Lage bakt corned beef

Innhold

Corned baked beef er en klassisk irsk rett laget med velsmakende corned beef, potetbiter, løk og urter. Slik lager du den på tre forskjellige måter; la det trekke, stek til det er sprøtt og med fløte og egg.

Ingredienser

  • 3 ss smør
  • 1 middels løk, finhakket
  • 2 kopper hakket corned beef, kokt
  • 2 kopper potet, kuttet i biter
  • Salt og pepper etter smak
  • Finhakket persille etter smak
  • 60 ml fløte og 2 egg (for egg- og fløtemetoden)

Trinn

Metode 1 av 4: Stuing

Bilde med tittelen Lag Corned Beef Hash Step 1
1. Forbered potetene. Skrell noen poteter og skjær dem i små terninger. Legg den rå poteten i en stor stekepanne.
Bilde med tittelen Lag Corned Beef Hash Step 2
2. Forbered corned beef. Finhakk corned beef i passe store biter. Legg bitene med potetene i pannen.
Bilde med tittelen Lag Corned Beef Hash Step 3
3. tilsett løk. Skjær en løk i biter og rør den gjennom poteten og corned beef.
  • Har du litt kålrester kan du bruke det også. Da får du en jevn velsmakende smak.
    Bilde med tittelen Lag Corned Beef Hash Step 3Bullet1
  • Tilsett litt finhakket hvitløk hvis du vil ha den litt krydret.
    Bilde med tittelen Lag Corned Beef Hash Step 3Bullet2
    • Bilde med tittelen Lag Corned Beef Hash Step 4
    4. Tilsett litt oksekraft. Hell det over kjøttet og grønnsakene.
    Bilde med tittelen Lag Corned Beef Hash Step 5
    5. Dekk til stekepannen og la det koke forsiktig opp. La det småkoke på middels varme til mesteparten av fuktigheten har fordampet.
    Bilde med tittelen Lag Corned Beef Hash Step 6
    6. krydre det. Tilsett salt og pepper etter smak og pynt med persille.

    Metode 2 av 4: Baking sprø

    Bilde med tittelen Lag Corned Beef Hash Step 7
    1. Smelt smør i en stekepanne. Ha smør i en stor panne og smelt på middels varme.
    Bilde med tittelen Lag Corned Beef Hash Step 8
    2. Tilsett potetene. Fordel dem jevnt over bunnen av pannen og stek dem i smøret til de er myke.
    Bilde med tittelen Lag Corned Beef Hash Step 9
    3. Tilsett løk og kjøtt. Bland dem med potetene og fordel dem over bunnen av stekepannen. Trykk med en slikkepott slik at blandingen danner en fast kake.
    Bilde med tittelen Lag Corned Beef Hash Step 10
    4. Brun kaken. Stek den på den ene siden til den er brun og sprø.
    Bilde med tittelen Lag Corned Beef Hash Step 11
    5. Snu kaken. Snu den litt etter litt, og flat hver del igjen med slikkepotten. Stek kaken på den andre siden til den er brun.
    Bilde med tittelen Lag Corned Beef Hash Step 12
    6. Krydre kaken. Tilsett salt og pepper etter smak og pynt med persille.

    Metode 3 av 4: Fløte og egg

    Bilde med tittelen Lag Corned Beef Hash Step 13
    1. Kok potetene. Ha de skrellede potetbitene i en stor panne med vann og salt og kok i ca 3 minutter.
    Bilde med tittelen Lag Corned Beef Hash Step 14
    2. Tøm potetene og sett dem til side.
    Bilde med tittelen Lag Corned Beef Hash Step 15
    3. Finhakk corned beef og løken. Bruk en skarp kniv og skjær dem i små biter.
    Bilde med tittelen Lag Corned Beef Hash Step 16
    4. Fres løken i smør til den er myk.
    Bilde med tittelen Lag Corned Beef Hash Step 17
    5. Tilsett poteter og fres i ytterligere 5 minutter. Rør av og til og fortsett å steke til løken og potetene er myke og litt brune.
    Bilde med tittelen Lag Corned Beef Hash Step 18
    6. Tilsett corned beef, salt og pepper.
    Bilde med tittelen Lag Corned Beef Hash Step 19
    7. Tilsett fløten. Hell fløten i kjelen mens du rører og la det koke i 1 minutt.
    Bilde med tittelen Lag Corned Beef Hash Step 20
    8. Tilsett eggene. Lag 4 hull i corned beef-blandingen og knekk et egg i hvert hull. Dekk til pannen og kok til eggene er kokt.
    Bilde med tittelen Lag Corned Beef Hash Step 21
    9. Pynt med persille og server varm.

    Metode 4 av 4: Corned beef sandwich

    Bilde med tittelen 1386703 22
    1. Ta ingrediensene dine. Du trenger:
    • 1 boks corned beef
    • 1 søt løk
    • 250 ml majones
    • Salt og pepper
    Bilde med tittelen 1386703 23
    2. Ha corned roastbeef, løk, majones, salt og pepper i en bolle. Bland godt.
    Bilde med tittelen 1386703 24
    3. Ta ristet eller uristet brød.
    Bilde med tittelen 1386703 25
    4. Fordel corned beef-blandingen på brød. Server umiddelbart.

    no.FaqCartx.info / Spise og gå ut
    Оцените, пожалуйста статью
    Ny
    Cornrows fletter
    Cornrows fletter
    Helbred en leppespalte
    Helbred en leppespalte
    Forhindre at ansiktet ditt tørker ut
    Forhindre at ansiktet ditt tørker ut
    Fører bullet journal
    Fører bullet journal
    Bruke juksekoder i pokémon glazed
    Bruke juksekoder i pokémon glazed
    Finn ut om barnet ditt røyker sigaretter
    Finn ut om barnet ditt røyker sigaretter