Gratis trinnvis instruksjoner 
Sjekk alltid gammelt brød for mugg, bare for å være sikker. 
Hvis du skjærer brødet for hånd, bruk en tagget brødkniv og prøv å kutte skivene omtrent en tomme tykke. Brød av denne tykkelsen passer i en standard brødrister og er tynt nok til at mikrobølgeovnen kan varmes opp. 
Unngå ferske, smuldrete eller svært harde modne oster, inkludert fersk geitost, fetaost og modnet parmesan. Disse ostene smelter bare dårlig når de utgjør mesteparten av osten i en sandwich. En veldig hard ost som parmesan vil smelte glatt hvis du river den og kombinerer den med en bearbeidet ost som cheddar. Fuktigheten i cheddaren hjelper parmesanen til å smelte bedre. Hvis du ikke kan motstå de vanskelige smeltende ostene, kan du fortsatt legge dem til smørbrødet ditt for smak (akkurat som du ville tilsatt sylteagurk eller tomat). Pass på at du også legger til mye ost som smelter lett, for eksempel Havarti eller amerikansk. 
Øk proteininntaket med noen skiver skinke, kalkun eller annet kjøtt. Bare dupp opp ekstra fuktighet før du legger slike pålegg på smørbrødet ditt. Husk at ingredienser med ekstra fuktighet, for eksempel tomater, kan gjøre sandwichen din litt myk. Nyt smørbrødet med litt sennep, ketchup, sriracha eller tomatsuppe. 
Pass på at osten er jevnt fordelt over brødet slik at det smelter jevnt. Du kan rive skiver i mindre biter for å få dem til å passe. Ikke haug smørbrødet ditt for høyt med ekstrautstyr. Mikrobølgevarme kan ikke trenge dypt inn - bare ca. 2-4 cm - så en veldig tykk sandwich vil ikke varmes opp helt og dermed ikke smelte osten din. Ikke pakk inn smørbrødet i plastfolie, da dette vil fange opp fuktighet i stedet for å absorbere det. 
Du kan også se om osten har smeltet ved å prøve å løfte den øverste brødskiven. Når osten er helt smeltet vil brødet henge sammen og være vanskelig å skille. 
Fordel osten jevnt over brødet slik at alt smelter i samme hastighet. 
For å få grilleffekten må en Crisp-rett bli `ekstremt varm` under forvarming. Bruk den kun under tilsyn av voksne og aldri ta på den med bare hender. Bruk varmebestandige ovnsvotter til å håndtere den sprø retten. Følg produsentens instruksjoner om hvor du skal plassere pannen. Den må kanskje plasseres på gulvet i mikrobølgeovnen, eller pannen kan ha innebygde ben for å løfte den nærmere grillen i taket på maskinen. Ikke legg noe på Crisp-skålen før den er forvarmet. 
Hvis brødet ditt ikke ser ut til å bli brunt, legg til mer tid i trinn på fem sekunder. Husk at brødet som berører pannen er siden som blir sprøtt, så du kan kanskje ikke se det før du snur brødet. 
Vær veldig forsiktig så ingen deler av huden din kommer i kontakt med pannen. Hvis du synes dette er lettere, fjern først pannen fra mikrobølgeovnen med ovnsvotter, snu smørbrødet og sett pannen tilbake i mikrobølgeovnen. 
Lage en sandwich i mikrobølgeovnen
Innhold
Hvis kjøkkenet ditt ikke har komfyr (eller hvis du bare foretrekker å ikke bruke det), men du vil nyte den fine, sprø varmen fra en ostesmørbrød, fortvil ikke! Dessverre kan du ikke bare kaste brød og ost i mikrobølgeovnen uten å lage et bløtt rot, men hvis du har en brødrister eller crisper, kan du lage en smakfull ostesmørbrød på få minutter.
Ingredienser
- 2 brødskiver
- Ost
- Smør, margarin eller majones
Trinn
Metode 1 av 3: Samle ingrediensene dine
1. Velg riktig brød til sandwichen. Det klassiske valget for en ostesmørbrød er et lyst hvitt brød, men vil du ha noe sunt, gå for et grov- eller linfrøbrød. Bare følg smaksløkene dine -- fra rugbrød til surdeig, alt er bra.
- Unngå brød med store luftbobler eller hull, da osten din vil smelte og lekke gjennom.
2. Bruk daggammelt tørt brød, hvis du har det. Siden fuktigheten i ferskt brød gjør det mykt (i motsetning til en varm ovn, fordamper ikke en mikrobølgeovn fuktigheten, slik at den ikke blir sprø), er et tørt stykke brød mye mer egnet for mikrobølgeovnen.
3. Hvis mulig, bruk smørbrød. Hver brødskive vil ha samme tykkelse, noe som betyr at den vil riste jevnt. Hvis du kjøper uskåret brød fra et bakeri, spør om de kan skjære det for deg. De fleste bakerier, og brødavdelinger på Rimi, har en brødkutter.
