Hvordan lage en proteinshake

Innhold

Trinn
Tips
Advarsler
Nødvendigheter

Proteinshakes er en del av en sunn livsstil, spesielt hvis du trener ofte eller har en aktiv livsstil. En proteinshake er en god og rask måte å få i seg de næringsstoffene kroppen din trenger, for å restituere seg og holde seg frisk. Du kan kombinere frukt, proteinpulver og drikke til et deilig måltid. Enten du har en blender eller ikke, er en proteinshake enkel å lage og tar bare noen få minutter.

Trinn

Metode 1 av 3: Protein Shake Oppskrifter

1. Prøv en variabel grunnoppskrift. Bland og match smaker for å lage ditt eget mesterverk.

2 kopper skummet melk
2 kopper lav-fett cottage cheese
3 skjeer vaniljemyseprotein
1/2 kopp lav-fett vaniljeyoghurt
Din favorittfrukt
Søtningsmiddel etter smak (valgfritt)
1 håndfull iskrem

Bilde med tittelen Lag en proteinshake Trinn 2

2. Eksperimenter med velsmakende frokostshakes. Ta yoghurt for eksempel; som generelt gir et søtere og tykkere resultat og et raskt måltid.

Kaffeprotein kickstarter: 1-1/2 kopper skummet melk, 2 scoops vaniljeprotein, 1/2 kopp lav-fett mokka iskrem.

Bærshake: 2 skjeer myseprotein, 8 bringebær, 4 jordbær, 15 blåbær, 2 kopper skummet melk, 1 håndfull iskrem.

Peppermyntehavregryn: 2 scoops sjokoladeprotein, 1 kopp sukkerfri vaniljeis, 1 kopp havregryn, 2 kopper skummet melk, 1/2 kopp vann, 1/2 ts peppermynteekstrakt

Bilde med tittelen Lag en proteinshake Trinn 3

3. Kom i gang med langvarige shakes for hvert øyeblikk av dagen. Disse kan spises når som helst, og er enkle å mikse og matche. Prøv forskjellige kombinasjoner med frukt og juice.

Bananshake: 1 banan, 1/2 kopp melk, 10 mandler, 1 skje protein, 1 håndfull iskrem.

Peanøttsmørsjokolade: 2 skjeer eggehvite, 1/2 kopp mandelflak, 1 ss peanøttsmør, 1 kopp skummet melk, 1/2 banan, 1 ss honning.

Ferskenshake med grønnsaker: 2 scoops DailyBurn Fuel-6 (vaniljesmak), 1 kopp usøtet mandelmelk, 1 kopp frosne fersken, 1/2 kopp frossen ananas, 1/2 banan, 2 kopper grønnkål, 1 ss malte linfrø

Metode 2 av 3: Lag din egen shake med en blender

Bilde med tittelen Lag en proteinshake Trinn 4

1. Velg en grunnleggende drink. Sørg for at blenderen er avslått, og hell deretter 1 kopp melk eller juice i blenderen.

Ønsker du en tykkere proteinshake, tilsett noen isbiter først. Bland deretter isen og væsken på middels hastighet i ca 10 sekunder for å bryte opp isen.
Hvis du er allergisk mot meieri, bruk soyamelk, mandel- eller kokosmelk som erstatning. Du kan også bruke juice i stedet for melk.
Ikke-meieproteinpulver er et annet alternativ hvis du er allergisk mot meieri. I stedet for et melkebasert proteinpulver, se etter soyaprotein, risprotein og tørket fruktpulver.

Bilde med tittelen Lag en proteinshake Trinn 5

2. Tilsett mysepulveret. Proteinpulver er en av de mest effektive måtene å sikre at kroppen din får i seg en god daglig dose protein. Etter melken eller juicen, hell proteinpulveret i blenderen. Bland med melken i 15 sekunder på middels hastighet.

Ved å blande proteinpulveret med melken før du tilsetter de andre ingrediensene, sikrer du at proteinpulveret løses helt opp og ingen klumper blir igjen.

Følg instruksjonene på proteinpulverboksen for riktige mengder i shaken. En tommelfingerregel er at menn som ønsker å gå opp i vekt eller ønsker å utvikle muskelmasse tar to scoops og kvinner en scoop.

Bilde med tittelen Lag en proteinshake Trinn 6

3. Tilsett frukt, yoghurt og andre ingredienser. Etter å ha blandet pulveret og melken, kan du legge til forskjellige ingredienser til proteinshaken din. Frukt og yoghurt gir ikke bare en ekstra boost av daglige vitaminer, men også mer smak. Fra nøtter til frossen yoghurt, alternativene dine er uendelige.

Hvis du liker vanilje, tilsett vaniljeproteinpulver sammen med en halv kopp frossen yoghurt med lavt fettinnhold.

Bytt ut vanlig melk med soyamelk. Tilsett 1 ss mandler, 1 ss lønnesirup sukkerfri vaniljeekstrakt og lav-fett gresk yoghurt for en deilig soya-mandelshake. Hvis du er laktoseintolerant, sjekk om yoghurten er laktosefri.

Hvis du liker frukt, ta myseprotein med fruktsmak eller tørket fruktpulver. Tilsett en håndfull frukt som jordbær, bringebær, blåbær og skummet melk. Tilsett frukten først etter at du har løst opp pulveret i melken eller juicen, for en jevn blanding.

Varier gjerne blandingen av yoghurt, frukt og nøtter for å lage din perfekte shake. Tilsett disse sekundære ingrediensene etter å ha blandet proteinpulveret med drinken og isen.

