Hvordan lage en jordbærsmoothie

Innhold

Ingredienser
Trinn
Tips
Advarsler
Nødvendigheter

Jordbærsmoothies er deilige, sunne og veldig enkle å lage. De kan også brukes som en godbit på fest eller som en forfriskende snack på ettermiddagen. Lag deilige smoothies på kort tid. Prøv en av følgende oppskrifter på jordbærsmoothie.

Forberedelsestid: 5-8 minutter
Tilberedningstid (blanding): 2-4 minutter
Total tid: 10 minutter

Ingredienser

jordbærsmoothie:

Ca 12 jordbær
240 ml is
120 ml yoghurt, naturell eller med fruktsmak.
1/2 ts jordbæris, jordbær bananis eller vaniljeis (valgfritt)
120 ml melk
120 ml appelsinjuice

jordbær bjørnebær smoothie:

Ca 12 jordbær
80 ml appelsinjuice (fersk eller fra konsentrat)
Ca 10 bjørnebær
120 ml iskrem
120 ml yoghurt, vanlig eller fruktsmaksatt (valgfritt).
120 ml appelsinjuice

Honning Strawberry Smoothie:

Ca 6 jordbær
240 ml naturlig yoghurt (full eller lav-fett, begge smaker godt)
Honning etter smak.
1 skivet banan

Vanilje jordbær smoothie:

Ca 10 jordbær
240 ml melk
Jordbæryoghurt eller vaniljeyoghurt
360 ml vaniljeis eller jordbæris
Vaniljeekstrakt
240 ml appelsinjuice
isbiter

Villjordbær smoothie:

180 ml eplejuice
240 ml frosne eller friske hele jordbær
1 skivet banan
2 kuler mager vaniljeyoghurt-is
240 ml is

Trinn

Metode 1 av 5: Strawberry Smoothie

1. Hell appelsinjuice i blenderen. Etter eget ønske kan du bruke appelsinjuice uten fruktkjøtt eller appelsin med fruktkjøtt for ekstra fasthet. Appelsinjuice vil gi en bit sur bit til smoothien din, og kontrasterer godt med søtheten til jordbærene.

2. Tilsett jordbærene. Du kan bruke både ferske og frosne jordbær. Hvis du bruker frosne jordbær, trenger du kanskje ikke så mye is. Hvis du bruker ferske jordbær, sørg for å vaske og fjerne kronene (den grønne bladkransen øverst) før du tilsetter jordbærene.

3. Tilsett yoghurten. Naturlig yoghurt vil gjøre smoothien litt mer kremet og fremheve smaken av jordbærene uten å overdøve den. Du kan også tilsette is og/eller jordbærjuice om du ønsker det.

4. tilsett is. Hvis du legger til den harde isen etter jordbærene, vil blenderbladene male mer effektivt. Hvis du bruker frosne jordbær, kan du foretrekke å redusere mengden is til det halve. Fordi jordbærene er frosne, vil de allerede gjøre smoothien din kald og isete.

Bland i ca. 5 sekunder, pause og bland igjen. Gjenta til godt blandet. Du må kanskje røre smoothien med en skje i mellom for å sikre at ingen jordbær eller isbiter setter seg fast.

5. Lytt til lyden av blenderen. Hvis blenderen lager mye støy, fortsett å blande til lyden er roligere. Rør en siste gang med en skje for å sikre at smoothien er godt blandet.

Hvis smoothien fortsatt er veldig kjedelig når du er ferdig med å blande, tilsett noen ekstra isbiter til smoothien har fått ønsket konsistens.

6. Tilsett melk til den blandede blandingen. Hvis du tilsetter melken til slutt, forhindrer du at synet blandes direkte med appelsinjuicen, noe som får den til å stivne.

Du kan bruke skummet melk, lettmelk, eller gjøre smoothien ekstra kremet ved å tilsette helmelk eller gårdsmelk.

Bilde med tittelen Lag en Strawberry Smoothie Trinn 1

7. Bland den til den er jevn. Server i et avkjølt glass hvis du ønsker det, eller hell i glass for å dele. Avslutt smoothien med et sugerør og nyt.

Metode 2 av 5: Strawberry Blackberry Smoothie

Bilde med tittelen Lag en Strawberry Smoothie Trinn 2

Bilde med tittelen Lag en Strawberry Smoothie Trinn 3

2. Tilsett jordbær og bjørnebær. Du kan bruke både ferske og frosne jordbær og bjørnebær. Hvis du bruker frisk frukt, sørg for å vaske og fjerne kronene (den grønne bladkransen på toppen) fra jordbærene før du tilsetter blandingen.

Bilde med tittelen Lag en Strawberry Smoothie Trinn 4

3. tilsett is. Hvis du legger til den harde isen etter frukten, vil blenderbladene male mer effektivt.

Bilde med tittelen Lag en Strawberry Smoothie Trinn 5

4. Hvis du bruker frossen frukt, kan du foretrekke å redusere mengden is til det halve. Hvis jordbærene og bjørnebærene er frosne, vil de allerede gjøre smoothien din kald og isete.

