Slik unngår du glyfosat: 9 trinn (med bilder)

Innhold

Trinn
- Metode 1 av 2: Fjern glyfosat fra kostholdet ditt
- Metode 2 av 2: Rengjøring av forurensede produkter
Tips
Advarsler
Nødvendigheter
- Rengjøring av forurensede produkter

Glyfosat er et mye brukt kjemisk plantevernmiddel som hovedsakelig finnes i produktet Roundup og kan være kreftfremkallende ved langvarig eksponering. Selv om den totale risikoen ikke er fullt kjent, kan du ta skritt for å unngå glyfosat i kostholdet ditt. Prøv å unngå mat med mye glyfosat, for eksempel havre eller soya, og se etter matvarer uten plantevernmidler. Hvis du bruker ferske råvarer, kan du vaske og skylle noe av forurensningen for å redusere mengden kjemikalier du får i deg. Med litt arbeid kan du i stor grad unngå å få i deg kjemikaliet gjennom ditt vanlige kosthold!

Trinn

Metode 1 av 2: Fjern glyfosat fra kostholdet ditt

1. Unngå ikke-økologisk havre og korn. Mange bønder sprayer havre og korn, som bygg eller quinoa, med glyfosat for å hjelpe dem å tørke ut mer og få en bedre høst. Sjekk etiketten eller emballasjen for å se om kornet du kjøper er økologisk, siden det ikke er brukt kjemiske sprøytemidler. Hvis du ikke kan se om et produkt er økologisk eller inneholder glyfosat, sjekk på nettet for å se om det er mer informasjon om det.

Glyfosat finnes ofte i frokostblandinger, brød, havregryn og müslibarer.
Glyfosat er ikke oppført på matvareetiketter, så det du kjøper kan inneholde spor av glyfosat.
FDA og EPA har satt maksimale nivåer av glyfosat for matvarer og produkter, i håp om at du ikke vil bli utsatt for farlige nivåer.
Du trenger ikke umiddelbart å kvitte deg med all maten i pantryet som allerede inneholder glyfosat, siden de fleste bekymringene dreier seg om langtidseksponering.

Bilde med tittelen Unngå glyfosatrest Trinn 2

2. Kjøp økologiske produkter for å unngå herbicider eller plantevernmidler. Selv om bønder bruker glyfosater på en rekke produkter, bruker ikke økologiske bønder kjemiske plantevernmidler for å beskytte avlingene sine mot ugress eller skadedyr. Sjekk den økologiske delen av ditt lokale supermarked eller gå til en helsekostbutikk for ubehandlede produkter til bruk i måltidene dine. Hold all organisk frukt og grønnsaker unna alle andre ferskvarer du måtte ha, da det kan komme plantevernmidler på dem.

Noen vanlige produkter som inneholder glyfosat er soyabønner, erter, gulrøtter, poteter og mais.

Spor av glyfosat kan være tilstede i økologisk mat på grunn av vindblåst forurensning.

Økologisk mat er ofte dyrere enn ikke-økologisk eller bearbeidet mat.

Bilde med tittelen Unngå glyfosatrest Trinn 3

3. Se etter matvarer merket "glyfosatfrie" for å unngå forurensning. Noen matvarer kan sertifiseres som "glyfosatfrie" etter at produktet har blitt testet for forurensninger. Sjekk emballasjen til maten du ønsker å kjøpe for å se om begrepet "glyfosatfri" er merket noe sted. Hvis du finner sertifiseringen på emballasjen, er maten trygg å spise uten kjemisk forurensning. Hvis ikke, kan det fortsatt være spor av glyfosat i maten.

Du kan også kjøpe produkter merket "organisk" eller "ikke-GMO" eller "ikke-GMO" fordi de ikke er behandlet med kjemikalier og ikke er genmodifisert. Spor av glyfosat kan fortsatt være tilstede hvis det er krysskontaminering.

Tips: Hvis du kjøper produktene dine fra et bondemarked, spør hvilke typer plantevernmidler eller ugressmidler de bruker, slik at du kan finne ut om produktene inneholder glyfosat.

Bilde med tittelen Unngå glyfosatrest Trinn 4

4. Prøv å dyrke din egen frukt og grønnsaker for å sikre at maten din ikke inneholder glyfosat. Du kan enten dyrke produktene i nærheten av et vindu med mye sollys på kjøkkenet ditt, eller du kan starte en utendørs hage. Velg økologiske frø eller stiklinger fra økologiske produkter som du allerede har kjøpt for å starte produksjonshagen din. Ta godt vare på hver av plantene slik at de kan produsere frukt og grønnsaker som du kan spise uten risiko for glyfosatforurensning.

