Hvordan lage kyllingstrimler

Innhold

Trinn
Tips
Advarsler
Nødvendigheter

Til alle slags kyllingretter trenger du små strimler av kylling. Det kan være lurt å lage en kyllingsalat eller tortillas. Eller kanskje du trenger det til en kyllinggryte eller roti. Uansett hva du skal lage som du skal bruke små kyllingbiter til, kan du følge trinnene nedenfor for å knuse en kylling.

Trinn

Metode 1 av 4: Kjøpe kylling

1. Kjøp en hel kylling eller en kylling i biter. Det er best å male en hel kylling. Du kan kjøpe kyllingbiter, men da har du kanskje for mye hvitt kjøtt eller for mye mørkt kjøtt.

Metode 2 av 4: Vask kyllingen

1. Fjern all emballasje fra kyllingen.

2. Ha hele kyllingen eller kyllingbitene under rennende springen og vask den godt. Fjern eventuelle fjær.

Metode 3 av 4: Steking av kylling

1. Legg kyllingen i en stor panne. Senk kyllingen helt ned. Sett lokket på pannen. Tilsett salt og pepper etter smak.

2. Stek kyllingen i ca 1 time, eller til den er gjennomstekt. Kok opp kyllingen, skru deretter varmen til middels for å holde koken. Kyllingen er ferdig når du enkelt kan stikke hull i den med en gaffel og kjøttet går av beina.

Metode 4 av 4: Hakk kyllingen

1. Fjern kyllingen fra vannet med en hullsleiv. Legg den i en grunn form for avkjøling.

2. Trekk kjøttet fra beina med hendene.Fjern all hud og bein. Plukk små kjøttstykker av beina. Du kan hakke kyllingen enda mer ved å bruke to gafler. Kjør gaflene gjennom kyllingen for å knuse bitene.

3. Legg den strimlede kyllingen i en bolle slik at du kan bruke den i favorittoppskriften din.

4. Ferdig.

Tips

Vær forsiktig når du tilsetter salt til den kokende kyllingen. Sjekk om det må tilsettes mer salt senere i oppskriften.
Du kan legge kyllingstrimler i beholdere eller poser og fryse dem til du skal bruke dem. Tin kyllingen hvis du trenger det.

Advarsler

Vær forsiktig når du arbeider med rå kylling. Kast all emballasje forsiktig i søpla. Vask alt som har kommet i kontakt med kyllingen med såpe og vann. Salmonella kan vokse på alle overflater som berøres av rå kylling.