Gratis trinnvis instruksjoner 
Legg et vått papirhåndkle i plastposen med brødet. Hell litt vann på toppen av brødet. Spray vann på innsiden av posen i stedet for brødet. 
Hvis du er allergisk, er det kanskje ikke en god idé å gjøre denne testen fordi det kan være vanskelig for deg. 
Mugg er heterotrofisk og trenger derfor ikke sollys for å produsere næringsstoffer. Soppen lever av stivelsen fra selve brødet, som brytes ned til mindre sukkerarter. Dette er grunnen til at mugg ofte vokser på mørke, fuktige steder som kjellere. 
Hvis du merker at brødet har tørket ut, start på nytt med en våtere brødskive i stedet for å sprute vann på den første brødskiven. Muggsporer kan forårsake allergiske reaksjoner og luftveisproblemer. Noen muggsopp inneholder mykotoksiner (sopptoksiner) som kan forårsake nevrologiske problemer og til og med drepe deg. 
Vask hendene hver gang etter håndtering av posen. 
Sjekk prøvene daglig for å se om det er noen forskjeller i muggvekst. 
For å ha så få variabler som mulig, fukt brødskivene likt og legg brødskiven som du oppbevarer i romtemperatur på et mørkt sted, fordi prøvene i kjøleskapet og i fryseren også i stor grad oppbevares mørkt. Sjekk prøvene daglig og se hvilken brødskive som har den raskeste veksten av mugg. 
For å ha så få variabler som mulig, sørg for at temperaturen er lik begge steder. Bruk også samme mengde vann til å fukte begge brødskivene. Hvis temperaturen er forskjellig og du bruker forskjellige mengder vann, vet du ikke om forskjellen i muggvekst skyldes lyset, vannet eller temperaturen. Sjekk prøvene daglig for å se om det er forskjeller i veksthastighet og muggmengde.
Form brød
Innhold
Har du lyst til å gjøre et vitenskapelig eksperiment med sopp til skolen? Å støpe brød er ikke bare en utmerket idé for en skoleoppgave, men lærer deg også hvordan du holder brødet ferskt. Ved hjelp av litt fuktighet, varme og tid får du en lodden grønn sandwich som vil forbløffe klassekameratene dine og vennene dine vil synes det er ekkelt.
Trinn
Del 1 av 2: Dyrking av soppen
1. Samle forsyningene dine. For å dyrke mugg på brød må du samle følgende materialer: en brødskive (hvilket som helst), en gjenlukkbar plastpose, en sprayflaske og vann. Du kan bruke alle typer brød, men vet at pakket supermarkedsbrød inneholder konserveringsmidler og er mindre sannsynlig å mugne. Mugg vokser raskere på ferskt bakerbrød.
- En sprøyte er ikke absolutt nødvendig å bruke, men du kan enkelt spraye brødet med den med en jevn vanntåke.
- Fyll forstøveren med vann før du starter eksperimentet.
- Hvis du ikke har en plastpose, kan du også bruke en annen gjenlukkbar og gjennomsiktig beholder eller beholder. Beholderen eller beholderen skal være gjennomsiktig slik at du kan overvåke veksten av soppen, og den bør kunne lukkes igjen for å hindre at soppen sprer seg videre. En gammel plast- eller glasskrukke vil også fungere, men du må kaste den etter testen.
2. Spray vann på brødet. Bruk forstøveren til å spraye brødskiven lett med vanntåke. Brødet bør ikke bli gjennomvåt, men bør være litt fuktig for å oppmuntre til vekst av mugg. En spray er nok. Alternative metoder for å holde miljøet fuktig inkluderer:
3. Forsegl plastposen med brødet. Legg den fuktige brødskiven i plastposen og forsegl posen. Hold posen lukket under resten av testen for å unngå å bli utsatt for muggsporene som vokser på brødet.
4. Oppbevar brødet på et fuktig, varmt sted. Mugg trives i varme omgivelser med høy luftfuktighet. Finn et varmt sted i huset ditt og oppbevar brødet der. Brødet er allerede fuktig nok til at det kan vokse mugg på det.
5. Se soppen vokse. Observer brødet daglig og hold oversikt over muggvekst. Det bør ta ca. 7-10 dager å se en betydelig mengde mugg på brødet. Du kan se mugg etter fem dager, avhengig av hvilken type brød du bruker. Husk at ferskt brød fra bakeriet formerer seg raskere enn supermarkedsbrød som inneholder konserveringsmidler.
6. Kast brødet på riktig måte. Når du er ferdig med å observere muggveksten, kaster du brødposen i søpla. Ikke åpne posen. Å åpne posen kan føre til muggsporer i hjemmet ditt som ikke er bra for helsen din.
Del 2 av 2: Eksperimentering med ulike vekstforhold
1. Lag flere prøver med fuktig brød. For å teste de forskjellige vekstbetingelsene for mugg trenger du flere prøver. Fukt så mange brødskiver som nødvendig for å teste forholdene. Legg alle skivene i separate poser.
- For eksempel, hvis du vil teste tre forskjellige temperaturer, lag tre prøver.
- For hvert eksperiment, skriv ned hva du forventer skal skje. Lag en hypotese om hvor raskt soppen vil vokse under de ulike forholdene. Skriv ned per tilstand om du tror det blir mer eller mindre mugg på brødet på slutten av testen.
2. Ikke våt brødskivene likt for å se hvordan fuktighet påvirker muggveksten. Pass på at alle andre forhold er like (temperatur og lysmengde), men ikke våt brødskivene like mye. Ikke våt en brødskive i det hele tatt, fukt en skive og lag en annen skive gjennomvåt.
3. Sett posene med brødprøvene i et annet temperaturområde for å se hvordan temperaturen påvirker muggveksten. For å teste muggvekst ved forskjellige temperaturer, oppbevar en brødskive i romtemperatur, en brødskive i kjøleskapet og en brødskive i fryseren.
4. Oppbevar brødprøveposene i områder med varierende lysmengde for å se hvordan lys påvirker mugg. For å teste om lys påvirker muggvekst, oppbevar prøvene i områder med forskjellige mengder lys. Plasser en pose på et helt mørkt sted og en pose på et sterkt opplyst sted.
Tips
- Vask hendene etter testen.
- Kast brødet i den forseglede posen når du er ferdig med testen.
- Ikke åpne posen og ikke la noen spise brødet.
- Hvis brødet tørker ut, blir det bedervet i stedet for å mugne.
Advarsler
- Ikke spis det mugne brødet, ikke lukt på det og ikke ta det ut av posen innendørs. Små muggsporer slippes ut i luften som kan forårsake allergiske reaksjoner og forurense overflater og mat med mugg uten din intensjon.
- Muggsoppen på brødet kan være svært giftig for hunder. Pass på at hunden din ikke spiser mugne brød og ikke kommer i kontakt med tallerkener og retter som har mugnet brød.
- Hvis børstemugg vokser på brødet, kan ikke penicillinet som produseres av muggsoppen brukes til å behandle sykdommer og infeksjoner.
Оцените, пожалуйста статью
Populær
