









Baking av kirsebærpai
Innhold
Kirsebærpai er både søtt og lett syrlig og en sommerfavoritt. Finn smakfulle kirsebær i en krukke for den beste kirsebærpaien. Du finner kirsebær til kirsebærpai i supermarkedet med frukten på bokser eller med bakeproduktene.
Ingredienser
- Skorpedeig til en søt pai på 20 cm i diameter
- 500 gr. frøfrie kirsebær, i vann, ikke tøm
- 2 ss maismel
- 3/4 kopp sukker
- 1/8 ts mandelekstrakt
- Noen dråper rød konditorfarge, valgfritt
- 2 ss smør, valgfritt
Trinn

1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.

2. Lag en søt mørdeig til en pai med lokk på 20 cm i diameter.

3. Bland kirsebærene med sukker, maismel, mandelekstrakt og eventuelt den røde konditorfargen.

4. Hell dette i den deigkledde paiformen.

5. Legg små smørbiter oppå dette.

6. Legg deretter deigdekselet over det.

7. Trykk ned kantene på lokket med fingrene eller en gaffel.

8. Lag noen snitt i lokket på kaken.

9. Stek i 40 til 60 minutter eller til paien er gyllenbrun. Paifyllet vil boble ut gjennom kuttene når paien er ferdig.

10. Ferdig.
Tips
- Kle et stekebrett med bakepapir og legg kirsebærpaien på for å unngå at fyll som lekker havner nederst i ovnen.
Nødvendigheter
- blandeskåler
- Målekopper og måleskjeer
- Kakeform med diameter 20 cm
- røreskje
Artikler om emnet "Baking av kirsebærpai"
Оцените, пожалуйста статью
Populær