Baking av kirsebærpai

Kirsebærpai er både søtt og lett syrlig og en sommerfavoritt. Finn smakfulle kirsebær i en krukke for den beste kirsebærpaien. Du finner kirsebær til kirsebærpai i supermarkedet med frukten på bokser eller med bakeproduktene.

Ingredienser

  • Skorpedeig til en søt pai på 20 cm i diameter
  • 500 gr. frøfrie kirsebær, i vann, ikke tøm
  • 2 ss maismel
  • 3/4 kopp sukker
  • 1/8 ts mandelekstrakt
  • Noen dråper rød konditorfarge, valgfritt
  • 2 ss smør, valgfritt

Trinn

Bilde med tittelen Bake a Cherry Pie Step 1
1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
Bilde med tittelen Bake a Cherry Pie Step 2
2. Lag en søt mørdeig til en pai med lokk på 20 cm i diameter.
Bilde med tittel 410004 3
3. Bland kirsebærene med sukker, maismel, mandelekstrakt og eventuelt den røde konditorfargen.
Bilde med tittel 410004 4
4. Hell dette i den deigkledde paiformen.
Bilde med tittel 410004 5
5. Legg små smørbiter oppå dette.
Bilde med tittel 410004 6
6. Legg deretter deigdekselet over det.
Bilde med tittelen Bake a Cherry Pie Step 7
7. Trykk ned kantene på lokket med fingrene eller en gaffel.
Bilde med tittelen Bake a Cherry Pie Step 8
8. Lag noen snitt i lokket på kaken.
Bilde med tittelen Bake a Cherry Pie Step 9
9. Stek i 40 til 60 minutter eller til paien er gyllenbrun. Paifyllet vil boble ut gjennom kuttene når paien er ferdig.
Bilde med tittelen 410004 intro
10. Ferdig.

Tips

  • Kle et stekebrett med bakepapir og legg kirsebærpaien på for å unngå at fyll som lekker havner nederst i ovnen.

Nødvendigheter

  • blandeskåler
  • Målekopper og måleskjeer
  • Kakeform med diameter 20 cm
  • røreskje

Оцените, пожалуйста статью