Varme opp pasta i mikrobølgeovnen

Hvis du lager mat i en hybel eller på et lite kjøkken, kan du fortsatt tilberede deilige måltider som spaghetti. Bestem om du vil varme pastaen i mikrobølgeovnen med vann fra springen eller kokende vann og olje. Når du har varmet opp pastaen i mikrobølgeovnen kan du servere den med favorittsausen din. Ikke glem at en velsmakende kjøttsaus som er varmet opp i mikrobølgeovnen også passer veldig bra til spaghetti.

Ingredienser

Varme opp pasta i mikrobølgeovnen

  • Spaghetti
  • Vann

"Porsjoner varierer"

Til pastaen

  • 300 gram ukokt spaghetti
  • 15 ml vegetabilsk olje (valgfritt)
  • Kokende vann

"For 4 porsjoner"

Til den ferdiglagde sausen

  • 1 kopp pastasaus

"Porsjoner varierer"

Til kjøttsausen

  • 1 løk, finhakket
  • 1 fedd hvitløk, knust og finhakket
  • 1 gulrot, finhakket
  • 300 gram magert kjøttdeig
  • 400 gram hakkede tomater
  • 60 ml kokende vann
  • 1 terning oksekraft eller 2,5 gram pulverisert kraft
  • 2 gram tørket oregano
  • Svart pepper etter smak

"For 4 porsjoner"

Trinn

Metode 1 av 4: Varm opp pasta i mikrobølgeovnen

Bilde med tittelen Cook Spaghetti in the Microwave Step 1
1. Ta spaghettien fra hverandre og legg den i en bolle. Ta ut så mye spaghetti du vil varme opp i mikrobølgeovnen. Kutt deretter pastaen i to eller i tredjedeler og legg i en bolle som tåler mikrobølgeovn.
Bilde med tittelen Cook Spaghetti in the Microwave Trinn 2
2. Hell i nok vann til å dekke pastaen med 5 cm rester. Du kan bruke romtemperert vann eller bare renne vann fra springen i bollen. Det er viktig at pastaen er helt nedsenket.
  • Pastaen må være helt nedsenket da den vil øke i volum to til tre ganger etter hvert som den koker.
  • Bilde med tittelen Cook Spaghetti in the Microwave Trinn 3
    3. Varm pastaen i mikrobølgeovnen i 3 minutter lenger enn angitt på pakken. Sett bollen i mikrobølgeovnen og les instruksjonene for pastakoking. Still inn timeren til 3 minutter lenger enn produsentens anbefalinger.
  • Hvis det for eksempel står på pakken at pastaen skal kokes i 9 minutter, bør du varme den i mikrobølgeovnen i 12 minutter.
  • Bilde med tittelen Cook Spaghetti in the Microwave Trinn 4
    4. Tøm den kokte pastaen og bruk den. Fjern den varme bollen forsiktig fra mikrobølgeovnen. Legg et dørslag i vasken og hell sakte i den varme pastaen slik at vannet renner ned i vasken. Dekk deretter pastaen med en saus etter eget valg.
  • Oppbevar rester av pasta i en lufttett beholder i kjøleskapet i 3 til 5 dager.
  • Metode 2 av 4: Kok pastaen i kokende vann

    Bilde med tittelen Cook Spaghetti in the Microwave Trinn 5
    1. Knekk den tørre spaghettien i biter og legg den i en bolle. Ta ut 300 gram ukokt spaghetti og del den i tre. Den skal for eksempel enkelt passe i en mikrobølgeovnsikker bolle uten å stikke ut.
    Bilde med tittelen Kok spaghetti i mikrobølgeovnen Trinn 6
    2. Legg et lag med olje på pastaen og hell kokende vann på den. Tilsett 15 ml vegetabilsk olje til pastaen og rør til alle strengene er dekket. Hell så nok kokende vann på pastaen slik at den er nedsenket med 5 cm til overs.
  • Ved å blande pastaen med olje vil du forhindre at den kleber seg sammen mens den koker i mikrobølgeovnen.
  • Bilde med tittelen Cook Spaghetti in the Microwave Step 7
    3. Varm spaghettien i mikrobølgeovnen i 8 minutter. Legg et lokk på bollen eller dekk den med plastfolie. Sett bollen i mikrobølgeovnen og varm pastaen på full effekt i 8 minutter. Stopp halvveis og rør pastaen godt.
  • Vær forsiktig når du rører i spaghettien da bollen blir varm.
  • Bilde med tittelen Cook Spaghetti in the Microwave Step 8
    4. Fjern spaghettien og la den hvile i 2 minutter. Når spaghettien har fått hvile noen minutter kan du smake på den for å se om den er myk nok. Hvis den fortsatt er for fast, kan du varme spaghettien i 2 minutter ekstra i mikrobølgeovnen.
    Bilde med tittelen Cook Spaghetti in the Microwave Step 9
    5. Tøm spaghettien og server med saus. Legg et dørslag i vasken og hell sakte i den kokte spaghetti. Det varme vannet skal renne ned i vasken. Server den varme spaghetti med en saus etter eget valg.
  • Oppbevar rester av spaghetti i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 3-5 dager.
  • Metode 3 av 4: Varm opp ferdiglaget saus i mikrobølgeovnen

    Bilde med tittelen Cook Spaghetti in the Microwave Step 10
    1. Hell innholdet av en krukke med pastasaus i en stor bolle. Velg en mikrobølgeovnsikker bolle som er stor nok til å hindre sausen fra å sprute. Hvis du ønsker å varme opp en mindre porsjon i mikrobølgeovnen, heller bare det du trenger i bollen.

    Tips: Velg hvilken som helst saus du liker, fra bolognaise til alfredo!

