Gratis trinnvis instruksjoner 
Metallspyd eller kebabpinner. Disse kan bli for varme å ta på, så velg en som er ekstra lang eller har trehåndtak. Hardvedpinner, tørr og saget av til en butt spiss. Butikkkjøpte marshmallow-pinner. 
Du kan stable flere marshmallows samtidig, men det er lettere å få en god ristet overflate med bare én om gangen. 
Noen ganger faller marshmallowen ned og snur seg ikke når du snur pinnen. Stikk den eller støtte den opp med en annen pinne for å fikse dette. 
Rist aldri pinnen eller trekk den kraftig tilbake hvis marshmallowen tar fyr. Vanvittig som det høres ut, kan en brennende smeltet marshmallow forårsake en smertefull forbrenning. 
Forsiktig: marshmallowen blir veldig varm. Vent minst 30-60 sekunder etter at du har tatt den av varmen. 
Du kan bruke en gaffel til å riste dem, men det kan bli svart hvis det blir for varmt. Og husk, før du putter den i munnen, vil gaffelen være rykende varm! 
Knekk av et stykke kjeks på størrelse med marshmallowen. (Bytt ut en annen crunchy, søt informasjonskapsel hvis du ikke kan få en informasjonskapsel i ditt område). Legg en sjokoladebit på den. Slipp den nystekte marshmallowen på sjokoladen. Flat den varme marshmallowen med en annen kjeksbit. Dette vil delvis smelte sjokoladen og lage en deilig gooey gunk. 
Skjær bananen med skall i. Øs en del av bananen fra denne åpningen. Fyll åpningen med minimarshmallows og minisjokoladebiter. Pakk det hele inn i folie og legg det på bål, på grill eller på stekebrett i ovn på 150ºC. Stek i 5-15 minutter, kontroller regelmessig. Jo lenger du venter, jo brunere og mer karamell blir bananen. 
Steking av marshmallows
Innhold
For øyeblikket varmer tusenvis av mennesker rundt om i verden seg ved en brann. De sitter rundt et strandbål, kaster kongler på et bål i skogen eller skjermer et lite bål i oppkjørselen mot vinden. Og noen av disse menneskene ville være lykkeligere med å holde en marshmallow på en pinne.
Trinn
Del 1 av 2: Steking av en marshmallow
1. lag et bål. Begynn gjerne med dette en time i forveien, slik at du rekker å få opp bålet til perfekt temperatur. Det er tre vellykkede ingredienser for et godt bål (pluss en trygg bålplass og en måte å tenne den på, selvfølgelig):
- En haug med tørr tinder, som papir, gress, tørketrommel eller kull klut. Hvis du ikke har noe med deg og været er vått, samle kongler eller fjern spon fra et delt trestykke.
- Små kvister til opptenning. Bygg den opp gradvis utover og oppover, fra liten til stor, og la det være nok plass til luft.
- Tørre grener på størrelse med underarmen din, som du legger til gradvis når brannen starter.
2. Velg spydene dine. Disse skal være omtrent like lange som en voksens arm, faste og spisse. Prøv en av disse:
3. Stikk en marshmallow på pinnen. Pass på at pinnen går hele veien gjennom marshmallowen for å unngå å skli. Hvis marshmallowen glir lett langs pinnen, pass på at pinnen ikke faller ned i bålet.
4. Stek marshmallowen din over glødende kull. Etter at bålet ditt har brent en stund, vil noe av veden brenne opp og bli til glør. Et sted rett over disse kullene er det perfekte stedet å steke marshmallows. Varmen fra denne provisoriske ovnen vil karamellisere sukkeret perfekt, og det er ingen lommelykter som ødelegger den majestetiske hvite klebrige massen.
5. Snu gradvis. Snu pinnen slik at marshmallowen ristes jevnt på alle sider. Du vil se at utsiden blir brun når den koker. Du kan fortsette å snu til marshmallowen er lett brunet på alle sider, eller du kan steke den ene siden, så snu og begynne på nytt på den andre siden.
