Lage pisket kremglasur

Leter du etter et alternativ til smørkrem? Pisket krem ​​er en populær topping eller dip til desserter, men er også en utmerket base for luftig glasur. Siden kremfløte er så allsidig som base, kan du erstatte eller legge til en rekke ingredienser for å få alt fra kremost til peanøttsmørkremfrosting.

Ingredienser

Klassisk pisket kremglasur

  • 1 pakke (100 g) instant vaniljepuddingblanding
  • 1 kopp melk
  • 1 ts vaniljeekstrakt
  • 1 kopp (240 g) kremfløte (tint, hvis frossen)
  • Noen dråper konditorfarge (valgfritt)

Pisket kremglasur med melis

  • 1 kopp melk
  • 1 pakke (100 g) instant vaniljepuddingblanding
  • 1/4 kopp melis
  • 1 kopp (240 g) kremfløte (tint, hvis frossen)
  • Noen dråper konditorfarge (valgfritt)

Pisket kremglasur med kremost

  • 1 pakke (240 g) kremost, i romtemperatur
  • 2 kopper (240 g hver) kremfløte (tint, hvis frossen)
  • 1/2 kopp melis
  • 1/2 ts vanilje

Ekstra fyldig pisket kremglasur med kremost

  • 1 pakke (240 g) kremost, i romtemperatur
  • 100 g smør i romtemperatur
  • 3 kopper melis
  • 1/2 ts vanilje
  • 1 kopp (240 g) kremfløte (tint, hvis frossen)

Pisket kremglasur med ananas

  • 1 kopp (240 g) kremfløte (tint, hvis frossen)
  • 1 pakke (100 g) instant vaniljepuddingblanding
  • 1 boks (450 g) knust ananas, avrent

Pisket kremglasur med jordbær

  • 2 jordbær med stilkene fjernet
  • 1/2 kopp instant jordbærpuddingblanding
  • 2 kopper kremfløte (tint, hvis frossen)

Pisket kremglasur med peanøttsmør

  • 1 pakke (100 g) instant vaniljepuddingblanding
  • 1 kopp melk
  • 1/2 kopp glatt peanøttsmør
  • 2-3 ss melis
  • 1 kopp kremfløte (tint, hvis frossen)

Trinn

Metode 1 av 7: Klassisk pisket kremfrosting

Bilde med tittelen Make Cool Whip Frosting Step 1
1. Bland puddingblandingen, melk og vanilje. Legg puddingblandingen, melk og vanilje i en middels bolle. Visp ingrediensene sammen til de er godt blandet og blandingen begynner å tykne.
  • Du kan bruke mandelekstrakt i stedet for vaniljeekstrakt for en raffinert smaksvariant.
  • Du kan bruke puddingblandinger med forskjellige smaker for variasjon, som sjokolade, butterscotch, ostekake, etc., i stedet for vanilje.
2. Vend inn kremfløten. Tilsett kremfløten til ingrediensene i bollen. Brett ingrediensene forsiktig sammen med en slikkepott.
  • Når du tilsetter kremfløten, er det viktig å piske forsiktig fremfor å røre for å sikre konsistensen.
  • Pass på at ingrediensene er grundig blandet slik at glasuren får en jevn farge uten striper.
  • På dette tidspunktet kan du legge til noen dråper konditorfarge hvis du vil ha en farget glasur.
  • 3. Fordel glasuren. Bruk en slikkepott til å påføre glasuren til ønsket dessert, flere spiseskjeer om gangen. Når hele overflaten er dekket, bruk spatelen til å jevne ut glasuren og sørge for at den er jevnt fordelt over overflaten.
  • Du kan bruke denne glasuren på en rekke kaker og desserter, fra englematkake og muffins til pannekaker.
  • Hvis du vil kan du bruke en smørkniv eller slikkepott for å lage bølgelignende former i glasuren.
  • Alternativt kan du skje med glasuren i en sprøytepose (eller en plastpose med et lite hull skåret ut fra et av hjørnene), velg en dyse og rør glasuren på desserten din.
  • Metode 2 av 7: Pisket sukkerglasur

