Hvordan lage en manhat (med bilder)

Innhold

Ingredienser
Trinn
- Metode 1 av 2: Rye whisky-versjon
- Metode 2 av 2: Bourbon whiskyversjon
Tips
Advarsler
Nødvendigheter

Ingenting er vakrere eller bedre enn den stiligste av alle drinker: en klassisk Manhattan. Denne artikkelen gir deg to oppskrifter, siden den kan lages med Bourbon Whiskey eller Rye Whisky, avhengig av hva du har for hånden, eller hva du liker, eller det kan være lurt å prøve dem begge!

Ingredienser

Rye whisky-versjon: Denne oppskriften er nok for én – doble den hvis du vil dele den med vennen din!

50 ml rug whisky
25 ml søt vermouth
1 til 2 dråper Angostura bitters
1 sitron
Noen cocktailkirsebær
litt iskrem

Bourbon whiskyversjon: Denne oppskriften er for to, for ingen bør drikke alene!

Bourbon - Velg en bourbon av god kvalitet som Maker`s Mark. Du kan også ta amerikansk whisky (Jack Daniels eller Jim Beam).
Søt mørk vermouth
Grenadine eller maraschino kirsebærjuice
maraschino kirsebær (cocktail kirsebær)
Angostura bitter
litt iskrem

Trinn

Metode 1 av 2: Rye whisky-versjon

1. Avkjøl glasset. Cocktailen skal være kald, men må ikke inneholde is. Ha litt is i glasset for å avkjøle det.

2. Hell rugwhiskyen i et mikseglass. Tilsett den søte vermouthen.

Tilsett 1 til 2 dråper bitter til blandeglasset.

Du kan også legge til litt appelsinskall for en ekstra krydret smak.

Fyll blandeglasset med is.

5. Rør innholdet godt til det dannes kondens på glasset.

Helle. Kast isen fra martiniglasset, legg en cocktailsil over mikseglasset og hell.

7. garnityr. For å pynte, gni en sitronskive over kanten på glasset og sleng den inn i glasset. Ha så i noen cocktailkirsebær på en pinne.

tjene. Manhattan er nå klar til å betjene.

Metode 2 av 2: Bourbon whiskyversjon

1. Avkjøl glasset ved å sette det i fryseren eller fyll det med is.

2. Fyll en shaker med is.

3. Tilsett tre shots bourbon.

4. Tilsett 1 - 1,5 shot søt vermut.

5. Tilsett en dæsj grenadine eller maraschino kirsebærjuice.

6. riste godt.

7. Gjør glassene klare. Ha ett eller to cocktailkirsebær i hvert glass, og tilsett noen dråper Angostura bitters.

8. Hell drinkene i glassene. Nyt!

Tips

Hvis du ikke har lyst på en ren drink, kan du også ta en Manhattan "på steinene" å lage. Ta et større glass og tilsett is. Rør før du drikker.
Gå til en god vinmonopol for å se hva de anbefaler for bourbon. Det er bourbon-kjennere overalt.
Angostura lager en appelsinbitter som gir Manhattan en smak du sannsynligvis vil like. Bruker to eller tre dråper i stedet for vanlig bitter.