

Ingen Thanksgiving uten kalkun. Kalkunen er Thanksgiving-retten. Klarer ikke ovnen din en kalkun?? Et godt alternativ er en fin skinke fra den bedre slakteren. Ingen kalkun uten fyll. Du kan kjøpe en utstoppet kalkun hos hønermannen. Men å fylle en kalkun selv er mye morsommere. Det er mange deilige oppskrifter på internett. En annen Thanksgiving-favoritt er potetmos laget av søtpoteter. Med mini marshmallows (ja egentlig). Med en velsmakende saus naturlig. Tranebærsaus bør heller ikke mangle fra en ekte Thanksgiving-middag. Ferdig til salgs, men du kan selvfølgelig også lage sausen selv. Og selvfølgelig desserten. Hvis du går for tradisjonell, velg gresskarpai, eple pai og pecan pai. 
Hvis du ber gjestene om å ta med retter, hold en liste over hvem du ba om å ta med hva. På den måten holder du oversikten og vet hva du fortsatt har å lage selv. 
Spisetips: Gå gjennom hver oppskrift du skal bruke og lag en liste over ingredienser du ikke allerede har for hånden. Sorter listen etter produkter med lang holdbarhet og ferske produkter. Hvis du må handle mye, er det mer praktisk å fordele det over flere dager. Du kan kjøpe uforgjengelige produkter uker i forveien; ferske produkter helst dagen før du setter i gang. Tips til alt rundt: Lag en liste over alle gjestene som kommer. Besøk porselenskapet og bestikkskuffene for å se om du har nok ting. Du vil ha minst to tallerkener per person, en suppebolle (hvis du lager suppe), en gaffel, en kniv, en skje og et glass. Server vinen din, sørg for at du også har glass til vann. Sjekk også om du har nok panner og serveringsfat. Hvis du ikke har nok ting, kjøp det i tide. 
Dekorer inngangsdøren din. Kjøp for eksempel noen gresskar og legg dem i en kurv ved inngangsdøren din. Dekk bordet med en fin duk eller bordløper, og sett lys på bordet om nødvendig. Dekorer hjemmet ditt med høstdekorasjoner. Legg for eksempel kongler på en fin tallerken og legg kunstig sopp her og der. 

Hvis du vet hvem av dine gjester som er høyrehendt og hvem som er venstrehendt, husk det når du dekker bordet. Lag en bordordning, og sørg om mulig for at en høyrehendt ikke sitter rett ved siden av en venstrehendt. Det forhindrer mye mas med albuer. 





Å arrangere en thanksgiving-middag
Innhold
Thanksgiving feires i USA i slutten av november. Mye deilig mat med familie og venner. Hvis du vil imponere amerikanske venner, eller bare julemiddager ikke er nok for deg, kan du arrangere en Thanksgiving-middag. Å organisere en stor middag er mye arbeid, men med riktig forberedelse kan du gjøre det til en vellykket fest.
Trinn
Del 1 av 3: Lage en tidsplan

1. Lag en gjesteliste. Finn ut hvem som planlegger å komme. Inviter gjestene minst en måned før middag; heller før. I invitasjonen ber du gjestene om å fortelle deg om de kommer, hvor mange personer og hvor mange av dem som er voksne, og hvor mange barn. Ring gjestene som ikke har svart to uker før middag. Å vite hvor mange gjester som kommer er veldig viktig. Du vil ikke oppdage på selve dagen at du har laget alt for lite mat.
- Hvis du vil gjøre det ekstra spesielt, send invitasjonene dine på e-post. Du kan kjøpe flotte invitasjonskort i butikken, eller bruke kreativiteten din og lage dine egne invitasjoner. Gjestene dine vil bli enda mer entusiastiske med en vakker invitasjon.

2. Tenk på en meny. Du har to alternativer: server flere retter etter hverandre, eller sett alt på bordet samtidig (det blir mer en buffet). Hvis du vil ha alle rettene på bordet samtidig kan det være litt stress i siste liten å ha alt klart i tide, men du kan nyte resten av kvelden uten å bekymre deg for neste kurs. Med begge formene kan du velge de samme rettene. Det er mange deilige oppskrifter på internett.

