

Lag litt bruschetta tidligere på dagen. Du trenger bare litt baguette, hvitløk, olivenolje, løk, tomat og noen andre enkle ingredienser. Hvis du er i lyst humør, lag noen djevelegg på ettermiddagen og nyt dem mens du venter. Lag litt guacamole (eller kjøp den) og gi den en bolle med tortillachips. Om sommeren kan du lage en enkel salat med vannmelon, feta, solsikkefrø og mynte. Hummus med pitabrød og ferske grønnsaker er alltid en stor hit. Selv om noen foretrekker å spise ost til dessert, kan du også servere den som forrett. Brie, camembert eller manchego er deilig på toast. 
Stekt kylling og grønnsaker er et flott alternativ for en romantisk middag hjemme. Pass på at du vasker, marinerer og steker kyllingen på forhånd slik at det ikke tar for lang tid. Bakt laks med ris og rosenkål er også et deilig valg til en hjemmelaget middag. Hvis du lager pasta, velg penne, tortellini eller ravioli i stedet for spaghetti eller fettuccine, fordi de to sistnevnte er mer sannsynlig å rote deg til. Ikke lag et måltid med for mange ingredienser, for da må du ta mye oppvask under eller etter måltidet. Du elsker kanskje din mors 12-lags lasagne, men den tar deg hele natten og gjør et stort rot. Velg mat som blir sett på som et afrodisiakum for en enda mer romantisk kveld. Dette er for eksempel østers, mandler, basilikum og asparges. Ikke bruk for mye hvitløk og løk, for da vil du føle deg litt mindre romantisk etter middagen. Det samme gjelder fett eller overspising, fordi det gjør at du føler deg oppblåst. Unngå mat som er veldig vanskelig å spise pen, for eksempel hummer eller fransk løksuppe. Hvis du lager en salat, sørg for at bladene er godt kuttet slik at du enkelt kan putte dem i munnen. Når du skal velge hovedrett, vurder om det er noe kjæresten din kan hjelpe deg med, som å kutte tomatene eller lage en enkel salat. 




Sett på litt myk jazz eller annen romantisk musikk i bakgrunnen, som også kan bidra til en romantisk atmosfære, så lenge det ikke er for distraherende. 

Forbereder en romantisk middag hjemme
En romantisk middag hjemme kan være enda mer spesiell enn å spise ute - og det er mye billigere også. Skal du tilberede en romantisk middag, er det bare å sette sammen menyen og skape den rette atmosfæren. Følg trinnene nedenfor for en romantisk kveld med noen spesiell.
Trinn
Metode 1 av 2: Bygge menyen

1. Velg dine drinker med omhu. Skal du ha en romantisk middag hjemme, tenk først over hvilken drink du vil starte kvelden med. Vin er det mest romantiske valget, så hvis du og din kjære drikker vind, få en flaske rød eller hvit (eller mer enn én) avhengig av hva du spiser. Rødvin passer best til kjøtt, mens hvitvin passer bedre til lettere måltider som reker eller salater. Hvis du liker øl, er det også greit.
- Hvis du skal drikke øl eller hvitvin, sørg for å kjøle den ned i god tid.
- Du kan også lage en karaffel med vann med sitron. Fyll en mugge med kaldt vann og sett den på bordet. Du vil ikke løpe til kjøleskapet mens du spiser.

2. Velg noen enkle forretter. Etter at du har skjenket drinkene, bør det allerede være noen enkle forretter klare. Det er ikke gøy når du starter drinken, og du må fortsatt vente på maten. Selv om det kan være morsomt å lage middag sammen, er det ikke gøy når du er for sulten til å bli romantisk. Når noen enkle snacks er klare starter du middagen i riktig humør. Velg litt snacks som du kan spise med fingrene mens du er på kjøkkenet. Her er noen eksempler:

3. Velg hovedretten. Hovedretten bør være enkel og ikke ta for lang tid - eller du bør ha den (delvis) klar før gjesten din kommer, slik at du kan ha den på bordet om 45 minutter. Hvis du lager hjemmelaget pizza, klargjør alle ingrediensene på forhånd og sørg for at ovnen din er varm, så er alt du trenger å gjøre å legge ingrediensene oppå pizzaen og sette alt i ovnen. Her er noen ting du bør huske på når du velger hovedrett:

4. Velg en enkel dessert. Hvis du har gjort det bra med vinen, forrettene og hovedretten, er sjansen stor for at du ikke har mye igjen i magen. I stedet for å lage en forseggjort dessert, kjøp noen cupcakes fra favorittbakeriet ditt, eller stikk en god iskrem i fryseren og server den med pisket krem og en håndfull bær og bringebær.

