Gratis trinnvis instruksjoner 
Hvis du skal tørke salaten i en salatsnurre, vask salatbladene i bollen og dørslaget som fulgte med spinneren. 
Du kan la salathodene være hele til grilling. 
Rengjøring av salat
Det er en god idé å alltid vaske salat og annet bladgrønt før du spiser det. Enten salaten kommer fra en grønnsakshage, fra et marked eller supermarked, kan den bære på matbårne sykdommer, samt skitt som må fjernes. Selv om du kan kjøpe poser med ferdigvasket salat, smaker den salaten mindre godt og varer ikke like lenge som fersk salat. Du kan enkelt vaske og tørke fersk salat før måltidet på noen få minutter.
Trinn
Del 1 av 2: Skyll salaten
1. Skjær av roten av bladsalat. Bruk en kniv eller hendene til å bryte av roten av salaten og skjær av eventuelle visne biter. Løsne salatbladene med hendene.
- Vær forsiktig når du bruker en kniv for ikke å skade deg selv. Pass på at fingrene ikke er i nærheten av bladet når du skjærer.
2. Fjern kjernen av isbergsalat. Hvis du bruker isbergsalat, bruk en kniv for å fjerne kjernen, og bryt deretter av bladene med hendene. Husk at noen hoder av isfjellsalat kan være veldig faste.
3. Fyll en stor bolle med kaldt vann. Bløtlegg salaten i store mengder kaldt vann. Flytt vannet ved å virvle det rundt med hånden. Hvis du fikk salaten din på markedet, vil den sannsynligvis være mer skitten enn om du fikk den fra supermarkedet.
4. Inspiser hele avlinger. Hvis du vasker hele salathoder, sørg for å inspisere dem grundig. Åpne hodene forsiktig og se etter smuss mellom bladene. Bøy bladene forsiktig bort fra kjernen og la vannet renne mellom bladene. Sørg for å sjekke hvor bladene er festet til roten.
5. La skitten falle til bunnen av bollen. La bladene stå på slik at skitten kan samle seg i bunnen av bollen. Fjern bladene fra vannet etter ca 10 minutter. Pass på at du ikke når skitten i bunnen av bollen med hendene. Rist forsiktig av overflødig vann fra bladene og legg dem på et ark med kjøkkenpapir.
Del 2 av 2: Tørking av salaten
1. Sentrifuger salaten. Den enkleste måten å tørke salat på er med en salatsnurr. Når bladene er vasket, tar du dørslaget med salaten i fra bollen. Hell ut overflødig vann og legg dørslaget tilbake i bollen. Sett lokket på bollen og vri på håndtaket for å snurre salaten og tørke bladene.
- Tørk kun løse blader i sentrifuge, ikke hele salathoder.
2. Rull salaten i et håndkle. Du kan tørke salat ved å rulle den sammen i et håndkle. Rist av overflødig vann fra bladene og legg på et håndkle i ett lag. Begynn å rulle opp håndkleet (begynn på slutten nær deg selv). Trykk lett på bladene mens du ruller. Hvis du trykker for hardt kan du få blåmerker på bladene. Åpne håndkleet igjen; salaten skal nå være tørr.
3. Rist salaten. Hell salaten i et dørslag. Dekk toppen av dørslaget med en klut (vikle kluten rundt kantene for å holde den på plass). Rist dørslaget over vasken i alle retninger. Fjern bladene fra dørslaget når de er tørre.
4. Vift salaten rundt i et håndkle. Legg de våte salatbladene i midten av et håndkle eller rent putevar. Ta alle fire hjørnene sammen og vri hjørnene på håndkleet eller putevaren sammen. Hold punktene i en hånd og vift med håndkleet flere ganger. Du vil sannsynligvis gjøre dette ute eller på badet da vannet kan sprute.
5. Lagre salaten. Legg rester av salatblader på et ark med kjøkkenpapir. Rull opp papirhåndkleet med bladene inni. Legg det sammenrullede papirhåndkleet i en plastpose og oppbevar posen i kjøleskapet. Salaten skal holde seg i omtrent fem til seks dager.
Tips
- Tørking med en salatsnurr er den raskeste måten å tørke salat på.
- Ferdigpakket salat som sier forhåndsvasket trenger ikke vaskes før bruk.
- Ikke bløtlegg salat i vannet for lenge. Fjern salaten fra vannet når skitten er fjernet.
Artikler om emnet "Rengjøring av salat"
Оцените, пожалуйста статью
Populær
