Hvordan lage agurkvann: 11 trinn (med bilder)

Innhold

Ingredienser
Trinn
- Metode 1 av 2: Lage agurkvann
- Metode 2 av 2: Legge til variasjon

Å drikke vann regelmessig er en viktig del av å opprettholde god helse, men for mange mennesker er det vanskelig å drikke nok vann hver dag. Agurkvann er en fantastisk løsning på dette problemet. Det gir smak til vannet uten kaloriene fra juice, brus og andre drikker. Du kan lage ditt eget agurkvann hjemme slik at du alltid har noe godt for hånden for å holde deg hydrert, eller du kan servere det til gjestene dine og imponere dem.

Ingredienser

En gjennomsnittlig størrelse agurk
To liter vann
Eventuelt mynte, sitrusfrukter, jordbær, ananas eller brusvann

Trinn

Metode 1 av 2: Lage agurkvann

1. Forbered agurken. Vask agurken for å fjerne alt smuss og bakterier fra huden. Hvis du ønsker, kan du fjerne skinnet fra agurken med en grønnsaksskreller eller en skrellekniv.

En fin variant er å skrelle tynne striper fra agurken og la igjen noen striper til pynt.

Bilde med tittelen Lag agurkvann Step 1Bullet1

Å skrelle agurken er i stor grad en smakssak. Det kommer an på om du foretrekker utseendet og teksturen til en agurk med eller uten skall.

Bilde med tittelen Lag agurkvann Trinn 2

2. Skjær agurken i skiver. Bruk en skarp kniv og del agurken i to på langs. Skjær begge halvdelene i 0,6 til 1,25 cm tykke biter.

Du kan fjerne frøene fra agurken hvis du ønsker ved å fjerne den myke delen i midten med en skje før du skjærer opp. Agurkfrø er spiselige, men noen foretrekker å ikke ha dem i agurkvannet.

Bilde med tittelen Make Cucumber Water Step 2Bullet1

Bilde med tittelen Lag agurkvann Trinn 3

3. Legg agurkskivene i en karaffel. Agurkskiver flyter, så hvis du ønsker en sterkere agurksmak kan du legge et lag med isbiter på agurkbitene for å holde dem nedsenket.

For best resultat, la agurken trekke i vannet i minst en time før du drikker vannet. På denne måten vil vannet ha en agurksmak.

Lar du vannet trekke over natten, får du en drink med enda sterkere smak.

Rør forsiktig gjennom agurkvannet før servering.

Bilde med tittelen Lag agurkvann Trinn 4

4. Hell vann i karaffelen. Mengden vann du bruker vil avhenge av størrelsen på karaffelen, men et godt forhold til å begynne med er to liter vann for hver mellomstor agurk.

Agurkvann smaker best avkjølt, så velg en karaffel som passer lett i kjøleskapet.

Hvis dette ikke er mulig, tilsett is på karaffelen før servering for å avkjøle vannet.

Bilde med tittelen Lag agurkvann Trinn 5

5. Fyll karaffelen med vann. De samme agurkskivene og de andre ingrediensene du valgte kan brukes flere ganger for å lage agurkvann. Ved servering lar du agurkskivene ligge i karaffelen og fylle karaffelen med vann.

Kast eller spis agurkskivene når vannet ser ut til å ha mindre smak.

Drikk agurkvannet innen to dager. Drikken inneholder ingen konserveringsmidler og agurkene vil råtne over tid.

Metode 2 av 2: Legge til variasjon

Bilde med tittelen Lag agurkvann Trinn 6

1. Tilsett mynte i vannet. Skyll flere mynteblader under en rennende kran. Skjær mynten i smale strimler slik at smaken trekker bedre inn i vannet og bitene i drikken blir mindre.

Mynte kan kjøpes i de fleste supermarkeder, og den er også sterk nok til å dyrkes i mange hager.
Tilsetning av mynte vil søte agurkvannet uten å tilsette sukker.

Bilde med tittelen Lag agurkvann Trinn 7

2. Gi vannet en sitrussmak. Sitroner, lime og appelsiner gir alle vannet en sterk smak uten å tilføre kalorier. Hvis du serverer umiddelbart, kutt frukten i to og press saften ut i det tilberedte agurkvannet. Du kan også trekke fruktskiver med agurkbitene over lengre tid.

Ikke glem å vaske fruktene, spesielt hvis du lar skivene trekke.

Vær oppmerksom på at fruktene kan inneholde frø som kan falle ned i drikken.

Sitrusfrukter er også en viktig kilde til vitamin C, som kroppen din trenger for å styrke bein og muskler.

Bilde med tittelen Lag agurkvann Trinn 8

3. Legg jordbærskiver i vannet. Fjern kronene fra jordbærene med en skrellekniv og vask fruktene for å fjerne skitt og andre urenheter. Skjær jordbærene i to på langs og la dem trekke sammen med agurkskivene.

Jordbær er en viktig kilde til kalium, som kan bidra til å senke blodtrykket.

Jordbær smaker sterkest i jordbærsesongen. Se etter mørkerøde jordbær som fortsatt har kronene sine.

Bilde med tittelen Lag agurkvann Trinn 9

4. Tilsett frossen ananas. Biter av ananas vil gi agurkvannet en skarp, syrlig smak. Skjær en fersk ananas eller en hermetisk ananas i biter og oppbevar dem i fryseren slik at du raskt kan tilsette dem.

Tilsett ca 90 gram frossen ananas i en karaffel med agurkvann.

Bilde med tittelen Lag agurkvann Trinn 10

5. Bruk club soda i stedet for vanlig vann. Fyll karaffelen halvveis med club soda for å trekke ingrediensene og tilsett resten av det avkjølte vannet rett før servering for best smak og flest bobler.

Sodavann og andre typer kullsyreholdig vann kan få deg til å føle at du drikker brus. Fordelen er at den ikke inneholder kaloriene eller sukkeret som butikkbrus har.

Hvis kaloritall er viktig for deg, ikke glem å sjekke brusflaskeetiketten for å unngå å tilsette mer enn bare bobler ved et uhell.

Husk at brusvann mister karbondioksid over tid, slik at boblene forsvinner. Så det er bedre å avkjøle det før du åpner flasken, i stedet for etter.