    Bilde med tittelen Cook Spaghetti in the Microwave Step 11
    2. Varm opp sausen i 30 sekunders trinn i mikrobølgeovnen. Sett bollen med pastasaus i mikrobølgeovnen og varm den på LAV effekt. Stopp og rør hvert 30. sekund mens sausen varmes opp.
  • Ikke glem at det tar 2 til 3 minutter før en full krukke med pastasaus blir varm. En enkelt porsjon tar bare 1 minutt.
  • Bilde med tittelen Cook Spaghetti in the Microwave Step 12
    3. Fordel den varme sausen over den kokte pastaen. Når pastasausen er varm nok, fjern den fra mikrobølgeovnen og skje den over den kokte pastaen med en skje. Server pastaen varm med saus.

    Metode 4 av 4: Tilbered kjøttsaus i mikrobølgeovnen

    Bilde med tittelen Cook Spaghetti in the Microwave Step 13
    1. Finhakk 1 løk, 1 fedd hvitløk og 1 gulrot. Skrell grønnsakene og legg dem på et skjærebrett. Bruk en skarp kniv til å skjære løken i 1 cm biter og klem og finhakk hvitløksfeddene. Skjær gulroten i biter på størrelse med erter og overfør deretter alt til en mikrobølgeovnsikker bolle.
    • Hvis du ikke har mye tid, kan du bruke allerede oppskåret løk eller gulrot til dette.
    Bilde med tittelen Cook Spaghetti in the Microwave Step 14
    2. Bland 300 gram mager kjøttdeig med grønnsakene i bollen. Bland kjøttet med de oppkuttede grønnsakene mens du deler kjøttet i mindre biter. Dette vil tillate at kjøttdeigen koker jevnt.

    Visste du dette?

    Det er viktig å bruke magert kjøtt slik at sausen ikke blir for fet. Hvis du ikke vil bruke magert biff, bytt det ut med malt kylling eller kalkun.

    Bilde med tittelen Cook Spaghetti in the Microwave Step 15
    3. Dekk til bollen og varm i mikrobølgeovnen i 3 minutter. Legg et lag med plastfolie på bollen med kjøtt og grønnsaker. Lag så et 5 cm snitt i folien slik at dampen kan slippe ut. Varm kjøttet og grønnsakene i mikrobølgeovnen på full effekt i 3 minutter.
  • Hvis du ikke vil bruke plastfolie og bollen har lokk, setter du lokket litt skrått på bollen for å la dampen slippe ut.
  • Vær forsiktig når du håndterer bollen da den kan være veldig varm.
  • Bilde med tittelen Cook Spaghetti in the Microwave Step 16
    4. Varm kjøttblandingen i mikrobølgeovnen i ytterligere 3 minutter. Ha blandingen tildekket og varm i mikrobølgeovnen til kjøttet ikke lenger er rosa. For å sikre at kjøttet sikkert blir godt stekt, kan du sette inn et kjøtttermometer i midten av retten. Temperaturen på kjøttet skal være 70°C.
  • Hvis kjøttet fortsatt er svakt rosa eller ikke har nådd 70°C, dekk til og stek i mikrobølgeovnen i et minutt til før du sjekker igjen.
  • Når kjøttet er stekt, tøm det synlige fettet i bollen.
  • Bilde med tittelen Cook Spaghetti in the Microwave Step 17
    5. Rør inn tomater, vann, kraft og oregano. Åpne en boks med ca. 400 gram hakkede tomater og legg den i bollen med kjøtt og grønnsaker. Rør inn 60 ml vann, 2 gram tørket oregano og 1 terning oksekraft eller 2,5 gram pulverisert kraft.
    Bilde med tittelen Cook Spaghetti in the Microwave Step 18
    6. Varm kjøttsausen i mikrobølgeovnen i 7 minutter. Legg et lag plastfolie eller lokket tilbake på bollen og varm sausen på full kraft. Sausen skal begynne å putre og aromaen skal spre seg.
  • Smak på sausen og tilsett malt pepper etter smak. Det er trygt å smake på sausen fordi kjøttet allerede er kokt.
  • Bilde med tittelen Cook Spaghetti in the Microwave Step 19
    7. Varm sausen i mikrobølgeovnen i 10 minutter før servering. Ta lokket av bollen og rør godt inn i sausen. Sett deretter lokket eller folien tilbake på bollen og varm opp i ytterligere 10 minutter. Rør halvveis slik at sausen varmes jevnt opp. Fjern sausen forsiktig fra mikrobølgeovnen og bruk en skje til å fordele den på den kokte spaghettien.
  • Dekk til rester og oppbevar i kjøleskapet i 3 til 4 dager.
  • Nødvendigheter

    Varme opp pasta i mikrobølgeovnen

    • Mikrobølgesikker bolle
    • Dørslag

    Kok pastaen i kokende vann

    • Mikrobølgesikker bolle
    • Lokk eller plastfilm
    • Skje
    • Dørslag

    Varm opp ferdiglaget saus i mikrobølgeovnen

    • Stor skål som tåler mikrobølgeovn
    • Skje

    Tilbered kjøttsaus i mikrobølgeovnen

    • Målekopper og skjeer
    • Stor skål som tåler mikrobølgeovn
    • Kniv og skjærebrett
    • Gaffel
    • Plastfolie eller kjøkkenpapir

    Tips

    • For å sikre at pastaen varmes jevnt opp i mikrobølgeovnen, ikke plasser den i en sirkel på tallerkenen din. Lag heller et hull i midten slik at det er formet som en smultring eller en ring. Dette vil tillate at den varmes opp raskere og jevnere.
    • For glutenfri spaghetti kan du erstatte pastaen med Spaghetti squash og varm den opp i mikrobølgeovnen i stedet.

    Оцените, пожалуйста статью