5. Ha en backup-plan. Mens den romantiske middagen din selvfølgelig skal gå så knirkefritt som mulig, er det greit å ha en reserveplan for hånden. Det betyr ikke at du må tilberede et helt måltid, men det betyr at du har en ide om hva du skal gjøre hvis det mislykkes. Det kan være en frossenpizza eller menylisten fra sushirestauranten rundt hjørnet. Hvis du ikke har en reserveplan, og maten mislykkes, har du et problem.
Metode 2 av 2: Skape den rette atmosfæren

1. Bestem stedet. Du kan selvfølgelig spise i hagen om sommeren, hvis du har. Det kan være veldig romantisk når været er fint og det ikke er for mye mygg. Du kan også spise på kjøkkenet, men da må du rydde opp alt raskt etter matlaging, ellers blir det ikke koselig. Hvis du kan, velg et sted du vanligvis ikke spiser, det vil føles ekstra spesielt. Hvis du er en "elegant" ha et spisebord som du vanligvis aldri spiser ved, nå er tiden inne!

2. Bruk ditt vakre servise. Du kan ha vakre krystallglass og porselentallerkener, ekte servietter og sølvbestikk som du bare bruker ved spesielle anledninger. Da er det på tide – få det ut og nyt den romantiske atmosfæren det bringer.

3. Velg romantisk dekorasjon. Blomster, roseblader og stearinlys er alltid bra - mulighetene er uendelige og du trenger bare å slippe fantasien løs. Husk at stearinlys er avgjørende for en romantisk middag, så tenn flere lys på bordet og sett noen i resten av rommet også. Blomster, som vakre roser, er nesten like viktige. De ser vakre ut på bordet, enten det er en ekstravagant bukett eller noen enkle blomster. Husk at dere fortsatt må kunne se hverandre godt.

4. Kle deg pent. Før du starter middagen, ta en dusj og ta på deg litt parfyme. Kle deg like pent som når du går ut og spiser middag. Ta på deg komfortable, men fine klær og sørg for at du ser ut som du har lagt ned tid. Kjæresten din vil sette pris på innsatsen og kvelden blir enda mer spesiell. Sørg for at den andre vet at du kommer til å kle deg pent, ellers kan han/hun føle seg underkledd.

5. Unngå distraksjon. Pass på at du ikke kan bli distrahert av noe når du og din kjære går ut på middag. Hvis du har barn, få dem et sted å bo, eller få noen til å sitte barnevakt. Slå av telefonen, TV-en og radioen og gi hverandre din fulle oppmerksomhet. Hvis det er en viktig sportskamp senere på kvelden som partneren din ønsker å se, planlegg daten din slik at du fullfører middagen i tide. Når alle distraksjoner er slått av, kan du fordype deg fullstendig i det romantiske samværet.
Tips
- Få huset til å lukte godt.
- Rydd og rydd huset ditt.
- Sett på litt myk, langsom musikk som dere begge liker.
- Demp lysene og tenn lysene før kjæresten din kommer.
- Sørg for at det er fin temperatur i huset.
- Slå av telefonene dine, for ingenting er mer forstyrrende enn en telefon som ringer.
- Ha maten og bordet klart før partneren din kommer.
- Eliminer distraksjoner - ta hunden med på tur først, mat katten din for å unngå å sutre, legg barna i seng eller legg dem foran TV-en og slå av alle TV-er og datamaskiner.
- Det er alltid en mulighet for at partneren din kommer for tidlig eller for sent, så ring oss for å være sikker.
- Det er en god idé å spise sammen, snakke, så la partneren din ta en dusj og så se en film sammen eller kose i sengen.
- Gjør soverommet ditt klart, demp lyset og tenn noen lys der også - hvis du har en slik plan. Men hvis du har spist for mye, blir det ingenting av det.
- Vær ryddig, men la den skitne oppvasken etter middagen stå til neste dag.
Artikler om emnet "Forbereder en romantisk middag hjemme"
Оцените, пожалуйста статью
Populær