Slik lager du kakemiks: 7 trinn (med bilder)

Innhold

Ingredienser
Trinn
Tips
Advarsler
Nødvendigheter

Du kan lage enkle småkaker med barna dine med en pakke kakeblanding som du lager informasjonskapsler i stedet for kake. Du kan selvfølgelig bestemme blandingen selv, men i denne artikkelen gir vi deg noen enkle tips til hvordan du lager deilige kakemiks-kjeks.

Ingredienser

1 pakke av din favorittkakeblanding (500 gram)
2 egg
120 ml vegetabilsk olje
1 ts vaniljeekstrakt (valgfritt)
340 gram strøssel eller annet strøssel (valgfritt)
115 gram nøtter (eller annet tillegg)

Trinn

1. Forvarm ovnen til 180ºC. Smør eller kle en stekeplate med bakepapir.

2. Bland kakeblanding, 2 egg og 120 ml vegetabilsk olje i en stor bolle. Hvis du bruker kakeblanding som ikke er smaksatt ennå, tilsett en teskje vaniljeekstrakt. Bland godt med en stor skje.

Bruk fantasien din! Du trenger ikke bruke en standardblanding, du kan også velge en smakfull variant.

3. Bland strøen eller nøttene gjennom røren om ønskelig. På denne måten vil informasjonskapslene dine se virkelig hjemmelagde ut – bare legg til det du liker.

Du kan også velge flak, M&M`s, fruktdryss, tranebær eller kokos (kanskje det er enda mer smakfullt!).

4. Hell en teskje full av røre på bakeformen, ca 12 småkaker per bakeform. De vil utvide seg når de varmes opp, så la det være god plass mellom kakene.

Hvis du vil kan du rulle deigen i strø før den går inn i ovnen. ikke bekymre deg! Sprinklene vil beholde fargen og formen. Du trenger ikke tilsette glasur i strøene.

5. Sett kakene i ovnen i 8 til 10 minutter. Hvis de ikke koker jevnt, snu dem halvveis.

6. La dem avkjøles og ta dem ut av pannen med en slikkepott. Legg dem på en rist for å avkjøles helt. Topp med glasur hvis det passer til typen kakeblanding du brukte.

7. Spis kakene dine. Med denne oppskriften kan du lage 24 til 36 kaker. Ta dem med til enhver anledning og la alle få vite at du har laget dem selv!

Tips

Du kan også bruke hvit sjokolade, peanøttsmør eller noe annet i stedet for strø.
Til jul eller Valentinsdag kan du bruke rødfarget kakeblanding, i kombinasjon med strø.
Bruk sjokoladekakeblanding i kombinasjon med strø med peanøttsmørsmak og kaken din vil smake som en peanøttsmørbrownie.
Bland kakeblandingen din med tørkede tranebær og hvitt sjokoladestrø; en deilig kombinasjon.
Prøv å fyll sjokoladekjeks med marshmallowglasur eller krem og du får en deilig dobbel kake.
Du kan lage gresskarsjokoladekaker ved å tilsette en halv boks gresskarpuré og en teskje pepperkakekrydder i blandingen. Sett kakene i ovnen på 180ºC i ca 10 minutter.