Hvordan dyrke zucchini: 10 trinn (med bilder)

Innhold

Trinn
- Del 1 av 2: Forberedelse til planting
- Del 2 av 2: Planting av squash
Tips
Advarsler
Nødvendigheter

Å dyrke zucchini er utrolig enkelt, og det er den perfekte grønnsaken for å oppmuntre barn til å begynne hagearbeid. Når squashfrukt begynner å dannes, tar det ikke lang tid før innhøstingen er klar, noe som vil gi unge gartnere et kick.

Trinn

Del 1 av 2: Forberedelse til planting

1. Bestem hvordan du skal begynne med squash. Det er to generelle metoder for å dyrke zucchini - enten ved å plante frø, eller ved å kjøpe små potteplanter og sette dem i hagen din. Hvis du velger å dyrke squash fra frø, må du forhåndsspire frøene fire til seks uker før planting. Å kjøpe en squashplante i potte er alltid enklere og tar kortere tid, men det kan være mindre tilfredsstillende enn å dyrke zucchinien fra frø.

Det finnes noen få varianter av squash, men fruktene er de samme i gjennomsnitt. Du kan finne squash som er klassifisert som "åpen vane" eller "tett vane", som refererer til måten bladene vokser på busken (uregelmessige/med ranker eller som en tett busk).
De fleste woodsy varianter brukes i umoden form som zucchini, mens varianter med ranker brukes som modent gresskar.
Courgetter varierer naturlig mellom en gulaktig nyanse og en grønn farge som er så mørk at den ser ut som svart. Noen har veldig lyse striper og flekker, dette er normalt og ikke bekymre deg for det.

2. Vet når du skal plante. Squash blir generelt sett på som en sommerplante fordi planten trives best og gir frukt om sommeren. Noen varianter regnes som vintersquash, men det har mer å gjøre med perioden de frukter enn med perioden de skal plantes. Zucchini liker sol og vil ikke klare seg i kald jord. Derfor bør du plante courgettene dine når temperaturen på den åpne bakken er minst 13 °C. Dette er vanligvis tilfellet etter den første eller andre våruken, når det ikke lenger er sjanse for bakkefrost.

Hvis du ikke er sikker på når du skal plante, kontakt et hagesenter eller gartner for å få detaljert informasjon om riktig plantetidspunkt for zucchini.

3. Finn det perfekte stedet å plante. Zucchini trives på et sted med mye sollys og god plass til å spre seg. Finn et sted i hagen din som får minst 6-10 timer sollys om dagen, og ikke for mye skygge. Pass på å velge et sted som har godt drenert jord; courgetter liker fuktig jord, men ikke bløt jord.

Hvis jorden ikke er godt drenert, kan den tilpasses plantene, hvis du ikke har en bedre plassering.

Ikke plant courgettene dine på nordsiden av hagen din, da det er der den minste mengden sollys vil være.

4. Forbered bakken. Selv om ikke alle har tid til det, vil forberedelse av jorda noen måneder i forveien skape de beste vekstforholdene for zucchinien din. Begynn å legge til mulch og gjødsel for å gi jorda de nødvendige næringsstoffene. Test pH-nivået i jorda og juster om nødvendig; squash trenger en pH mellom 6 og 7,5. For å gjøre jorda surere (lavere pH) kan du blande inn torvmose eller furunål. Hvis du trenger å gjøre jorden mer alkalisk (høyere pH), bruk kalk.

Arbeid kompost inn i jorden månedlig hvis mulig; dette vil hjelpe jorda til å absorbere næringsstoffene bedre.

Hvis jorda ikke er godt drenert, bland inn litt sand for å forbedre dreneringen.

5. La frøene dine spire. Hvis du heller ikke vil ta noen sjanser ved å legge frøene dine direkte i jorden, kan du forspire squashfrøene dine innendørs, 4-6 uker før du kan sette dem ute. Ta tak i frøbrett, potteblanding uten jord og frøene dine. Legg et frø i hver beholder, dekk til med 3 mm potteblanding og vann godt! Disse beholderne må plasseres på et sted hvor de får sollys og det er minst 16 °Celsius. Når det andre settet med blader kommer, kan zucchiniplanten gå ut.

