






















Lage proteinpannekaker
Innhold
Proteinpannekaker er en ny trend som kombinerer sunn mat med guilty pleasures. Disse oppskriftene fjerner det meste av melet som vanligvis finnes i tradisjonelle pannekaker og erstatter det med proteinrike ingredienser som cottage cheese, mysepulver og peanøttsmør. Prøv å lage proteinpannekaker med disse oppskriftene som inneholder 18 til 33 mg protein per porsjon.
Trinn
Metode 1 av 3: Vaniljeproteinpannekaker

1. Kjøp Vaniljeproteinpulver. Dette brukes vanligvis i smoothies for å innta ekstra protein etter trening. Vaniljemysepulver gir smak til alle disse proteinpannekakeoppskriftene.

2. Ha 50g havregryn i blenderen eller foodprosessoren. Bruk tradisjonell havregrøt i stedet for instant havregryn.

3. Skille det gule fra det hvite av tre egg. Hell eggehviten i en bolle.

4. Tilsett 80 g lav-fett, usaltet cottage cheese.

5. Tilsett en teskje (5 ml) vanilje. Tilsett en teskje (5 ml) hvis du vil ha søtere pannekaker.

6. Avslutt med en kvart skje med vaniljemysepulver.

7. Sett lokket på kjøkkenmaskinen. Kjør foodprosessoren til blandingen er for det meste jevn. Som med tradisjonell røre kan noen klumper gjøre pannekakene tykkere og bedre.

8. Varm en (steke)panne på middels varme. Ha litt olje eller smør i den.

9. Hell to eller tre sirkler med røre i pannen. Snu pannekakene når de virker stekte.

10. Fjern pannekakene fra pannen. Ha litt frukt og/eller melis over pannekakene. Server dem med en gang.
Metode 2 av 3: Banan/epleproteinpannekaker

1. Ha 1/3 banan i en blender eller foodprosessor. Bananen skal være litt grøtaktig.
- I stedet for en banan kan du også bruke 80ml usøtet eplemos eller et halvt hakket eple.

2. Tilsett hviten fra tre egg.

3. Tilsett en kvart skje med vaniljemysepulver.

4. Kjør blenderen til blandingen er nesten helt jevn.

5. Hell røren i den forvarmede pannen.

6. Snu pannekakene når den ene siden er stekt. Dryss pannekakene med kanel, melis og/eller frisk frukt.
Metode 3 av 3: Nøtteproteinpannekaker

1. Ha en halv skje med vaniljemysepulver i blenderen eller foodprosessoren.

2. Tilsett proteinet fra tre egg til det.

3. Tilsett én til to spiseskjeer (15 til 30 ml) peanøttsmør eller mandelsmør. Ha alt i blenderen.

4. Tilsett 60 ml usøtet mandelmelk.

5. Bland til blandingen er nesten helt jevn.

6. Stek pannekakene i en forvarmet og smurt panne. Server dem med frisk frukt.

7. Ferdig.
Tips
- Vurder å legge til en teskje malt linfrø til disse oppskriftene for en dose sunt fett.
Nødvendigheter
- Vaniljemysepulver
- Protein
- hytter
- banan/eple
- Vaniljeekstrakt
- Honning (valgfritt)
- En stekepanne
- olje/smør
- en slikkepott
- Peanøttsmør/mandelsmør
- mandel-melk
- Melis
Artikler om emnet "Lage proteinpannekaker"
Оцените, пожалуйста статью
Populær