Gratis trinnvis instruksjoner 
Hvis du lager mange pølser på en gang, kan de ta litt lengre tid. Test temperaturen på en pølse for å vite om du kan få alt opp av vannet. Hvis du bare lager noen få pølser, kan seks minutter være for lang tid. Test deretter en pølse etter fem minutter. Hvis det ikke er varmt nok, må de likevel. 
Når du har nok pølser for en andre runde, la dem ligge i det varme vannet. Slå av gassen og legg lokket på pannen, pølsene vil fortsatt være gode og varme når det er tid for andre runde. Hvis du tilbereder pølser til mange mennesker, la varmen brenne forsiktig under pannen til alle pølsene er borte. 
Du kan også ofte se det utenpå pølsa; hvis skinnet er rynket og litt mørkere i fargen, er pølsen sannsynligvis varm nok. Tilbereder du mange pølser samtidig, må de sannsynligvis varmes opp litt lenger. 
Du kan eksperimentere med forskjellige typer øl. Prøv en mørk øl eller en god IPA. Du kan gjøre det med alle slags pølser, men øl passer best til biffpølser. 
Chili con carne (vanligvis uten bønner) Revet ost Ketchup og sennep Finhakket løk, rå eller stekt Bakt sopp Pickles på surt
Forbereder en pølse
Innhold
Å tilberede pølser er en rask og enkel måte å sette et velsmakende måltid på bordet. Alt du trenger er en gryte med vann og noen pølser. Du kan gi den litt ekstra smak ved å legge urter i vannet eller ved å bake pølsene etter koking. Avslutt med å legge pølsene i en sandwich og tilsette alle slags smakfulle ting.
Ingredienser
- pølser
- Vann
- pølseboller
- Ekstra tilsetninger som chili con carne, ost, løk, sennep, ketchup og sylteagurk.
Trinn
Metode 1 av 3: Lage pølser på komfyren
1. Kok opp en stor kjele med vann. Pannen skal være stor nok til alle pølsene du vil lage mat. Ikke fyll pannen til randen med vann, la det være litt plass slik at det kokende vannet ikke kommer over toppen når du legger pølsene i vannet.
2. Legg pølsene i pannen. Skyv pølsene inn i pannen en etter en. Ikke kast dem alle på en gang, ellers kan du brenne deg av det sprutende kokende vannet.
3. Kok pølsene i seks minutter. Pølser er allerede ferdigkokte, men de smaker best når du varmer dem godt. Så kok pølsene i seks minutter for å gjøre dem gode og varme. Ikke kok dem lenger, for da kan de dele seg opp. Da vil de miste mye smak.
4. Ta pølsene ut av pannen og la dem tørke. Du kan ta pølsene opp av vannet en etter en med en tang, rist dem ut over pannen. Du kan også skylle hele pannen gjennom et dørslag i vasken, det kokende vannet vil da vaskes bort og pølsene blir værende i dørslaget.
Metode 2 av 3: Mikrobølgepølser
1. Fyll en mikrobølgeovnsikker bolle halvveis med vann. Skålen skal være stor nok til alle pølsene du vil varme opp. Et glass- eller plastfat er greit, så lenge det passer for mikrobølgeovnen.
2. Lag et snitt i pølsene med en kniv. Dette forhindrer at pølsene sprekker opp i mikrobølgeovnen. Skjær pølsene på tvers, bare gjennom skinnet.
3. Varm pølsene på høyt i 1 minutt. Sjekk etter 1 minutt om de allerede er varme nok ved å skjære av toppen av en pølse og kjenne på temperaturen. Hvis ikke, varm opp pølsene i ytterligere 30 sekunder og sjekk deretter igjen, til de er varme.
4. Tørk pølsene. Fjern pølsene fra vannet med en gaffel og legg dem på litt kjøkkenpapir for å tørke dem godt før servering.
Metode 3 av 3: Tilsett ekstra smak
1. Tilsett krydder i vannet du varmer pølsene i. Noen ganger kan det være fint å gi pølsene litt ekstra krydder med litt urter. Tilsett en halv teskje salt i vannet hvis du vil ha det litt saltere. Du kan også legge til følgende urter hvis du ønsker det:
- 1/2 ts hvitløkspulver
- 1/2 ts italienske urter
- 1/4 ts kajennepepper
2. Hell litt øl i vannet. Øl gir pølsene en deilig pølseaktig smak. Dette fungerer bra hvis du spiser pølser med en gruppe mennesker mens du ser på fotball. Bare hell en flaske øl i pannen, kok opp blandingen og kok pølsene som normalt.
3. Legg et hvitløksfedd i vannet. Før du slår på bålet, kast ett eller to hvitløksfedd i vannet, det vil gi pølsene en deilig smak. Du trenger ikke skrelle nellikene, bare legg dem uskrellet i vannet.
4. Stek pølsene en stund etter koking. Hvis du liker sprø pølser, kan du bake dem i en stekepanne etter steking. Varm opp en stekepanne på middels varme og tilsett litt olivenolje. Skjær pølsene på tvers. Når oljen er varm kan du legge pølsene i pannen med snittsiden ned. Stek dem til de er brune og sprø.
5. Legg til alle slags ekstrautstyr til pølsen din. Det spiller ingen rolle hvordan du tilbereder pølsene dine, den beste smaken oppnås med det du tilsetter. Legg pølsene i bollene og legg til favorittpålegget ditt. Her er noen ideer:
Tips
- Hvis du ikke vil ha bløte boller, tørk pølsen med kjøkkenpapir før du legger den på bollen.
- Grilling under grillen eller i en grillpanne får frem den ekte pølsesmaken, men det er en smakssak.
Advarsler
- Vær forsiktig når du tar pølsene ut av det varme vannet. Hvis en pølse faller tilbake i det kokende vannet kan du brenne deg. Bruk en god tang.
- Noen pølser vil sprekke, innmaten kan komme ut når du tilbereder dem. Det er bedre å varme denne arten i varmt vann som bare ikke koker.
- Pass på at du ikke overfyller pannen, ellers koker det over.
Nødvendigheter
- middels panne
- Stekeovn
- tang
- pølser
- pølseboller
- Ytterligere tillegg
Artikler om emnet "Forbereder en pølse"
Оцените, пожалуйста статью
Populær
