Hvordan lage kake i en krus (mikrobølgeovn): 10 trinn (med bilder)

Innhold

Ingredienser
Trinn
Tips
Advarsler
Nødvendigheter

Hvis du har lyst på noe søtt, men ikke har tid eller lyst til å bake en hel kake, er denne oppskriften på en liten og kjapp sjokoladekake svaret.

Ingredienser

Sjokoladekake med kakaoblanding

9 ss kakaoblanding.

Bruk sukkerfri blanding med tilsatt kalsium for en sunnere kake

4 ss selvhevende mel. Bruk hele hvetemel som et sunt alternativ

1 egg

3 ss olje

klype salt

Sjokoladekake med kakao

4 ss mel-stivelse blanding.

Bland 2 ss stivelse med 125 gr mel
Du kan også utelate stivelsen, men dette vil gjøre kaken din tyngre

4 ss granulert sukker

2 ss kakao

1 egg

3 ss melk

3 ss olje

vanilje-essens

Kake fra kakeblanding

75 g kakeblanding
1 eggehvite
2 ts vegetabilsk olje
1 spiseskje vann
topping (valgfritt)

2 ts brunt sukker
1 ts finhakkede pekannøtter
1/4 ts kanel

Trinn

1. Smør koppen. Bakespray er brukt på bildet, men smør eller olje er også godt.

2. Mål de tørre ingrediensene og ha dem i koppen. Rør med en gaffel til den er jevn.

3. Knekk egget og ha det i koppen. Rør det gjennom resten av ingrediensene.

4. Mål væskene og ha dem i koppen.

5. Rør alt sammen til en røre. Kjør gaffelen over bunnen noen ganger for å sikre at ingen tørre ingredienser blir igjen.

6. Sett koppen med røren i mikrobølgeovnen. Sett mikrobølgeovnen på høyeste innstilling og stek kaken i 3 minutter. Avhengig av typen mikrobølgeovn kan det være nødvendig å justere innstillingen eller tiden.

7. Se kaken heve.

8. Bruk en gryteklut eller ovnsvotter for å ta kaken ut av mikrobølgeovnen

9. Fjern kaken fra koppen. Del den i fire stykker med gaffelen. Som et resultat avkjøles den raskere.

10. Pynt kaken med is, pisket krem, glasur, sirup eller hva du måtte ønske. Eller bare spis det sånn.

Tips

For å gjøre kaken din ekstra velsmakende kan du legge til noen små marshmallows (som du også kan lage selv!) eller ha sjokoladebiter gjennom. Hvis du bruker marshmallows, dekk bunnen av mikrobølgeovnen med kjøkkenpapir.
Når koppen er avkjølt, fyll den med vann. Dette gjør det lettere å fjerne rester senere.
For et jevnere resultat: doble steketiden, legg til 35 sekunder og sett mikrobølgeovnen på halv effekt.
Ikke glem å smøre koppen. Dette gjør kaken lettere å slippe.
Bruk en så stor kopp som mulig så den ikke renner over.
Tilsett ½ ss bakepulver for et luftigere resultat.
Hvis kaken fortsatt er litt rennende etter steking, sett den tilbake i mikrobølgeovnen i et halvt minutt.
For en søt smak kan du tilsette en spiseskje vaniljeessens eller noen rosiner.

Advarsler

Bruk aldri en sprukket eller skadet kopp, eller en som er håndlaget av keramikk, eller med gullkant; de kan knekke eller forårsake gnister.
Ikke fyll koppen med vann før den er helt avkjølt, ellers kan den bli skadet!