    1. Bland melken, puddingblandingen og sukkeret. Ha melken, puddingblandingen og sukkeret i en middels bolle. Pisk til ingrediensene er godt blandet og blandingen begynner å tykne (ca. 2 minutter).
    • Du kan velge hvilken som helst smakspuddingblanding i stedet for vanilje, for eksempel sitron, ostekake eller banan.
    2. Vend inn kremfløten. Bruk en slikkepott og vend kremfløten inn i blandingen.
  • Bland forsiktig til ingrediensene er grundig innarbeidet.
  • Du kan også legge til noen dråper matfarger.
  • Bilde med tittelen Make Cool Whip Frosting Step 6
    3. Fordel glasuren. Bruk en slikkepott til å påføre glasuren til ønsket dessert, flere spiseskjeer om gangen. Når hele overflaten er dekket, bruk spatelen til å jevne ut glasuren, og pass på at den er jevnt fordelt over overflaten.
  • Du kan bruke denne glasuren på en rekke kaker og desserter, fra englematkake og muffins til pannekaker.
  • Hvis du vil kan du bruke en smørkniv eller slikkepott for å lage bølgelignende former i glasuren.
  • Alternativt kan du skje med glasuren i en sprøytepose (eller en frysepose i plast med et lite hull skåret ut fra det ene hjørnet), velg en dyse og rør glasuren på desserten din.
  • Metode 3 av 7: Kremostkremfrosting

    1. Bland sammen kremost, pisket krem, sukker og vanilje. Rør den mykede ostekremen inn i kremfløten og tilsett sukker og vanilje, deretter blander du alle ingrediensene godt.
    • På dette tidspunktet kan du også legge til noen dråper matfarge for en farget glasur.
    2. Fordel glasuren. Bruk en slikkepott til å påføre glasuren til ønsket dessert, flere spiseskjeer om gangen. Når hele overflaten er dekket, bruk spatelen til å jevne ut glasuren og sørge for at den er jevnt fordelt over overflaten.
  • Du kan bruke denne glasuren på en rekke kaker og desserter, fra englematkake og muffins til pannekaker.
  • Hvis du vil kan du bruke en smørkniv eller slikkepott for å lage bølgelignende former i glasuren.
  • Alternativt kan du skje med glasuren i en sprøytepose (eller en frysepose i plast med et lite hull skåret ut fra det ene hjørnet), velg en dyse og rør glasuren på desserten din.
  • Metode 4 av 7: Ekstra helkremost

    1. Pisk kremosten med smøret. Smøret med kremosten er en vesentlig del av det som gjør denne glasuren så rik.
    • Ha den mykede kremosten og smøret i en stor bolle og bruk en stavmikser eller stavmikser (på middels hastighet) for å blande godt.
    2. Tilsett vanilje og sukker. Det ekstra melis i denne oppskriften er en annen viktig komponent for full smak.
  • Tilsett vanilje, deretter melis - en kopp om gangen - og bland på middels hastighet for å blande godt.
  • 3. Tilsett kremfløten. Vend kremfløten forsiktig inn i blandingen for å fullføre glasuren.
  • Tilsett kremfløten med mikseren på lav til middels hastighet.
  • Bland til det er luftig og luftig.
  • Bilde med tittelen Make Cool Whip Frosting Step 12
    4. Du kan bruke denne glasuren på en rekke kaker og desserter, fra englematkake og muffins til pannekaker.
  • Bruk en slikkepott til å fordele glasuren over ønsket dessert, flere spiseskjeer om gangen.
  • Etter at du har dekket overflaten av desserten, bruk slikkepotten til å jevne ut glasuren, og pass på at den er jevnt fordelt.
  • Hvis du vil kan du bruke en smørkniv eller slikkepott for å lage bølgelignende former i glasuren.
  • Alternativt kan du skje med glasuren i en sprøytepose (eller en frysepose i plast med et lite hull skåret ut fra det ene hjørnet), velg en dyse og rør glasuren på desserten din.
  • Metode 5 av 7: Ananas pisket kremglasur