Tilsett yoghurt hvis du vil (valgfritt). Naturell yoghurt vil gi en syrligere smak og gjøre smoothien litt mer kremet.

Bland i ca. 5 sekunder, pause og bland igjen. Gjenta til godt blandet. Du må kanskje røre smoothien med en skje i mellom for å sikre at ingen jordbær, bjørnebær eller isbiter setter seg fast.

Bilde med tittelen Lag en jordbærsmoothie Trinn 6

5. Lytt til lyden av blenderen. Hvis blenderen lager mye støy, fortsett å blande til lyden er roligere. Rør en siste gang med en skje for å sikre at smoothien er godt blandet.

Hvis smoothien fortsatt er veldig kjedelig når du er ferdig med å blande, tilsett noen ekstra isbiter til smoothien har fått ønsket konsistens.

Bilde med tittelen Lag en jordbærsmoothie Trinn 7

6. Nyt smoothien din. Hell smoothien i kjølte glass eller kopper for å dele. Avslutt smoothien med et sugerør.

Metode 3 av 5: Honey Strawberry Smoothie

Bilde med tittelen Lag en Strawberry Smoothie Trinn 8

1. Hell 240 ml naturell yoghurt (500 ml hvis du er tørst) i blenderen. Yoghurt vil gjøre den kremere og vil tjene som en base for smaken av jordbærene dine. Du kan bruke fettfri, lav-fett eller full fett yoghurt.

Bilde med tittelen Lag en jordbærsmoothie Trinn 9

Bilde med tittelen Lag en jordbærsmoothie Trinn 10

3. Bland den til den er jevn. Bland i ca. 5 sekunder, pause og bland igjen. Gjenta til godt blandet. Du må kanskje røre smoothien med en skje i mellom for å sikre at ingen jordbær eller isbiter setter seg fast.

Lytt til lyden av blenderen. Hvis blenderen lager mye støy, fortsett å blande til lyden er roligere. Rør en siste gang med en skje for å sikre at smoothien er godt blandet.

Bilde med tittelen Lag en Strawberry Smoothie Trinn 11

4. Legg til en skivet banan (valgfritt). Du kan bruke en fersk banan eller frosne biter. Bland til jevn.

Bilde med tittelen Lag en Strawberry Smoothie Trinn 12

5. Tilsett honning etter smak. For å starte, bruk omtrent en spiseskje. Nipp til smoothien og tilsett mer honning hvis du vil ha mer sødme.

Ikke start umiddelbart med store mengder honning. Din smoothie kan bli veldig søt veldig raskt, og for mye honning kan ødelegge smoothien din.

Nyt smoothien din. Server smoothien i høye avkjølte glass eller kopper for å dele. Avslutt smoothien med et sugerør, og nyt!

Bilde med tittelen Lag en Strawberry Smoothie Trinn 13

6. Server smoothien med is, eller bland noen isbiter inn i blandingen for å avkjøle smoothien hvis du ønsker det.

Metode 4 av 5: Vaniljejordbærsmoothie

Bilde med tittelen Lag en Strawberry Smoothie Trinn 20

1. Tilsett jordbærene. Du kan bruke både ferske og frosne jordbær. Hvis du bruker frosne jordbær, trenger du kanskje ikke så mye is. Hvis du bruker ferske jordbær, sørg for å vaske og fjerne kronene (den grønne bladkransen øverst) før du tilsetter jordbærene.

Bilde med tittelen Lag en Strawberry Smoothie Trinn 21

2. Hell i melken. Du kan bruke skummet melk eller lettmelk, eller du kan gjøre smoothien ekstra kremet ved å bruke helmelk eller gårdsmelk.

Bilde med tittelen Lag en Strawberry Smoothie Trinn 22

3. Tilsett jordbæryoghurt eller vaniljeyoghurt. Jordbæryoghurt vil gi smoothien en sterkere jordbærsmak. Hvis du foretrekker mer vaniljesmak i smoothien, bruk vaniljeyoghurt.

Bilde med tittelen Lag en Strawberry Smoothie Trinn 23

4. Bland den til den er jevn. Bland i ca. 5 sekunder, pause og bland igjen. Gjenta til godt blandet. Du må kanskje røre smoothien med en skje i mellom for å sikre at ingen jordbær, bjørnebær eller isbiter setter seg fast.

Bilde med tittelen Lag en Strawberry Smoothie Trinn 24

5. Tilsett vaniljeis eller jordbæris og vaniljeekstrakt (1-2 dråper). Du kan leke deg litt med smaken av smoothien din. Ønsker du mer jordbærsmak, bruk jordbæris. Bland til jevn.

Du kan også bruke like mye av begge iskremene.

