Linfrøolje inneholder omega 3 fettsyrer og omega 6 fettsyrer. Du trenger begge deler for å holde deg frisk, fordi de er flerumettede fettsyrer. Linfrøolje inneholder også andre viktige fettsyrer, som alfa-linolensyre og omega-9 fettsyrer, som kan redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer og hjerneslag. Å ta linfrøolje kan bidra til å sikre at du får nok omega-3-fettsyrer, som har vist seg å være betennelsesdempende, senke kolesterolet ditt og bidra til å forhindre kroniske tilstander som hjertesykdom, diabetes og leddgikt. Det er flere måter du kan ta linfrøolje på, fra å ta kapsler til å drikke oljen og tilsette hele linfrø til maten. Lær om de forskjellige måtene du kan ta linfrøolje på, slik at du kan begynne å inkludere den i kostholdet ditt.
Trinn
Metode 1 av 2: Tar linfrøolje
1.
Snakk med legen din om å ta linfrøolje. Det er viktig å snakke med legen din om å inkludere linfrøolje i kostholdet ditt, spesielt hvis du tar visse medisiner. Linfrøolje kan samhandle med enkelte medisiner, inkludert blodfortynnende, kolesterolsenkende statiner og diabetesmedisiner.
- Fortell alltid legen din om alle medisiner og kosttilskudd du tar.
2. Følg instruksjonene på pakken. Pakken med linfrøoljeproduktet du kjøper bør ha instruksjoner som forteller deg hvor mye olje du skal ta og hvor ofte du skal ta den. Les og følg pakkens instruksjoner for inntak av linolje.
Normaldosen er 1 ss linolje opptil tre ganger daglig, men sørg for å lese pakken med linoljen du har kjøpt for å være sikker.Å ta for mye linfrøolje kan føre til fet hud, kviser og til og med fet avføring.3. Bland linolje med juice, vann eller te. Hvis du ikke liker smaken, bland linoljen med vann, grønn te eller fruktjuice. Siden det er en olje vil du ikke være i stand til å blande den så godt inn, men hvis smaken er et problem for deg vil denne metoden definitivt hjelpe. Det kan også hjelpe å ta flytende linfrøolje til maten eller i det minste et mellommåltid for å få ettersmaken til oljen til å forsvinne.
4. Vurder å ta linfrøoljekapsler. Du kan også kjøpe linolje i form av kapsler. Følg også nå instruksjonene på pakken for å ta linoljen. Ta kapslene sammen med et helt glass vann.
5. Oppbevar linoljen eller kapslene i kjøleskapet. Oppbevar linoljen eller kapslene i en lukket glasskrukke i kjøleskapet. Oljer kan reagere med luften og bli harske, men hvis du oppbevarer linoljen i kjøleskapet vil den vare lenger.
6. Tilsett linolje til maten etter at du har tilberedt den. Linfrøolje bør ikke varmes opp, fordi mange av de sunne næringsstoffene går tapt. Hvis du legger linfrøolje til maten, sørg for at du gjør det etter tilberede maten. Drypp linolje på maten din i stedet for å bruke den i tilberedningen.
7. Reduser mengden hvis det oppstår bivirkninger og du har mage- eller tarmproblemer. Hvis du begynner å ta linolje, kan du oppleve gass, diaré og/eller oppblåsthet. De fleste lider ikke lenger av gass og/eller oppblåsthet etter to uker. Hvis du oppdager at du opplever bivirkninger av å ta linfrøolje, reduser dosene en stund.
Metode 2 av 2: Spis hele linfrø
1. Kjøp linfrø av god kvalitet. Det finnes to forskjellige typer linfrø: brunt linfrø og gult linfrø. Prisen varierer ofte betydelig, men mengden næringsstoffer er omtrent den samme. Velg den stammen som er innenfor budsjettet og som passer best til måten du planlegger å bruke linfrøet på.
2. Mal linfrøet med en kaffekvern eller en foodprosessor. Hvis du bestemmer deg for å bruke hele linfrø, men du også vil male frøet for å legge det til ulike matvarer, kan du bruke en kaffekvern til å male linfrøet. Pass på at du kun bruker den aktuelle kaffekvernen til å male linfrø, for ellers kan frøet blandes med malt kaffe.
Noen ernæringseksperter anbefaler å bruke malt linfrø i stedet for hele linfrø. Malte linfrø er lettere for kroppen å fordøye og kroppen din kan lettere absorbere næringsstoffene. Hele linfrø kommer vanligvis ut av kroppen din som hele korn, slik at kroppen din bare absorberer få næringsstoffer fra den.3. Legg hele linfrø til maten. Du kan maksimalt tilsette en spiseskje hele linfrø til maten per dag. Legg linfrø til frokostblandinger, supper, gryteretter, sauser og salatdressinger. Du kan legge hele spiseskjeen med linfrø i maten på en gang (for eksempel i frokostblandingen om morgenen, hvis du spiser det) eller spre frøet over dagen.
4. Dryss malt linfrø over maten. Du kan også male linfrøet og bruke det som garnityr til frokostblandinger, supper, salater, grønnsaker og gryteretter. Bruk en halv til en hel spiseskje malt linfrø per dag. Du kan bruke alle linfrøene på en gang til samme måltid, eller dele det over flere måltider.
Du kan også bruke det nykvernede linfrøet som mel til å lage muffins, pannekaker og brød. Bytt ut det vanlige melet eller melet med det malte linfrøet. Trenger du 130 gram mel etter oppskriften, tilsett 65 gram mel og 65 gram malt linfrø.Tips
- Ved å ha linolje i kjøleskapet holder den frisk og ødelegges ikke. Den smaker også bedre når den er kald og er mindre rennende.
- Linfrøolje er et utmerket alternativ for vegetarianere som ikke kan få tak i omega-3 fettsyrer og omega-6 fettsyrer fra fisk eller kosttilskudd som inneholder fiskeolje.
Advarsler
- Når du har lært hvordan du bruker linfrøolje, ikke bytt den ut med essensielle matvarer. Du må fortsatt opprettholde et sunt kosthold som inkluderer frukt, grønnsaker og andre kilder til antioksidanter og omega-fettsyrer.
- Bruk aldri linfrøolje som erstatning for visse medisiner eller anta at det vil kurere visse medisinske tilstander, for eksempel høyt LDL-nivå (også kalt dårlig kolesterol). Oppsøk alltid lege for å utelukke alvorlige helseproblemer eller få dem behandlet på riktig måte.
- Når du har startet en rutine, ikke hopp over doser eller ta noen dager fri fra linfrøolje i det hele tatt. Omega-oljer bygges opp i kroppen din når du tar dem regelmessig, noe som er bra for helsen din på flere måter.
Artikler om emnet "Ta linolje"