    1. Bland kremfløte, puddingblanding og hermetisk ananas. Ananasen gir fuktigheten og sødmen som kommer fra melk og sukker i klassiske oppskrifter.
    • Legg kremfløten, puddingblandingen og drenert ananas i en middels bolle.
    • Bland alle ingrediensene godt.
    2. Fordel glasuren. Bruk en slikkepott til å påføre glasuren til ønsket dessert, flere spiseskjeer om gangen. Når hele overflaten er dekket, bruk spatelen til å jevne ut glasuren, og pass på at den er jevnt fordelt over overflaten.
  • Du kan bruke denne glasuren på en rekke kaker og desserter, fra englematkake og muffins til pannekaker.
  • Hvis du vil kan du bruke en smørkniv eller slikkepott for å lage bølgelignende former i glasuren.
  • Alternativt kan du skje med glasuren i en sprøytepose (eller en frysepose i plast med et lite hull skåret ut fra det ene hjørnet), velg en dyse og rør glasuren på desserten din.
  • Metode 6 av 7: Strawberry Whipped Cream Glaze

    1. Gjør jordbærene flytende. Dette trinnet er nøkkelen til å produsere en godt absorbert jordbærsmak.
    • Ha jordbærene (uten stilk) i en foodprosessor og kjør til jordbærene er flytende.
    2. Bland de blandede jordbærene med puddingblandingen. Bland jordbærene med jordbærpuddingblandingen i en middels bolle.
  • Bland til alt er grundig blandet.
  • 3. Vend inn kremfløten. Når jordbærpuddingblandingen er godt blandet, bland forsiktig inn kremfløten.
  • Fortsett å gjøre dette til alle ingrediensene er godt blandet og har en jevn farge.
  • 4. Fordel glasuren. Bruk en slikkepott til å påføre glasuren til ønsket dessert, flere spiseskjeer om gangen.
  • Alternativt kan du bruke en sprøytepose (eller en frysepose i plast med et lite hull skåret ut fra et av hjørnene), velge en dyse og røre glasuren på desserten din.
  • Du kan bruke denne glasuren til muffins, kake, englematkake, pannekaker, brownies eller avkjølte kaker.
  • Metode 7 av 7: Peanøttsmør-kremfrosting

    1. Bland puddingblandingen og melken. Bland først disse to ingrediensene, som base for glasuren.
    • Tilsett fløte og melk i en middels bolle.
    • Pisk til ingrediensene er blandet og blandingen begynner å tykne (etter ca. 2 minutter).
    2. Tilsett peanøttsmør, sukker og kremfløte. Tilsett de resterende ingrediensene for å fullføre glasuren.
  • Rør inn peanøttsmør og sukker til det er godt blandet.
  • Vend forsiktig inn kremfløten.
  • Bilde med tittelen Make Cool Whip Frosting Step 21
    3. Fordel glasuren. Bruk en slikkepott til å påføre glasuren til ønsket dessert, flere spiseskjeer om gangen. Når hele overflaten er dekket, bruk spatelen til å jevne ut glasuren, og pass på at den er jevnt fordelt over overflaten.
  • Hvis du vil kan du bruke en smørkniv eller slikkepott for å lage bølgelignende former i glasuren.
  • Alternativt kan du skje med glasuren i en sprøytepose (eller en frysepose i plast med et lite hull skåret ut fra det ene hjørnet), velg en dyse og rør glasuren på desserten din.
  • Du kan bruke denne glasuren på hvilken som helst dessert du ønsker, for eksempel muffins eller kjølte kaker.
  • Nødvendigheter

    • Middels eller stor bolle
    • Elektrisk håndmikser eller stativmikser (valgfritt)
    • Målekopper og måleskjeer
    • Slikkepott og/eller smørkniv
    • En sprøytepose og dyser (valgfritt)

    Оцените, пожалуйста статью