Slik steker du rå mandler: 6 trinn (med bilder)

Innhold

Trinn
Tips
Nødvendigheter

Mandler inneholder mye B-vitaminer, samt vitamin E og mineraler som magnesium, kobber, sink, kalium og jern. De bidrar til å senke kolesterolnivået. Denne artikkelen viser deg hvordan du steker mandler.

Trinn

1. Legg et enkelt lag med rå mandler på en usmurt bakeplate.

Bilde med tittelen Roast Raw Mandler Trinn 2

2. Forvarm ovnen til 150 °C.

Bilde med tittelen Roast Raw Mandler Trinn 3

3. Stek mandlene i ovnen i 15 til 20 minutter, til en fin nøttelukt kommer ut av ovnen. Hold godt øye med mandlene, da de kan brenne seg raskt. Skinnet skal være gyllenbrunt.

Bilde med tittelen Roast Raw Mandler Trinn 4

4. Smak på en mandel for å se om den er kokt. Skjær nøtten i to eller bit i den. Innsiden skal være lysebrun i fargen. Mandlen skal smake lett og lukte søtt og ikke brent. Når mandlene er ferdigstekt tar du dem rett ut av ovnen.

Bilde med tittelen Roast Raw Mandler Trinn 5

5. Dryss salt etter smak på mandlene og bland alt godt. La mandlene avkjøles, ta dem ut av stekebrettet og oppbevar dem i en beholder for å spises senere.

Bilde med tittelen Roast Raw Mandler Final

6. Ferdig.

Tips

Mandler stekes litt lenger selv etter at du har tatt dem ut av ovnen. Så ta dem ut av ovnen før de blir for brune på innsiden.
Når du har tatt de varme mandlene ut av ovnen og du vil spise dem umiddelbart, kan du ha smeltet smør på dem eller strø kanelsukker på toppen om du liker det søtt.