3. Vurder å la gjestene ta med retter. Ønsker du en omfattende middag, men har ikke kjøkkenet eller tid til å tilberede den? Be så gjestene om å ta med en rett. Tar alle med noe, har du en deilig variert middag. Vær spesifikk med gjestene dine: Hvis du ber alle om å ta med "noe", vil du snart ha 20 baguetter eller 10 panner med potetmos... Du kan også be gjestene dine ta med drikke.

4. handle. Dette trinnet er ikke begrenset til ingrediensene i rettene dine. Tenk også på en duk og servietter. Tell også serviset: har du nok tallerkener, suppeskåler, bestikk til alle gjester, uten å måtte vaske oppvasken mellom rettene??

5. Dekorer hjemmet ditt og bordet. Du trenger ikke gjøre dette uker i forveien, men ikke gjør det i siste liten heller (tross alt, da lager du mat). Dekorasjonene trenger ikke å være sprudlende. Du kan også skape en hyggelig atmosfære med beskjedne dekorasjoner. Nedenfor er noen ideer:
Del 2 av 3: Dagen før Thanksgiving

1. Begynn å lage mat dagen før Thanksgiving. Tilbered så mange retter som mulig. Jo mer du kan gjøre dagen før, jo mindre trenger du å stresse på selve dagen
- Hvis du lager alt på selve dagen, lag en god planlegging. Hvilke retter går i ovnen når, hvor mange panner står på bålet samtidig, og hvor mye tid trenger hver rett. Mange tradisjonelle Thanksgiving-retter tilberedes i ovnen, så du må koordinere rettene dine godt.

2. Dekke bordet. Selv om gjestene dine ikke kommer før neste dag, vil du få en roligere Thanksgiving hvis du forbereder deg så mye på forhånd som mulig. Så for eksempel også dekke bordet. Har du nok plass til alle gjester? Ved behov kan du låne et ekstra bord og stoler av naboene den siste dagen. Legg også fra deg tallerkener, bestikk og glass. Pass på at det er nok plass mellom de forskjellige settene slik at gjestene dine ikke støter i albuene gjentatte ganger mens de spiser.

3. Kjøp blomster. Selv om det egentlig ikke er nødvendig, kan blomster gi den ekstra touchen. Ikke kjøp blomstene for langt i forveien, for da kan de visne før den store dagen har kommet. Velg en haug med høsttemablomster.

4. rydde huset ditt. For deg selv er det veldig hyggelig å lage mat på et rent kjøkken. Og du vil at gjestene skal føle seg komfortable i hjemmet ditt, så sørg for at du gjør en ekstra rengjøring. Rydder, støvsuger, vasker toalettet, du har huset i orden om en time.
Del 3 av 3: Selve dagen

1. Sett kalkunen i ovnen. Hvor raskt kalkunen tilberedes avhenger av vekten på kalkunen. Regn med minst tre timer i ovnen. Mens kalkunen er i ovnen, kan du tilberede andre retter. Hvis du venter gjestene dine rundt klokken 16, setter du kalkunen i ovnen noen timer før. Når gjestene kommer inn, vil huset ditt lukte som helstekt kalkun.
- Mens en komplett kalkun ser fin ut på bordet, er det mer praktisk hvis du skjærer den i biter før servering.

2. Fullfør de siste forberedelsene. Sjekk om bordet er godt dekket, det er nok øl og brus i kjøleskapet, har vinen riktig temperatur, er alle serveringsfatene klare, og så videre.

3. Sett snacks på bordet og hell drinker til gjestene dine. Før den ordentlige middagen starter kan du servere småretter. Dette er spesielt nyttig hvis gjestene ikke alle ankommer samtidig. Du kan da nyte godsaker mens du venter på resten av gjestene.

4. Sett oppvasken på bordet. Be gjestene om å sette seg ned og åpne middagen. Nyt måltidet.
Tips
- Planlegg så mye som mulig. Vet hva tilberedningstiden er for hver rett, hva du skal sette i ovnen når og hvilke retter du skal tilberede i siste liten.
- Se om du kan få dagligvarer levert hjem; som sparer mye tid.
- Spør gjestene dine på forhånd om de har allergi, og ta hensyn til dette når du handler.
Artikler om emnet "Å arrangere en thanksgiving-middag"
Оцените, пожалуйста статью
Populær