6. Forvent kull hvis du setter marshmallowen direkte i bålet. Å sette en marshmallow i bålet vil føre til at den tar fyr. Du kan blåse det ut, men resultatet er et bittert, svart lag med trekull. Med mindre du liker å sette brødristeren til 11, bør du unngå dette.
7. Vær forsiktig når du holder marshmallows over en flamme. I motsetning til kull, som kun utstråler varme, sender flammene også en strøm av varme gasser oppover. Denne andre formen for varme (kalt konveksjon) vil brenne marshmallowen din mye raskere. Så selv om flammen er langt under marshmallowen, kan halvparten av marshmallowen bli svart eller til og med ta fyr. Det er vanligvis verdt de ekstra to minuttene å steke den over kull.
8. Spis marshmallowen. Noen liker å skrelle av det skorpebrune laget først og spise det, og deretter spise den varme gunken inni. Hvis marshmallowen din ved et uhell blir forkullet svart, kan du skrelle dette laget av og kaste det på bålet i stedet. Og selvfølgelig spiste noen av vennene dine allerede hele jumbo-marshmallowen i en matbit mens du leste dette.
Del 2 av 2: Variasjoner og tilleggsoppskrifter
1. Stek marshmallows under grillen. Europeiske adelsmenn hadde sannsynligvis peis i alle rom slik at de kunne spise marshmallows på et innfall. I disse mørke dagene med sentralvarme må du kanskje stole på ovnens grill i stedet. Legg marshmallowsene i et enkelt lag på en bakeplate med folie. Legg dem på midterste rille under grillen og hold godt øye med dem. Når de er brune - innen et minutt eller to - snu dem med en slikkepott og rist den andre siden.
- Hvis marshmallowsene ikke blir brune, flytt arket til øverste rille.
2. Stek dem på en gasskomfyr i stedet. Denne metoden gir deg gleden av å holde en marshmallow på en pinne, men det er ulemper. Det vil være vanskelig å få en jevn toast, og hvis du steker dem for mye, kan det bli et rot som drypper på komfyren din. Hold marshmallows nær kanten av flammen for å forhindre at de drypper på pilotlyset eller annen veke.
3. Lag S`mores. Denne amerikanske klassikeren er en barnefavoritt, og superenkel å lage:
4. Lag en bananbåt. Her er en annen finurlig måte å nyte marshmallowene dine på:
5. Slipp marshmallows i den varme sjokoladen eller desserten. Hvis du synes vanlige marshmallows i kakao er dekadente, bør du kanskje sette deg ned for den stekte varianten. Disse smaker også godt på is eller milkshake, spesielt vanilje eller sjokolade.
Tips
- Hvis du brenner marshmallowen de første gangene, ikke kast marshmallowen. Det er fortsatt bra, bare skrape eller "skyve" utsiden av. Fortsett å prøve. Det er ikke slutten på dine forsøk på å riste den perfekte marshmallowen.
- Hvis du er nølende med å skyve en klissete marshmallow på en pinne som har ligget lenge på gulvet, kjør enden av pinnen gjennom ilden i noen sekunder. Dette skal fjerne det meste av rester og mye bakterier fra pinnen. Tørk bort eventuell aske, og legg marshmallowen på den.
- Ved å bruke en "grønn" ny gren forhindrer du at brannen tenner pinnen din før du er ferdig. Du kan vanligvis finne disse på bakken – ikke knekk dem av trær, det er ikke tillatt i de fleste offentlige parker og campingplasser.
Advarsler
- Hold alltid oppsyn med barn rundt branner.
- Ikke la en brennbar pinne stå uten tilsyn over bålkanten, da dette kan forårsake brann.
- Hold brannen forseglet og under kontroll, og begrav den før du drar eller legger deg.
- Noen campingplasser forbyr innsamling av pinner. Ta med egen ved og kokepinner.
Nødvendigheter
- varmekilde
- Pinner til marshmallows
- Pose(r) med store eller mini marshmallows
Artikler om emnet "Steking av marshmallows"
Оцените, пожалуйста статью
Populær
