blenderen og sett den på høy innstilling. Fortsett å blande til isen er fullstendig absorbert av isen og drikken ikke lenger inneholder biter.

Bilde med tittelen Drikk Amarula Step 15

3. Hell drinken i et glass og pynt. Hvis du vil gjøre shaken enda søtere, rør litt pisket krem eller sjokoladesirup på toppen. Ikke glem at isen og Amarulaen allerede er søte, så å tilsette mer sukker vil gjøre den enda søtere. Nyt drinken mens den er kald.