Hvordan skrelle hvitløk

Innhold

Trinn
Tips
Advarsler

Det er ikke vanskelig å skrelle hvitløk. Her er noen måter.

Trinn

Metode 1 av 5: Skrell med kniv

1. Fjern et fedd fra en hvitløkspære.

Bilde med tittelen Peel a hvitløksfedd Trinn 2

2. Skjær av roten av hvitløksfeddene.

Bilde med tittelen Skrell et hvitløksfedd Trinn 3

3. Plasser tåen på et skjærebrett.

Bilde med tittelen Peel a hvitløksfedd Trinn 4

4. Legg siden av bladet på hvitløksfeddene og press. Bruk om nødvendig knyttneven til å trykke på bladet.

Bilde med tittelen Skrell et hvitløksfedd Trinn 5

5. Skallet går lett av nå.

Bilde med tittelen Peel a hvitløksfedd Trinn 6

6. Fjern skallet og kast det.

Bilde med tittelen Peel a hvitløksfedd Trinn 7

7. Nyt! Finhakket eller hele.

Metode 2 av 5: Peeling med vann

Bilde med tittelen Peel a hvitløksfedd Trinn 8

1. Bløtlegg hvitløken i kaldt vann i 5 minutter. Sørg for at tærne er helt nedsenket.

Bilde med tittelen Peel a hvitløksfedd Trinn 9

2. Tøm vannet. Skjær av begge sider og skrell for hånd.

Metode 3 av 5: Mikrobølgepeeling

Bilde med tittelen Peel a hvitløksfedd Trinn 10

1. Sett hvitløksfeddene i mikrobølgeovnen i 15-20 sekunder.

Bilde med tittelen Peel a hvitløksfedd Trinn 11

2. Ta dem ut av mikrobølgeovnen. Skjær av roten med en kniv og skinnet vil lett løsne.

Metode 4 av 5: Peeling med skåler i rustfritt stål

Bilde med tittelen Peel a hvitløksfedd Trinn 12

1. Plasser en hel hvitløksløk mellom to skåler i rustfritt stål. Plasser bollene mot hverandre, med de åpne sidene mot hverandre, for å lage en større "lukket" bolle.

Bilde med tittelen Peel a hvitløksfedd Trinn 13

2. Hold bollene mot hverandre, eventuelt med tape om nødvendig. Rist bollene kraftig.

Bilde med tittelen Peel a hvitløksfedd Trinn 14

3. Åpne bollene. Fjern skallet og den harde bunnen av hvitløken.

Bilde med tittelen Peel a hvitløksfedd Trinn 15

4. Gjenta til alle skreller er løse. Du kan la det finere, tynnere skallet sitte på, eller bare koke dem i oppskriften du lager.

Metode 5 av 5: Peeling med en hammer

Bilde med tittelen Peel a hvitløksfedd Trinn 16

1. Skille tærne.

Bilde med tittelen Peel a hvitløksfedd Trinn 17

2. Fordel tærne jevnt under et kjøkkenhåndkle. Kjøkkenhåndkleet hindrer hvitløken i å fly av bordet.

Bilde med tittelen Peel a hvitløksfedd Trinn 18

3. Slå på hvitløken en eller to ganger med en hammer. Dette bryter huden, og gjør den lett å skrelle.

Bilde med tittelen Peel a hvitløksfedd Trinn 19

4. Fjern hvitløken fra skinnet og bruk den i oppskriften din.

Tips

Hvis du helst ikke vil skyve en kniv med knyttneven, kan du bruke en boks fra pantryet.
Det harde skallet gjør hvitløk vanskelig å skrelle. Vannmetoden tar lengre tid, men best lar tærne være intakte.