Gratis trinnvis instruksjoner 
Ikke dyrk trøfler på et stykke land du ikke kan holde øye med. 
Eik Hasselnøtt (Husk at hasselnøttene vil være av lavere kvalitet, da trøflene absorberer mesteparten av næringsstoffene fra buskene). Bøk bjørk Agnbøk Furu Poppel 
Bruk piggtråd eller elektrisk gjerde for ekstra sikkerhet. Du kan også få hele gjerdet elektrifisert. 
En hageslange er nok til et lite stykke land. Et stort stykke land trenger imidlertid et mer avansert system. 
Ikke plasser podede stammer ved siden av trær som kan være vert for andre sopp eller sopp, som poppel, eik, bartrær eller valnøtttrær. 
Bruk aldri kjemiske ugressmidler på ugresset eller trærne, da det er stor sjanse for at du vil forgifte trøflene dine. 
Sørg for å få høstmodne trøfler opp av bakken før bakken fryses og det blir for vanskelig å grave dem ut. 
Det døde gresset rundt treet kalles "brulee", fordi det ser brent ut. 
Du kan også ta med en purke for å spore opp trøfler. Griser kan gjøre dette naturlig. Men hvis du ikke er forsiktig spiser de trøflene selv, så du må passe på at dette ikke skjer.
Dyrking av trøfler
Innhold
Trøfler regnes som en ekte delikatesse fordi de er spesielt velsmakende. Imidlertid er de også mye vanskeligere å dyrke enn andre spiselige sopp. Av begge grunner kan det være en svært lukrativ forretning å dyrke trøfler selv. Fordi det vil ta noen år før du kan begynne å høste dine første trøfler, bør du starte forberedelsene allerede nå.
Trinn
Del 1 av 3: Sette opp trøffelfarmen din
1. Velg hvite eller svarte trøfler for en lønnsom høst. De viktigste trøffelvariantene er de hvite og svarte trøflene. Generelt er de svarte trøflene mest populære, men de hvite trøflene er også veldig populære. Bestem selv hvilke trøfler du går for.
- Husk at denne typen trøfler bare vokser godt i et klima med fire forskjellige årstider, som Italia eller Frankrike. Hvite eller svarte trøfler vokser dårlig i land der somrene ikke er varme og vintrene ikke er kalde. På den annen side er det kjent trøfler som til og med trives i et veldig strengt kontinentalt klima.
- For å dyrke trøfler kjøper du frøplanter som podes på en stamme. En slik stamme har blitt injisert med trøffelsporer. Spør selger hvilke trøffelsorter som er til salgs.
- Pass på at du kjøper kofferter fra et selskap med de rette kvalifikasjonene og tillatelsene til å dyrke trøfler av høyeste kvalitet.
2. Velg den svarte sommertrøffelen hvis du bor i et mer temperert klima. Den svarte sommertrøffelen er nok mer egnet for et nederlandsk klima uten en uttalt sommer eller vinter. Spør din leverandør hvilken type trøffel som passer best for ditt hjem eller arbeidssted.
3. Finn et stort, åpent område for å dyrke trøflene dine. Du trenger et stort, åpent område for å plante stammene dine. Husk at trøfler er verdt mye penger, så sørg for at du kan beskytte dette området mot tyver.
4. Velg trær som fremmer trøffelvekst. Din leverandør vil selvsagt velge stammer som trøfler kan vokse på, men tenk nøye gjennom dette selv. Det er flere trær som opprettholder en tett symbiose med trøffelen. Disse inkluderer:
5. Plasser et sterkt gjerde rundt eiendommen for å holde inntrengere ute. Både mennesker og dyr jakter på trøfler. Dyr for smaken, og mennesker spesielt for den høye prisen. Så sørg for at nettstedet ditt er ordentlig sikret hvis du ikke vil gjøre alt arbeidet ditt for ingenting.
Del 2 av 3: Planting av stammene
1. Sørg for at jordens pH er mellom 7,5 og 8,3. En høy pH-verdi er ideell for dyrking av trøfler. Den ideelle verdien er mellom 7,5 og 8,3. Spør med bønder og dyrkere i området. Kanskje de kan tilby en gratis eller billig bakkesjekk.
- Hvis surheten til jorden din ikke er innenfor det optimale området, er det bedre å velge et annet stykke land. Det er generelt svært vanskelig å permanent endre surheten til et stort landområde.
2. Installer et effektivt vanningssystem. Trærne dine trenger mye konstant vann til seg selv og til trøflene. Installer et vanningssystem som gir trærne dine en tomme vann hver uke.
3. Plant mellom ti og tusen trær. Plant mange trær på jordstykket ditt. Dette sikrer at det skapes et stort og komplekst nettverk av sporer og at trøflene også kan vokse optimalt. Når du fortsatt er i forsøksstadiet kan du nok med ti podede stammer på opptil en meters avstand. Vil du ha større avling? Plant deretter mellom hundre og tusen trær på landet ditt.
4. Bli kvitt ugresset med en hakke de første årene. Bli kvitt alt ugresset, fordi det trekker ut verdifulle næringsstoffer fra jorda som er beregnet på trøflene. Klipping er ikke en god idé de to første årene. Bare bruk en hakke til å plukke opp alt ugresset rundt trærne.
Del 3 av 3: Høsting av trøflene
1. Vent med å høste til trærne er minst fem år gamle. Husk at du må vente fem år for å høste dine første trøfler. Det er mulig du kan få de første trøflene opp av bakken etter tre år, men det finnes også trøfler som først er klare til å høstes etter ti år. Fem år er et gjennomsnitt for første høsting.
- Ikke grav i bakken ved foten av trærne før trøflene er modne. Du skader trøflene, hemmer veksten deres og du ser overskuddet ditt gå opp i røyk.
2. Planlegg høstingen om vinteren. Begynnelsen av vinteren er innhøstingstiden for trøfler. Vent til temperaturene synker og sjekk så om du har trøfler som kan vokse opp av bakken.
3. Se opp for dødt gress ved foten av trærne. Grasets død er et tegn på at trøflene vokser. Tross alt tar trøflene bort all næring fra andre planter rundt treet.
4. Tren om nødvendig en hund til å finne høstmodne trøfler. En godt trent hund gjør det mye lettere å høste. Hunden kan ikke bare spore opp trøflene, men også grave dem opp og bringe dem til deg. Du trener hunden din ved å gi den en belønning hver gang den gjør noe bra, som forseggjorte komplimenter og noen hundegodbiter. Hunden din vil lære raskt.
Artikler om emnet "Dyrking av trøfler"
Оцените, пожалуйста статью
Populær