4. Velg en ost som smelter lett. Gouda og cheddar er gode oster for en sandwich, men du kan forgrene deg med oster som Monterey Jack, Gruyere, Munster, American eller Brie, siden de alle smelter glatt.
5. Velg ditt fett. Smør er det klassiske valget, men margarin eller majones vil også gi brødet smak og bidra til å gjøre det sprøtt.
6. Vurder å legge til ekstra ingredienser til sandwichen din. Pickles, tomater, jalapenopepper, avokado, til og med chips, er kreative ekstra pålegg hvis du vil ha noe annet enn den klassiske ost-og-brød-sandwichen.
Metode 2 av 3: Bruk en brødrister
1. Rist begge brødskivene i en brødrister til de er gyldenbrune. Hvis du ikke er sikker på hvilken brødristerinnstilling du skal bruke, kan du prøve å vri skiven til midtposisjon. På den måten, hvis brødet ditt ikke er ristet nok, kan du sette det tilbake i brødristeren på laveste innstilling for å gjøre det sprøere.
- Jo tørrere toast, jo bedre. Du tilfører brødet fuktighet igjen når du setter det i mikrobølgeovnen med osten og smøret. For mye fuktighet kan gjøre smørbrødet ditt bløtt.
2. Smør den ene siden av hver sandwich. Du kan smøre begge sider, men du risikerer å tilsette for mye fuktighet og ende opp med en dampet, myk sandwich.
3. Topp de to smørbrødene med osten og eventuelle andre ingredienser. Legg osten på den tørre siden av brødet og den smørsmurte siden ut. To skiver ost på ca 25 gram (eller ca 45 gram totalt) er vanligvis nok ost.
4. Pakk smørbrødet inn i et papirhåndkle og legg på en tallerken eller rist som tåler mikrobølgeovn. Tørketrommelen vil absorbere overflødig fuktighet slik at brødet ditt ikke blir for bløtt.
5. Varm smørbrødet i 15-20 sekunder, eller til osten har smeltet. Tiden det tar før osten smelter varierer avhengig av mikrobølgeovnen. Når du ser at osten begynner å dryppe fra sidene, er sandwichen klar.
6. Bruk et håndkle eller ovnsvotter for å fjerne bollen og la den hvile i 2-3 minutter før servering. Dette gir brødet tid til å avkjøles og bli sprøtt, noe som gjør det tryggere for deg å spise.
Metode 3 av 3: En sprø bollebruker
1. Fordel smør på den ene siden av hver brødskive. Pass på at smøret er mykt slik at det smører seg lett på brødet, ellers kan brødet rives. Legg brødet på et rent underlag, med smørsiden ned.
- Du kan mykne eller smelte smøret ved å legge omtrent en spiseskje i en bolle som tåler mikrobølgeovn i 5-10 sekunder.
2. Legg osten på den tørre, utildekkede siden av en brødskive. De fleste oppskrifter krever to skiver ost, eller omtrent 45 gram. Gå videre og legg til mer hvis du vil ha en super cheesy sandwich.
3. Topp osten med eventuelle tilleggsingredienser og legg deretter den andre brødskiven på toppen med smørsiden opp. Ikke stable smørbrød som er mer enn 1,5 cm høye, ellers vil ikke mikrobølgene varme brødet helt opp.
4. Plasser crispretten i mikrobølgeovnen og følg produsentens instruksjoner for forvarming. En sprø bolle er laget av mikrobølgeovnsikkert metall som blir ekstremt varmt og fungerer på samme måte som en takke eller panne du vil varme opp på komfyren. Det vil brune og sprø brødet ditt akkurat som å lage en bolle i en stekepanne.
5. Legg smørbrødet på sprøbrettet og varm opp i 20-30 sekunder. Hvis sprøbollen kommer med lokk, må du ikke bruke den eller dekke smørbrødet.
6. Bruk en slikkepott til å snu bollen og stek i mikrobølgeovnen i ytterligere 20-30 sekunder. Dette sikrer at begge sider av brødet blir brunet og ristet og at osten varmes jevnt. Trykk smørbrødet på begge sider med slikkepotten for å gjøre det sprøere.
7. Bruk varmebestandige ovnsvotter for å fjerne den sprø formen og sandwichen. La smørbrødet avkjøles i to til tre minutter før du deler det i to og serverer det lunt. Brødet kan bli litt sprøere etter hvert som det avkjøles.
Advarsler
- Den sprø bollen bør kun brukes under tilsyn av voksne, da den blir "ekstremt varm" når den brukes i mikrobølgeovnen.
- La smørbrødet avkjøles for å unngå brannskader fra den smeltede osten.
- Ikke legg et smørbrød med ost i brødristeren, da dette mest sannsynlig vil føre til kortslutning.
Artikler om emnet "Lage en sandwich i mikrobølgeovnen"
Оцените, пожалуйста статью
Populær