Bilde med tittelen Lag en proteinshake Trinn 7

4. Øk blenderhastigheten gradvis. Etter å ha blandet alle ingrediensene, start på middels hastighet. Etter at knirkelyden har avtatt (spesielt hvis du har lagt is), kan du øke hastigheten.

Sørg for å blande ingrediensene i minst 45 sekunder eller til frukten er helt innarbeidet.

Bilde med tittelen Lag en proteinshake Trinn 8

5. Slå av blenderen. Når du har blandet proteinshaken i ca. 45 sekunder, slår du av blenderen og tar av lokket. Hell shaken i et stort glass.

Hell først litt av shaken i glasset ditt, og gjør en smakstest. Sjekk om konsistensen faller i smak.

Hvis du fortsatt ser eller smaker isbiter, bland drikken igjen i ca. 10 sekunder.

Hvis proteinshaken din er for vannaktig, tilsett litt mer melk eller yoghurt for å tykne den.

Metode 3 av 3: Lage en shake uten blender

Bilde med tittelen Lag en proteinshake Trinn 9

1. Ta en stor miksebolle. En vannflaske med lukkbart lokk og en stor miksebolle fungerer godt sammen når du ikke har en blender. I tillegg, hvis du har en shaker eller en visp, kan du også bruke den til å riste ingrediensene dine.

Med denne metoden er det best å blande væsker og faste stoffer separat før du setter alt sammen. Du må først purere de faste stoffene før du legger dem til shaken.
En manuell foodprosessor og hakker fungerer også bra for å blande frukt og annen fast mat.

Bilde med tittelen Lag en proteinshake Trinn 10

2. Hell væskene i en flaske. Ha 1 kopp melk eller juice i bollen før du tilsetter pulveret.

Hvis du ikke har en blender, er det best å ikke legge til isbiter. Isen går ikke i stykker i bollen og hindrer de andre ingrediensene i å blande seg helt.

Bilde med tittelen Lag en proteinshake Trinn 11

3. Tilsett proteinblandingen din. Før du tilsetter noe annet, rør inn eggehvitene (akkurat som med blenderen). Bruk en visp eller shaker, eller rør med en gaffel.

Med mindre du kan male nøtter eller sjokolade til et fint pulver for hånd, kan du bruke et smaksatt pulver som erstatning. Du kan også legge til peanøttsmør i stedet for nøtter. Prøv mandelmelk i stedet for mandler og sjokoladepulver i stedet for sjokolade.

Du kan også kjøpe fruktpulver, som ligner på proteinpulver. I stedet for et myseproteinpulver kan du bruke fruktpulver som inneholder alle næringsstoffene fra frukt. Hvis du velger fruktpulver, bland det som proteinpulver, så etter å ha tilsatt juice eller melk.

Den enkleste måten å blande proteinpulveret på er å røre det inn litt etter litt.

Ved å tilsette litt protein om gangen, trenger mindre pulver tas opp på en gang.

Når du har rørt inn alt pulveret, skru på lokket på flasken og rist flasken i 10 til 15 sekunder. Selv om du ikke har en visp, vil risting av flasken bidra til å bryte ned eventuelle proteinklumper som er igjen.

Bilde med tittelen Lag en proteinshake Trinn 12

4. Tilbered frukt eller andre ingredienser. Siden du ikke har en blender, må du snu frukten og andre faste ingredienser for hånd til en shake-lignende konsistens. Puré grønnsakene med en morter eller i en bolle med gaffel og skje. Pure fruktene til du har en grøtaktig konsistens, og tilsett deretter litt juice, melk, yoghurt eller vann. Pisk til det er blandet til du er fornøyd.

Bløt frukt er lettest hvis du ikke har en blender. Frukt som bær, bananer og mango egner seg.

Bilde med tittelen Lag en proteinshake Trinn 13

5. Tilsett andre ingredienser. Hvis du har laget fruktpuré for å legge til smoothien din, tilsett denne blandingen nå og rist eller rør blandingen.

Hvis du bruker yoghurt, tilsett den nå.

Rør blandingen i 10 til 15 sekunder, eller til du er fornøyd med resultatet.

Skru lokket på flasken og rist den kraftig for å sikre at alt er godt blandet.

Gjør en smaksprøve. Når du er fornøyd kan du nyte shaken.

Tips

Drikk shakes innen 15 til 20 minutter etter treningen. Dette er når musklene dine trenger mest næringsstoffer som protein.
Hvis du vil opp i vekt, ta (halv)skummet melk og tilsett en ekstra skje med proteinpulver.
Tilsett nøtter, havre og yoghurt i blenderen for smak og som en kilde til fiber.
Hvis du vil holde deg slank, bruk skummet melk.
Hvis du er veganer, har melkeallergi, eller ønsker et fettfattig, kolesterolfritt alternativ, bruk soyamelk i stedet for vanlig melk. (Hvis du lider av allergi, sjekk etikettene til alle ingredienser før du starter.)
Ikke forvent raske resultater fra proteinshakes. Proteinshaker er ikke mirakeldrikker, og du bør innta dem i forbindelse med et sunt kosthold og trening.

Advarsler

Legg aldri hånden eller ansiktet i en blender når den er på.
Ikke glem å bruke frisk frukt og melk som ikke har gått ut på dato.
Blandere kan forårsake personskade hvis de brukes feil. Pass på at blenderen er slått av før du tilsetter ingredienser til den. Pass på at lokket er tett på når du slår på blenderen. Eller hold lokket med hånden. Sørg for at du har lest bruksanvisningen.
Sørg for at proteindosen samsvarer med proteinbehovet ditt.