Del 2 av 2: Planting av squash

1. Forbered stedet. Bruk en hagesparkel til å grave et lite hull for zucchiniplanten din. Når du planter frø, må du skyve hvert frø mindre enn 1 cm under bakken. Med zucchiniplanter må du gjøre hvert hull litt større enn rotklumpen til planten din. Hold en avstand på 75 til 100 cm mellom hver plante (den samme avstanden opprettholdes også mellom radene). Du kan tynne ut frøplanter om nødvendig.

2. Plant zucchinien din. Plasser alle squashfrø eller forhåndsspirede squashplanter i sitt eget hull. Dekk frøene med 0,5 til 1 cm jord slik at de kan få nødvendig sollys og vann for å spire. Dekk en zucchiniplante med nok jord til å dekke rotklumpen uten å delvis dekke stammen. Avslutt med å gi rikelig med vann, og du er ferdig!

3. Vedlikehold squashplantene dine. Hold øye med courgettene dine når de begynner å vokse. De krever relativt lite oppmerksomhet, men de trenger litt støtte for å holde seg i topp stand. Trekk ut ugress, og legg ned et lag med mulch hvis ugress fortsatt er et problem. Tilsett flytende gjødsel hver 3-4 uke for å støtte veksten av squash. Skjær av syk eller døende frukt for å hindre at sykdom sprer seg til andre deler av planten og for å støtte videre vekst.

4. Støtte vekst. For at planten din skal kunne produsere squash, må den være gjødslet. Hvis du har få eller ingen bier eller andre gjødslende insekter rundt deg, eller hvis squashplanten din ikke produserer frukt, kan du gjødsle planten selv. Plukk en mannlig squashblomst, gjenkjennelig på den lange, slanke stilken og synlige støvbærere i midten. Trekk blomsten forsiktig tilbake og gni støvbærerne inn i en kvinnelig zucchiniblomst. Kvinnelige zucchiniblomster har korte stilker og en støtlignende vekst der blomsten er festet til stilken, og ingen støvbærere.

Du kan gjøre dette med flere blomster, eller med mindre, avhengig av hvor lang tid du har og veksten du ønsker å oppnå.

Bilde med tittelen Grow Zucchini Step 10

5. Høst zucchinien din. Courgetter er klare til å høstes når de er minst fire tommer lange. Regelmessig plukking av squash sørger for at det produseres mer. Hvis du vil ha mye squash, plukker du all squash så snart de er modne. Hvis du ikke vil ha så mange squash, la en eller to squash for resten av sesongen for å bremse produksjonen. For å høste zucchinien din, bruk en skarp kniv til å kutte squashen fra den grove stilken som kobler den til busken.

Nyt blomstene i salater. Blomstene er spiselige, og hvis du plukker dem, vokser det ikke så mange zucchinifrukter.

Er de godt etablert om våren, vil avlingen fortsette å vokse frem til første frost.

Du kan kutte stilken av en zucchini for å fremme vekst hvis du ikke vil høste all zucchini med en gang.

Tips

Gule og grønne squash smaker likt, men de gule er lettere å finne hvis du dyrker mye!
Zucchini er deilig når du fyller den, legger den i en pastasaus og når du lager den til suppe. Den kan brukes i salater og er gjerne gratinert til "Pasta med zuchini" å lage.

Advarsler

Skadedyr inkluderer hvitfluer, edderkoppmidd, rundorm, mugg, mugg og virus.
Hvis frukten ikke dannes ordentlig, er det fordi det ikke har vært skikkelig befruktning av hunnblomstene. Du kan ta en hannblomst og manuelt bestøve hunnblomstene for å sikre at dette ikke er et problem.