Bilde med tittelen Lag en Strawberry Smoothie Trinn 25

6. Hell appelsinjuice i blandingen. Etter eget ønske kan du bruke appelsinjuice uten fruktkjøtt eller appelsin med fruktkjøtt for ekstra fasthet. Appelsinjuice vil gi en bit sur bit til smoothien din, og kontrasterer godt med søtheten til jordbærene.

Bilde med tittelen Lag en Strawberry Smoothie Trinn 26

7. tilsett is. Hvis du legger til den harde isen etter jordbærene, vil blenderbladene male mer effektivt. Hvis du bruker frosne jordbær, kan du foretrekke å redusere mengden is til det halve. Fordi jordbærene er frosne, vil de allerede gjøre smoothien din kald og isete.

Bilde med tittelen Lag en Strawberry Smoothie Trinn 27

8. Bland den til den er jevn. Bland i ca. 5 sekunder, pause og bland igjen. Gjenta til godt blandet. Du må kanskje røre smoothien med en skje i mellom for å sikre at ingen jordbær eller isbiter setter seg fast.

Lytt til lyden av blenderen. Hvis blenderen lager mye støy, fortsett å blande til lyden er roligere. Rør en siste gang med en skje for å sikre at smoothien er godt blandet.

Hvis smoothien fortsatt er veldig kjedelig når du er ferdig med å blande, tilsett noen ekstra isbiter til smoothien har fått ønsket konsistens.

Bilde med tittelen Lag en Strawberry Smoothie Trinn 28

9. Nyt smoothien din. Hell smoothien i kjølte glass eller kopper for å dele. Avslutt smoothien med et sugerør.

Metode 5 av 5: Wild Strawberry Smoothie

Bilde med tittelen Lag en jordbærsmoothie Trinn 29

1. Hell eplejuice i blenderen. Eplejuice vil gi deg litt sødme slik at du ikke trenger å tilsette ekstra sukker i smoothien. Eplejuice fungerer også som en base for smaken av jordbærene dine.

Bilde med tittelen Lag en Strawberry Smoothie Trinn 30

2. Tilsett jordbærene og bananskivene. Du kan bruke både ferske og frosne jordbær og bananskiver. Hvis du bruker ferske jordbær, sørg for å vaske og fjerne kronene (den grønne bladkransen på toppen) fra jordbærene før du tilsetter blandingen.

Bilde med tittelen Lag en Strawberry Smoothie Trinn 31

3. Tilsett frossen yoghurt. Hell vaniljeyoghurt-isen inn i blandingen. Du kan prøve frossen yoghurt med lavt fettinnhold, frossen yoghurt med lavt fettinnhold eller vanilje-soyayoghurt-is.

Bilde med tittelen Lag en Strawberry Smoothie Trinn 32

Bilde med tittelen Lag en Strawberry Smoothie Trinn 33

5. Bland den til den er jevn. Bland i ca. 5 sekunder, pause og bland igjen. Gjenta til godt blandet. Du må kanskje røre smoothien med en skje i mellom for å sikre at ingen jordbær, bananbiter eller isbiter setter seg fast.

Lytt til lyden av blenderen. Hvis blenderen lager mye støy, fortsett å blande til lyden er roligere. Rør en siste gang med en skje for å sikre at smoothien er godt blandet.

Hvis smoothien fortsatt er veldig kjedelig når du er ferdig med å blande, tilsett noen ekstra isbiter til smoothien har fått ønsket konsistens.

Bilde med tittelen Lag en Strawberry Smoothie Trinn 34

6. Nyt. Hell smoothien i kjølte glass eller kopper for å dele. Avslutt smoothien med et sugerør.

Tips

Hvis du vil ha din smoothie kremere, kan du tilsette melk eller ekstra is.
Tilsetning av is vil gjøre en tykkere, kremere smoothie.
Hvis du vil ha en søtere smoothie, prøv å tilsette 1,5 ts sukker eller honning og blande.
Ferskpresset juice kan smake mindre bittert enn juice på flaske.
Sørg for at du vasker all frukt før du bruker den!
Hvis det er en veldig varm dag, kan det være fint å drikke smoothien fra et avkjølt glass. Bare sett ditt foretrukne glass i fryseren mens du lager smoothien. På denne måten kjøles glasset ned mens du jobber.
Hvis du er laktoseintolerant, eller følsom for meieriprodukter, kan du erstatte yoghurten med soyamelk eller rismelk for en deilig smoothie.
Gjør smoothien din festlig ved å pynte den med tynne skiver av jordbær eller bananer, bjørnebær eller mynteblader.
Avslutt smoothien med en klatt pisket krem for å gjøre den mer til en dessertlignende smoothie.

Advarsler

Sett alltid lokket på blenderen før du slår den på og hele tiden.
Stikk aldri hull i en blender med en skje eller gaffel for å røre mens blenderen går. Gaffelen eller skjeen kan sette seg fast i de roterende knivene.
Stikk aldri hånden i blenderen, selv når den er av. Bruk alltid en gaffel eller skje for å løsne biter som har satt seg fast.
Drikk smoothien sakte for å forhindre at hjernen fryser!