Hvordan lage toast uten brødrister

Innhold

Trinn
Advarsler
Nødvendigheter

Hvis du har lite benkeplass eller ikke har lyst til å kjøpe et annet apparat, lurer du kanskje på hvordan du lager toast uten brødrister. Heldigvis finnes det noen gode alternativer. Hvis du ikke har en brødrister, kan du riste eller bake brød i gryten på komfyren, eller riste det sakte i ovnen. Du kan til og med skåle på et bål mens du camper!

Trinn

Metode 1 av 4: Lage toast på komfyren

1. Varm en middels stor panne over middels varme. Bruk en middels stor non-stick stekepanne eller en godt smurt støpejernsgryte. Sett kjelen på en brenner og sett den på middels varme. Gi ham et minutt eller så for å bli varm.

Bilde med tittelen Toast Bread Without a Toaster Trinn 2

2. Fordel smør på den ene siden av smørbrødet. Mens stekepannen varmes opp, smør litt smør på den ene siden av smørbrødet.

Oppbevar smøret i en smørform og ta det ut av kjøleskapet i tide slik at det blir mykt og smørbart.

Hvis bladet fester seg for mye til brødet, hold i et hjørne av brødskiven.

Bilde med tittelen Toast Bread Without a Toaster Trinn 3

3. Legg smørbrødet i pannen med den smurte siden ned. Når smøret er smurt, legg smørbrødet i stekepannen. Den smørede siden skal være den siden som varmes opp direkte av stekepannen.

Bilde med tittelen Toast Bread Without a Toaster Trinn 4

4. Legg lokk på kjelen i to minutter. Legg et tykt pannelokk på pannen i to minutter. Dette vil slå av varmen slik at brødet rister raskere.

Hvis pannen blir varm eller du ikke vil at toasten skal være sprø, skru ned varmen.

Bilde med tittelen Toast Bread Without a Toaster Trinn 5

5. Smør den andre siden og snu smørbrødet. Når de to minuttene er gått, tar du av lokket. Smør litt smør på siden som fortsatt vender opp i gryten. Snu smørbrødet med en slikkepott.

Bilde med tittelen Toast Bread Without a Toaster Trinn 6

6. Sett lokket tilbake på pannen og vent ytterligere to minutter til toasten er klar. Sett lokket tilbake på stekepannen og vent ytterligere to minutter. Legg så ristet brød på en tallerken. Topp den med hva du vil og nyt!

Metode 2 av 4: Steking i ovnen

Bilde med tittelen Toast Bread Without a Toaster Trinn 7

1. Flytt ovnsristen til det øverste trinnet. Grillen er plassert øverst i ovnen. Flytt risten for å sikre at brødet holdes så nær grillen som mulig.

Bilde med tittelen Toast Bread Without a Toaster Trinn 8

2. Sett ovnen på grill og la den forvarme. Det er sannsynligvis en innstilling for å slå grillen "på" eller "av", i tillegg til et alternativ for temperatur, eller en "høy" eller "lav" innstilling. Sett ovnen på grillinnstilling og høy temperatur, og la den varmes opp i cirka fem minutter.

Bilde med tittelen Toast Bread Without a Toaster Trinn 9

3. Legg brødet på ovnsristen med et stekebrett under, øverst i ovnen. Legg smørbrødene på en ovnsrist. Legg et stekebrett under og skyv begge inn i toppen av ovnen, nærmest grillelementet.

Hvis du ikke har stekebrett, kan du også forsiktig legge smørbrødene på en ovnsrist.

Ovnsrister er vanligvis store, så dette er et godt alternativ hvis du vil lage flere toasts på en gang.

Bilde med tittelen Toast Bread Without a Toaster Trinn 10

4. Snu brødet etter 1-2 minutter. Hold øye med brødet. Den høye varmen på grillen gjør toasten fin og sprø, men kan også brenne toasten uten tilsyn. Bruk ovnsvotter og kjøtttang eller gaffel for å snu smørbrødene etter ett eller to minutter.

