Spise kjøtt og fortsatt gå ned i vekt

Innhold

Trinn
Tips
Advarsler

Protein spiller en viktig rolle i kroppen og også i vekttap. Magert kjøtt, som fjærfe, egg, storfekjøtt, svinekjøtt og skalldyr, er en utmerket kilde til protein av høy kvalitet. I kroppen er protein essensielt for funksjon, struktur og regulering av kroppens eget vev og organer. Når det gjelder vekttap, har protein vist seg å være mer mettet (får deg til å spise mindre) og forbedre kroppens termogene evne (evnen til å forbrenne kalorier). Selv om det kan være nyttig i slanking, vil det å spise store mengder protein fortsatt føre til vektøkning.

Trinn

Metode 1 av 3: Forbered deg på vekttap

1. Bestill time med legen din eller en registrert kostholdsekspert. Høyproteindietter (noen ganger kombinert med en lavkarbodiett) er et populært valg for vekttap. Imidlertid er de ikke egnet for alle mennesker. Legen din kan gi ytterligere veiledning eller anbefale alternativer som kan være mer passende for deg.

Høyproteindietter kan ha noen bivirkninger. Direkte bivirkninger kan inkludere hodepine, ernæringsmessige mangler og forstoppelse. Langsiktige bivirkninger kan inkludere økt risiko for hjerte- og karsykdommer og nedsatt nyrefunksjon.
En registrert kostholdsekspert er en ernæringsfysiolog som kan gi deg et mer effektivt kosthold for vekttap, eller hjelpe deg med å velge sunne, magre proteinkilder i din proteinrik, kjøttsentriske diettplan. Å konsultere en ernæringsfysiolog med jevne mellomrom kan også hjelpe deg med å holde deg til målene dine.
Gå til nettsiden Spis riktig og klikk på oransje "Finn en ekspert"-knappen øverst til høyre for å søke etter en kostholdsekspert i ditt område.

2. Lag en måltidsplan. Når du prøver å gå ned i vekt er det avgjørende å ha en balansert måltidsplan, selv om kostholdet er basert på kjøtt. Ved å skrive ned noen dager som eksempel, kan du bedre planlegge å inkludere ulike matvarer, inkludert magert kjøtt.

Bruk noen timer på å lage en måltidsplan. Sørg for å inkludere magert kjøtt og andre proteinkilder i de fleste av disse måltidene.

Sørg også for å inkludere en rekke frukt, grønnsaker, melk og 100 % fullkorn (hvis disse skal være en del av kostholdet ditt). Å spise et bredt utvalg av matvarer fra hver matvaregruppe er avgjørende for et balansert kosthold.

Vurder også livsstilen din. Hvis du alltid er for opptatt, mye på veien, eller hvis du har lite tid til å lage mat, kan du kjøpe proteinpulver eller kjøtt som allerede er tilberedt eller frosset for å tilberede et måltid raskere.

Bilde med tittelen Spis kjøtt og gå ned i vekt Trinn 3

3. Forstå viktigheten av porsjoner. For å virkelig bidra til å gå ned i vekt er det viktig å justere porsjonene i størrelse, selv om du spiser magert kjøtt. Å spise for store porsjoner vil føre til at du får i deg en rikelig mengde kalorier og derfor går opp i vekt.

En porsjon protein er 100 g. Dette er lik størrelsen på håndflaten din eller en kortstokk.

Eksempler på passende proteinporsjoner: 1 lite kyllingbryst eller 1/2 stort kyllingbryst, ett eller to egg eller 1/2 kopp bønner.

Metode 2 av 3: Inkluder kjøtt i kostholdet ditt hvis du ønsker å gå ned i vekt

Bilde med tittelen Spis kjøtt og gå ned i vekt Trinn 1

1. Kjøp magre kjøttstykker. Magre proteinkilder er matvarer som har relativt lite fett og kalorier per porsjon. Hvis du ønsker å gå ned i vekt mens du fokuserer på kjøttbaserte måltider, er det viktig å velge magert kjøtt i motsetning til fett kjøtt mesteparten av tiden. Dette kan hjelpe deg å opprettholde vekten og kolesterolnivået. Velg magert kjøtt som ikke er fett, for eksempel:

sjømat. Dette er en utmerket kilde til protein. Velg skalldyr (som reker eller krabbe) i tillegg til oppdrettsfisk (som rødspette, tunfisk eller mahimahi). I tillegg inneholder noen fisk som laks eller makrell omega-3-fettsyrer som er bra for hjertet og som har vist seg å redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer.
Fjærfe. Kylling og kalkun er også en flott mager proteinkilde. Det hvite kjøttet uten skinn har det laveste fettinnholdet.
Svinekjøtt. De fleste svinekjøtt har svært lite fett eller marmorering i kjøttet. Fjern alt overflødig fett for alternativet med lavest fett.
Rødt kjøtt som biff eller lam. Disse proteinkildene kan også betraktes som et magert alternativ - spesielt hvis du velger magre stykker eller magert kjøttdeig. I tillegg inneholder magert biff en overflod av sink, jern og vitamin B12.

Bilde med tittelen Spis kjøtt og gå ned i vekt Trinn 2

2. Kjøp økologisk kjøtt. Økologiske kjøttprodukter er generelt litt dyrere enn kjøtt fra konvensjonelt oppdrettede og bearbeidede dyr. Økologisk kjøtt er imidlertid fritt for veksthormoner, tilsetningsstoffer og konserveringsmidler.

Se etter økologisk merke, som betyr at dyrene fôres med økologisk mat og har frittgående.

Det skal bemerkes at næringsverdien til økologisk kjøtt ikke skiller seg fra konvensjonelt kjøtt. Imidlertid inneholder frittgående kjøtt vanligvis mer omega 3 og 6.

Bilde med tittelen Spis kjøtt og gå ned i vekt Trinn 4

3. Spis en porsjon kjøtt til hvert måltid. Å spise en porsjon magert kjøtt til hvert måltid eller mellommåltid gir deg grunnlaget du trenger for en kjøttspisende diett.

Spis en rekke proteiner gjennom dagen for å opprettholde et balansert og variert kosthold. Du kan for eksempel spise egg til frokost, en grillet kyllingsalat til lunsj, tørket biff som mellommåltid og grillet laks og grønnsaker til middag.

Andre matvarer som også inneholder mye protein (som meieriprodukter, bønner eller tofu) kan være en del av måltidene dine. Om du ønsker å inkludere disse avhenger av hvordan du lager og komponerer dietten.

Bilde med tittelen Spis kjøtt og gå ned i vekt Trinn 6

4. Tilbered kjøtt uten ekstra oljer og sauser. Oljer og sauser (som marinader og dressinger) kan tilføre betydelige mengder fett, sukker og kalorier. Begrens mengden olje og sauser under måltider for å kontrollere det totale kaloriinnholdet i måltidene dine.

Den laveste kaloritilberedningsmetoden er å pensle kjøttet lett med en liten mengde olivenolje før tilberedning.

Eller sauter en mager proteinkilde i en nonstick panne med litt kalorifattig matlagingsspray.

Friske eller tørkede urter og sitrus er sunne måter å tilføre mye smak til kjøttretter uten å tilsette mye kalorier eller natrium.

Prøv å ikke legge for store mengder saus til kjøttet. Selv om du kanskje elsker ketchup eller grillsaus, er begge høy i sukker som kan oppheve diettmålene dine. Se heller etter alternativer som har lite eller ingen sukker og kalorier. Du kan også prøve å lage disse sausene fra bunnen av og kontrollere hvor mye sukker og kalorier du tilsetter.

Bilde med tittelen Diet Properly Step 10

5. Spis en rekke frukt og grønnsaker. Frukt og grønnsaker er avgjørende for et sunt, næringsrikt og balansert kosthold. Selv når du velger et kjøttbasert kosthold, er det viktig å innta nok frukt og grønnsaker per dag. Disse matvarene er rike på fiber, vitaminer, mineraler og antioksidanter som er avgjørende for helsen din.

1 kopp rå eller 2 kopper grønne bladgrønnsaker er en porsjon. Prøv å spise minst to til tre porsjoner om dagen.

1 lite stykke frukt, 1 kopp frukt i skiver og 1/2 kopp tørket frukt teller som en porsjon. Prøv å spise minst en til to porsjoner frukt om dagen.

