Spise Bukkehornkløverfrø

Innhold

Trinn
Tips
Advarsler
Nødvendigheter

Bukkehornkløverfrø er en av de sunneste frøtypene du kan legge til maten. Disse frøene antas å ha flere helsemessige fordeler, inkludert å hjelpe til med vekttap, forebygge diabetes, senke kolesterol og fremme morsmelkproduksjon. Det er flere måter å spise bukkehornkløverfrø på. Du kan spise de bløtlagte frøene, spise de spirede frøene, eller legge frøene til et måltid for en søt og bitter tilsetning.

Trinn

Metode 1 av 3: Spise gjennomvåte bukkehornkløverfrø

1. Hell varmt vann over ca 250 ml bukkehornkløverfrø. Legg først frøene i en bolle eller annen beholder. Hell deretter 250 ml vann over frøene. Hva slags vann du bruker, for eksempel vann fra springen, spiller ingen rolle.

Bukkehornkløverfrø spises ofte for å hjelpe til med vekttap, da de skal hjelpe til med fordøyelsen.

Bilde med tittelen Eat Bukkehornkløverfrø Trinn 2

2. Bløtlegg frøene over natten. Du kan la bollen med frø stå på benken. Det er en god idé å dekke til bollen hvis du er bekymret for at insekter eller andre ting kan bli fanget i bollen over natten.

Bilde med tittelen Eat Bukkehornkløverfrø Trinn 3

3. Sil ekstra vann fra frøene. Hell bollen med bløtlagte frø inkludert vannet i en sil. Du kan deretter legge frøene i en beholder eller bolle hvis du har bløtlagt mer enn 1 porsjon (ca. 250 ml). Plasser de resterende frøene i kjøleskapet. De har en holdbarhet på 5 dager.

Bilde med tittelen Eat Bukkehornkløverfrø Trinn 4

4. Spis frøene på tom mage for å hjelpe til med vekttap. Hvis du spiser frøene for å hjelpe til med vekttap, er det best å spise frøene på tom mage om morgenen. Bare spis frøene rå fra bollen. Det anbefales å spise ca 250 ml frø. Gjenta bløtlegging og spis frøene daglig for å legge merke til vekttap.

Metode 2 av 3: Spise spirede frø

Bilde med tittelen Eat Bukkehornkløverfrø Trinn 5

1. Bløtlegg frøene over natten i ca 250 ml varmt vann. Sil deretter av det ekstra vannet fra bollen om morgenen. Du kan bruke en sil for å fjerne det ekstra vannet.

Bilde med tittelen Eat Bukkehornkløverfrø Trinn 6

2. Pakk frøene inn i en fuktig klut. Du kan bruke alle slags tøy, men en muslin er ideell. Bruk varmt vann til å fukte kluten før du pakker kluten rundt frøene. Plasser servietten der den ikke vil bli forstyrret.

Bilde med tittelen Eat Bukkehornkløverfrø Trinn 7

3. Vent 3 til 4 dager til frøene spirer. Sjekk frøene dagen etter at du har pakket dem inn i duken. Vanligvis vil det ta noen dager før de spirer. Etter 3 dager kan du fjerne frøene fra duken for å se om de har spiret. Du kan skylle frøene i vann, men ellers er de klare til å spises.

Oppbevar de spirede frøene i kjøleskapet i opptil en uke.

Bilde med tittelen Eat Bukkehornkløverfrø Trinn 8

4. Tilsett spirene i en salat eller spis dem alene. Hvis du spiser spirene for å hjelpe til med vekttap, er det best å spise dem med en gang om morgenen når du er på tom mage. Det er også et alternativ å legge dem til en salat hvis du ikke vil spise dem alene. Bare bland dem i en salat og sørg for at de er godt fordelt av de andre ingrediensene.

Metode 3 av 3: Legge bukkehornkløver til måltider

Bilde med tittelen Eat Bukkehornkløverfrø Trinn 9

1. Krydre tilbehør med bukkehornkløverpulver. Du kan bruke en frøkvern eller foodprosessor til å male frøene. Når frøene er malt til et fint pulver, kan du bruke dem til å krydre et valgfritt tilbehør. Dryss rett og slett pulveret på retten for å gi måltidet en litt søt og bitter smak.

Et annet alternativ er å bruke pulveret til å smaksette kjøtt.
Oppbevar bukkehornkløverpulver ved å legge det i en lufttett beholder. Den holder i opptil ett år.

Bilde med tittelen Eat Bukkehornkløverfrø Trinn 10

2. Lag en bukkehornkløverpasta for å legge til karri. Bruk en frøkvern eller foodprosessor til å male frøene til et fint pulver. Tilsett deretter vann gradvis til pulveret til du har laget en pasta. Bland pastaen inn i karrien for å gi et søtt preg på måltidet.

Bilde med tittelen Eat Bukkehornkløverfrø Trinn 11

3. Stekte frø til stekeretter. Legg bukkehornkløverfrø i en panne. Stek dem på middels varme i 1-2 minutter. Rør dem flere ganger i løpet av disse 1-2 minuttene. La dem så avkjøles og dryss ca 15 gram over din favorittrøre.

Du kan også strø frøene over en karri eller salat.