Bilde med tittelen Toast Bread Without a Toaster Trinn 11

5. Ta brødet ut av ovnen etter ytterligere 1-2 minutter. Når ett eller to minutter har gått, ta på ovnsvotter og ta bakeplaten ut av ovnen. Bruk en kjøtttang til å legge toasten fra rist på en tallerken og topp den etter ønske.

Metode 3 av 4: Saktesteking i ovnen

Bilde med tittelen Toast Bread Without a Toaster Trinn 12

1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius. Sett ovnen på lavere temperatur, helst 180 grader Celsius. Vent til temperaturindikatoren (et lys eller et pip) indikerer at ovnen er varm nok.

Bilde med tittelen Toast Bread Without a Toaster Trinn 13

2. Legg brødet på et stekebrett og skyv det over på den midterste rillen. Skyv stekebrettet inn i midten av ovnen for å riste brødet jevnt.

Bilde med tittelen Toast Bread Without a Toaster Trinn 14

3. Snu brødet etter cirka fem minutter. Når det har gått fem minutter, åpner du ovnsdøren og bruker en tang til å snu brødet.

Bilde med tittelen Toast Bread Without a Toaster Trinn 15

4. Ta brødet ut av ovnen etter ytterligere fem minutter. Sørg for å bruke ovnshansker når du tar stekebrettet ut av ovnen. Bruk tangen til å flytte toasten fra stekebrettet til tallerkenen din. Sett beleiring på det og nyt.

Klassikere er ost og peanøttsmør, eller prøv kanel med sukker på ristet brød.

Vil du være litt mer kreativ, topp den med fikensyltetøy, geitost med valnøtter eller hummus med tapenade.

Metode 4 av 4: Lage toast på bål

Bilde med tittelen Toast Bread Without a Toaster Trinn 16

1. Finn et trygt sted å tenne bålet. Hvis en bålplass ikke er tilgjengelig, velg et sted å tenne bålet uten løst smuss, gress eller rusk. Pass også på å ikke velge et sted i nærheten av lavthengende grener.

Bilde med tittelen Toast Bread Without a Toaster Trinn 17

2.lag et bål. Plasser noen store steiner i en sirkel rundt stedet der brannen skal komme. Plasser tinder, for eksempel papirstrimler, og opptenning, for eksempel kvister eller papp, innenfor sirkelen. Tenn bålet med en lighter og blås forsiktig til det tar fyr og sprer seg. Når bålet vokser, legg til mer opptenning, etterfulgt av små vedkubber og til slutt større vedkubber.

Hvis du har problemer med å holde bålet i gang og vokse, prøv å tenne flere stykker opptenning og tinder samtidig.

Bilde med tittelen Toast Bread Without a Toaster Trinn 18

3. Sett en grillrist og en støpejernsstekepanne på bålet. Når bålet er bygget, tilsett litt kull til bålet og plasser deretter forsiktig en grillrist i en stabil posisjon over den. Sett deretter en middels eller stor støpejernsgryte på grillristen.

Hvis du vil tilsette litt smak til toasten, ha litt smør i pannen og la den smelte. Du kan også bruke rester av baconfett hvis du også lager bacon.

Bilde med tittelen Toast Bread Without a Toaster Trinn 19

4. Legg brødet i stekepannen. Legg smørbrødene dine flatt i stekepannen. Du kan legge så mange skiver i stekepannen som passer uten at de overlapper hverandre.

Bilde med tittelen Toast Bread Without a Toaster Trinn 20

5. Snu brødet noen ganger til hver side er brunet. Bål er ofte litt mindre forutsigbare enn brødristere, komfyrer eller ovner, så snu brødet med en tang etter 20 eller 30 sekunder for å se hvor raskt brødet rister. Snu brødet igjen etter ca 30 sekunder og snu det et par ganger til om nødvendig. Fjern toasten fra stekepannen med tangen så snart begge sider ser ut til å være like brune.

Bilde med tittelen Toast Bread Without a Toaster Trinn 21

6. Slukk leirbålet. Når du er ferdig med å nyte bålet, fyll en stor bøtte med vann og hell den på bålet for å slukke bålet. Rør i glørne med en pinne mens du gjør dette for å sikre at alle kullene blir våte. Det er trygt å forlate området når du ikke lenger hører en "susing" fra glør og aske.