Bilde med tittelen Gå ned i vekt med en diett for gikt Trinn 3

6. Spis 100 % fullkornsprodukter. Mange dietter som fokuserer på kjøtt eller inneholder mye protein er ofte også lite karbohydrater.Du kan velge å begrense mengden karbohydrater du spiser – spesielt hvis de er korn. Men hvis du velger å spise korn, bruk 100 % fullkorn i stedet for raffinert korn.

Hele korn er minimalt bearbeidet og inneholder alle deler av kornet: kli, kimen og endospermen. De inneholder vanligvis mer fiber, vitaminer og mineraler sammenlignet med de mer raffinerte kornene.

Fullkornsprodukter er: 100 % fullkornsbrød eller pasta, quinoa, brun ris, bygg eller hirse.

Metode 3 av 3: Spor fremgangen din

1. Vei deg ukentlig. Å veie deg regelmessig når du slanker vil hjelpe deg med å spore fremgangen din og gi deg en ide om hvor effektiv eller ineffektiv diettplanen din er. Å veie deg regelmessig kan hjelpe deg med å spore fremgangen din over tid og hjelpe deg med å holde deg motivert.

Vei deg ca 1-2 ganger i uken. Å veie deg hver dag vil ikke gi deg en nøyaktig oversikt over fremgangen din. Daglige svingninger i kroppsvekt (å miste eller gå opp i vekt) er normalt og kan være et resultat av noe du spiste, drakk eller gjorde i treningsstudioet dagen før.
For den mest nøyaktige metoden for å veie deg selv, gå på vekten på samme dag og tid hver uke, iført de samme (eller ingen) klærne.
Å veie deg regelmessig har vist seg å bidra til å forhindre vektøkning.

2.Gå gjennom kostholdet ditt hver måned. Hvis du er på diett for å gå ned i vekt, er det viktig å sjekke hver 1. til 2. måned om og i hvilken grad dietten din er effektiv. Ta en ny titt på hvor mye vekt du har gått ned, hvor mye mer du sannsynligvis vil gå ned, og hvordan det nye kostholdet ditt hjelper deg med å nå målene dine.

Hvis du stadig går ned i vekt eller du har nådd målet ditt, så har dietten sannsynligvis vært vellykket. fortsett med det!

Hvis vekttapet går sakte eller har stoppet opp, ta deg tid til å revurdere kostholdet ditt, hvordan du spiser og fulgt planen din. Det skader ikke å føre en diettdagbok i noen dager for å være sikker på at du holder deg til dietten.

Husk også hvor enkelt kostholdet ditt er å holde seg til, og hvordan det får deg til å føle deg. Hvis du for eksempel synes det er litt for mye av det gode å spise kjøtt til hvert måltid, gjør noen endringer i planen din slik at den passer bedre med livsstilen din.

Bilde med tittelen Start en jentegruppe Trinn 6

3.Arbeid på en støttegruppe. En støttegruppe kan være et flott vekttapverktøy. Enten det er venner, familiemedlemmer eller andre diettere, kan en støttegruppe oppmuntre og motivere deg etter hvert som du utvikler deg.

Be venner eller familie om å bli med på ditt kjøttbaserte kosthold. Det kan være mye morsommere hvis du har en hel gruppe mennesker med samme mål.

Introduser et konkurranseelement til støttegruppen din. Sett en sluttdato for en viss vekt og kom med en fin premie til vinneren.

Tips

Pass på at du spiser grønnsaker i tillegg til kjøtt, for et balansert måltid. Spis for eksempel en mager biff og ristede søtpoteter til middag, eller en spinatsalat og grillede reker til lunsj.
Få legen din til å sjekke kolesterol- og triglyseridnivåene dine, om nødvendig, og fortsett å overvåke dem gjennom hele ditt kjøttbaserte kosthold.
Det finnes en rekke populære diettprogrammer som er rettet mot kjøtt. Se eksempler på oppskrifter på nettet eller kjøp noen kokebøker for nye ideer om en kjøttdiett.

Advarsler

Spis aldri kjøtt som ikke er gjennomstekt. Å spise ufullstendig tilberedt kjøtt kan føre til matforgiftning, som kan være livstruende. Den beste måten å sikre at kjøttet er gjennomstekt er å bruke et kjøtttermometer som er tilgjengelig i en hvilken som helst husholdningsbutikk.
Rådfør deg med legen din før du starter en ny diett, eller før du gjør store endringer i kostholdet ditt.