Noen enkle ting som du enkelt kan dyrke hjemme er tomater, salatgrønnsaker og urter.

Bilde med tittelen Unngå glyfosatrest Trinn 5

5. Støtt fortalergrupper som prøver å forby glyfosat for å forhindre fremtidig forurensning. Mange fortalergrupper tar et standpunkt mot glyfosat og prøver å få det forbudt. Søk på nettet etter petisjoner mot glyfosat å signere eller stiftelser å donere til slik at du kan støtte dem. Fortell andre mennesker om forskning på glyfosat og hvordan det kan påvirke dem å få flere mennesker involvert.

Undersøk glyfosat grundig før du deler det med andre, slik at du ikke sprer feilinformasjon.

Metode 2 av 2: Rengjøring av forurensede produkter

Bilde med tittelen Unngå glyfosatrest Trinn 6

1. Vask frukt og grønnsaker i en natronløsning for effektiv rengjøring. Kombiner 1 teskje (5 g) natron med 240 ml kaldt vann fra springen og rør til det er grundig blandet. Legg produktene du vil rengjøre i løsningen og la den trekke i opptil 15 minutter. Natronen i løsningen vil bidra til å løsne og fjerne eventuelle glyfosatrester fra produktene, noe som gjør det tryggere å spise.

Vask frukt eller grønnsaker, selv om de har uspiselig hud, for eksempel bananer eller appelsiner. Glyfosat kan feste seg til utsiden og forurense andre produkter det kommer i kontakt med.
Du kan blande mer av løsningen om nødvendig. Hold alltid et forhold på 1 teskje (5 g) til 240 ml, slik at du ikke påvirker smaken på produktene.
Du kan også kjøpe en kommersiell rengjøringsspray fra din lokale dagligvarebutikk hvis du foretrekker det, selv om det kanskje ikke er like effektivt som natron.

Bilde med tittelen Unngå glyfosatrest Trinn 7

2. Skyll produktene under vann fra springen for å fjerne natronoppløsningen. Plasser et dørslag i vasken og legg produktene i den. Skyll alt med vann fra springen i 1-2 minutter, rist og rør frukt og grønnsaker slik at alt skylles jevnt. Når du er ferdig, skru av kranen og rist av overflødig vann slik at produktene ikke blir gjennomvåte.

Bruk rennende vann til å rense grønnsakene og fruktene, ellers kan glyfosatrester bli værende i vannet og feste seg til maten din.

Tips: Bruk en grønnsaksbørste til å skrape av smuss og forurensninger som er igjen på den.

Bilde med tittelen Unngå glyfosatrest Trinn 8

3. Tørk produktene dine med et papirhåndkle for å fjerne rester som sitter fast. Fjern produktene fra dørslaget og tørk dem individuelt med rene papirhåndklær. Tørk produktene helt rene for å fjerne rester som fortsatt kan feste seg til overflaten. Legg tørket frukt og grønnsaker i en bolle eller beholder for å lagre dem slik at de ikke blir forurenset av andre uvaskede produkter.

Ikke bruk samme papirhåndkle til forskjellige produkter, da du kan omfordele kjemikalierester.

Bilde med tittelen Unngå glyfosatrest Trinn 9

4. Kutt av det ytterste laget av frukt og grønnsaker hvis du vil bli kvitt absorbert forurensning. Glyfosatrester kan trenge gjennom skorpen eller huden inn i produktene, så de kan fortsatt være forurenset selv om du vasker dem. Bruk en grønnsaksskreller eller kniv for å fjerne det ytre skallet fra frukten eller grønnsakene, og kast skallene for å unngå risiko for kontaminering.

Tips

Du kan aldri fjerne 100 % av glyfosatforurensningen.

Advarsler

Glyfosat testes fortsatt av EPA og FDA for å bestemme risikonivået og eventuelle negative effekter på mennesker, dyr og miljø. I skrivende stund (juli 2019) er det ingen bevis for noen negative effekter eller risiko for mennesker.
I Nederland kan du bruke plantevernmidler med glyfosat i hagen hjemme, forutsatt at de er tilstrekkelig fortynnet. I landbruket har bønder og dyrkere lov til å bruke plantevernmidler som inneholder glyfosat. Men andre fagfolk, som gartnere og vannbrett, har ikke lenger lov til å bruke produktet. Kort sagt, grunnen til at det fortsatt kan brukes av privatpersoner er at selv om eksperter er enige om at det er bedre å ikke bruke produktet på grunn av skader på naturen, miljøet og brukerens helse, er det ikke i alle tilfeller et nyttig alternativ er tilgjengelig. Se her hvilke stoffer som er tillatt for bruk i Nederland.